媳妇做的米糕软糯清香酸甜可口想学的点进来 不加糖的冰凉饮料你也来试试用水蜜桃在家就搞定清香蜜甜

媳妇做的米糕软糯清香,酸甜可口,想学的点进来 不加糖的冰凉饮料,你也来试试,用水蜜桃在家就搞定,清香蜜甜

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我那聪慧的媳妇儿自从退休后,总不停地刷新我的认知,让我对她不得不刮目相看。前几年,她和楼下的邻居媳妇要去老年大学学朗诵,楼下媳妇已先她学了一个学期,信心满满地与她一起报了名。然而一个学期下来,俺媳妇成了朗诵班佼佼者,老年大学每次组织外出朗诵活动,必有她参加。楼下邻居媳妇因此觉得不好意思,再也不去老年大学朗诵班了。

特别让我开心的是,退休以前在银行工作的她极少做饭。先于我几年退休后,她的厨艺突飞猛进。以前儿子是习惯吃我做的饭,声称将来领媳妇上门,他妈妈千万别下厨。而现在彻底调了个儿。儿子每每回家都点名让媳妇儿做饭,并安慰我说:你都做一辈子饭了,该发挥我妈的特长了。这个混小子,真TM现实,典型的有奶便是娘啊!

但不服真不行,现在人家不仅做饭,烧菜样样拿手,做点心,做各种面食也让你看着赏心悦目,吃起来香糯可口,口舌生津,回味无穷。这不,从昨天晚上,人家就泡上大米,说要做米糕给我吃,我也没在意。谁想刚才人家举着一块类似蛋糕的东西就伸到我嘴边:尝尝,俺做的米糕到底香不香?!她学着小品《打工奇遇》中赵丽蓉老师的腔调调侃道。我接过来一尝,软糯,清香,夹杂着蔓越莓的酸甜可口,它咋那么香?它咋儿那么香呢?下面把方法分享给大家:

先天晚上取适量大米,淘洗干净清水泡上。早上把泡好的大米放到破壁机里面,加两个鸡蛋,一袋儿牛奶弄成面糊,放入盆子取适量的安琪白糖(不喜糖不放也行)面粉均匀地搅拌成不干不湿的那种面糊,蒙上保鲜膜发酵。1.5小时左右看到面糊表面有气泡儿体积明显变大再搅拌均匀。把准备好的模具里边刷上油以免粘,准备好的葡萄干儿和蔓越莓洗干净,把这面糊放到模具的2/3处,蔓越莓葡萄干适量的放,发酵15分钟左右。凉水上锅上汽蒸25分钟关火5分钟后接锅OK。










不加糖的冰凉饮料,你也来试试,用水蜜桃在家就搞定,清香蜜甜

夏日里的农忙,偷个悠闲的乐趣,是不是也有番喜悦呢。

当然还不忘喝上一样蜜桃乌龙茶,冰凉酸甜,清香蜜甜,还有点淡淡茶香味。

在这个水果成熟季节里,少不了冰好的饮料和冰淇淋来吃,上回做的火龙果冰淇淋,你们也可以试试哦。红彤彤的火龙果冰淇淋,奶香软糯,冰凉清爽,细腻口感,让你喜欢

但不要忘了,我们这回的主题是蜜桃两个,和少量的乌龙茶。

蜜桃

乌龙茶

接下来我们准备动手做:

1. 乌龙茶我们要泡两次,头回是为了清洗里面的杂质和味道没那么浓,到后面才是我们要的茶水,捞出茶叶放凉就好。

2. 蜜桃我们清洗下,削皮去核取出里面的果肉,切小块,用榨汁机打成汁水或用擀面杖按压成泥。

3. 蜜桃水里加上少量的柠檬汁和蜜蜂,它们两主要调味,不喜欢的可以换成其它。

4. 加入冰块和茶水,搅和下,就可以直接喝啦,保存方式还是放进冰箱里。

还是有个小提示,不可以多喝,容易……你懂的,肠胃不好的也要少喝点哦。

这里就是那句话,记得收藏关注我哦,分享甜点美食的小邓,我们明天见。

蜜桃乌龙茶

蜜桃乌龙茶

鸡翅又有新做法!酸甜清新开胃,比可乐鸡翅好吃百倍!@抖...

亲戚家黄皮丰收,菜菜也跟着沾了光,北方的朋友们都羡慕极了,因为黄皮酸甜多汁,清香回甘,用来做菜,不仅提香还解腻,跟所有肉类都很搭。今天就来一道超级开胃的黄皮焖鸡翅。

你也可以用它来焖排骨、五花肉等。先将黄皮用盐搓洗一下,再浸泡10分钟,然后戳个小口挤出核。

鸡翅想要入味,可以先划个小口,然后加入调料抓匀腌制20分钟。调味料包括盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉和油。

先将鸡翅煎至两面金黄,然后加入姜、蒜、白酒,淋一圈,加入黄皮和黄皮叶增香,最后加入适量的黄冰糖。用中小火焖10分钟,然后转大火收汁至浓稠。

再做一杯黄皮特饮,将暑气火气一举掐灭!上桌后,果香扑鼻,口水疯狂分泌。鸡翅吸收了黄皮煮出的汁水,外焦里嫩,酸甜可口,一嗦吮指回味,瞬间提振食欲。这下,三碗饭又跑不掉了。

话说你吃黄皮,喜欢剥皮吃还是带皮吃?来试试黄皮焖鸡翅吧!

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