如何选择好的炒冰机？炒冰机是如何工作的？
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正常使用的话要看压缩机的质量.只要不经常用力摇晃或砸的话五六年是不成问题的.
保养的话就是平时只要每天把糖水都擦干净了,因为糖水腐蚀机器,再半年清洗一下机器里面冷凝器和管道上的灰尘就OK.
至于保修,冰三山牌炒冰机是如果当地有代理或经销商都免费保修,如果你是外地的话,你可以寄给经销商或工厂去修,当然路费是你付
注意事项:注意用电,因为炒冰机都是与水接触,所以机器注意一定要接地,然后还有就是机器不要频繁开关机,压缩机质量不好的会挂掉的.
一般的话推荐一锅一桶的比较实用,功率450W或550W的就够用了,四十到五十秒就可以炒好一杯,当然前提是你受过培训做得熟练,这里面有很多技巧.价格在1900元左右.
单锅的话比一锅一桶少一个冷藏桶,就是炒多出来的冰沙没有桶放,会浪费掉.这种的要1300到1400元左右.但大部分世面上功率都只有300W的好像,效率挺低下的.
还有双锅的,就是两个锅没有桶.个人认为这种机器最不实用,因为一台机器两个锅意味着要两个人炒,一个人炒的话就没有什么意义,因为一个人两个锅肯定炒不过来(你左右手能像周伯通那样互博的例外），另一个锅肯定拿来存放冰沙用,但放在锅里都结成冰而不是冰沙了，倒不如买个有桶的．这种市面上至少要2600元．
还有就是一锅多桶的．这种机器最方便，多桶可以存放多种口味的冰沙，客户要哪种就打哪种给他，但造价最贵，机器也比较笨重和庞大，要3000元左右
炒冰机现在市场上卖的全部都是手工焊接的,流水线上都做不出来的,好的机器都要老师傅手工做，人工成本费用都挺高的.
机器质量的话，最快的方法你就看制冷快不快，功率是多少，会不会漏电，机器结不结实，插头的线粗不粗够不够用就行了．
详细来说的话就要看机器的压缩机质量和功率，还有机器的材料，像隔板啦，内部的铜管线路啦，开关质量啦等等．
隔板的话不要盲目相信不锈钢的就是好，夏天天气那么热，全不锈钢散热很差，机器的热量不容易散发，会减短压缩机寿命，甚至压缩机经常性当机．
还有的就是关于机器的冲霜功能，不要小看这个功能，有这个功能的机器会使你的工作效率提高N个档次．
福建宝华制冷冰三山牌比较好,在福建炒冰机市场上占有百分九十以上的市场分额
炒冰机的工作原理是什么？
炒冰机压缩机压缩冷媒（将气体变成液体），气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量，通过炒冰机里面的散热管散热（相当于吸收冷气）。
然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器，这时内部流动的冷媒是低压液体，同时冷媒由液体变成气体要吸收热量，这样就将炒冰锅内部的温度降下去了，起到了降温的功能。然后气体冷媒再以过压缩机压缩。
炒冰机用途。炒冰机可以用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品。
扩展资料：
首先看炒冰机的外部结构及用材，全不锈钢机壳，精细的冲孔，做工精美，外观豪华;每一台机器出厂时都免费配送同等规格的精美冷饮贴画(201不锈钢板材，足0.7的厚度)。
炒冰机采用压缩机为全新压缩机，不会因为天气过热或者长时间使用造成压缩机死机的现象(翻新压缩机极易因为温度死机或者烧毁压缩机，而且工作状态不稳定)。全铜管配置，不会出现内漏现象(铁管或者铝管易生锈，出现沙眼导致内漏，整机基本报废)。
炒冰机采用的冷凝器，冷凝器为36或者46大型冰柜冷凝器，散热效果好，最大化的输出制冷量(一般其他厂家生产的机器都为35或者45的冷凝器，由于散热不好，输出制冷量小，结冰时间长，而且容易造成压缩机热保护或者死机)。
参考资料来源：-炒冰机
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炒冰机大概多少钱，炒冰机大概多少钱？
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