益母草红糖膏怎么做才好吃?怎样制作益母草膏?

益母草红糖膏怎么做如何做好吃 益母草膏的做法

本文目录:

- 准备食材 -
益母草 100g
清水(第―次熬煮用) 1000ml
清水(第二次熬煮用) 1000ml
红糖(或者黑糖) 200g

- 步骤 -

1.益母草剪小段,充分洗净并浸泡15分钟。

2.将益母草放入药煲、砂锅或陶瓷锅中,加1000ml清水进行第一次熬制,水开后小火煎15分钟,倒出药汁。再往锅中加入1000ml清水进行第二次熬制,再煎15分钟,倒出药汁。

3.将两次药汁合在一起,过筛备用。

4.将过筛后的药汁倒入宽口砂锅重新熬制,熬至药汁约剩下三分之一时。

5.往药汁添加敲成小块的红糖继续熬制。

6.熬至药汁至少许粘稠(注意,少许就行)状时关火。要不冷却的话,就会变成硬块了。

7.趁热装瓶,凉了很快凝固不好装。

8.成品

- 小贴士 -
1.服用方法:月经前2-3天左右服用,月经停用。早晚一次,餐后服用,取10克或一汤匙,用适量温水兑开服用。2.禁忌:孕妇、月经者禁服;糖尿病者慎服;感冒期间不宜服用;服用期间忌食寒谅、生冷、辛辣食物。3.益母草膏虽然对活血祛瘀、调经等症状有主要疗效,但毕竟只是辅助疗效,症状严重者还是要去医院查明原因,依据医嘱治病方能治愈。4.置阴凉处或冰箱密封存放,保质期最长可存放6个月,但膏体性状、气味改变时禁服。5.如果在熬煮过程中不粘稠,再适当多放点糖熬煮,很快会粘稠。

益母草膏的做法

制法:取益母草,切碎,加水煎煮二次,每次2小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩成相对密度为1.21~1.25(80℃)的清膏。每100g清膏加红糖200g,加热溶化,混匀,浓缩至规定的相对密度,即得。

独家益母草膏的正宗做法,独家益母草膏怎样做才好吃的

- 准备食材 -

益母草 100g
水(第一次) 1000ml
水(第二次) 1000ml
红糖(或黑糖) 200
红枣(去核切碎) 适量
姜汁 适量
- 步骤 -

1.益母草装入锅中,浸泡十五分钟后大火煮开,将药汁倒入另一锅中备。

2.将生姜放入榨汁机中,榨成姜汁备用

3.红枣切碎备用

4.将另外一锅中的药汁,开火煮20分钟左右

5.将生姜汁和红糖倒入锅内

6.将药汁熬制稍粘稠,就ok啦!趁热盛出,防止变凉后粘锅

单方益母草膏怎么做

用料
益母草 500克
红糖 750克
蜂蜜 100-150克
单方益母草膏的做法
先用1200ml的水浸泡益母草1-2个小时,以便于益母草熬制的时候容易出味。浸泡后,照熬中药的方法,熬制益母草的药汁,这个阶段大概需要两个小时完成,熬制完成后,用网筛把药汁滤清到另外一个敞口锅中,再按照上述方法,重新熬制第二次药汁……

把两次滤清的药汁同倒入敞口容器,用中火收汁,大概收到原来的二分之一时,加入红糖熬制,将汁液熬制粘稠膏状,这里大概耗时2-3个小时,注意,到熬制的后段,要慢慢不停地搅拌,以免糊锅。

熬制好的膏体放凉至80度以下,加入蜂蜜拌匀。等到膏体完全冷却,就倒入无油无水的密封容器内保存……若需要放置时间过长的,可放入冰箱冷藏。

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