如何制作美味薯泥？家常做法式薯泥的步骤是什么？
本文目录：
材料
【薯泥】：美国大马铃薯2粒，鲜奶半杯，咸味牛油2汤匙，黑胡椒粉少许
【酱汁】：咸味牛油和蒜蓉1汤匙，耗油王4汤匙、水200ml、粟粉1汤匙、黑胡椒粉少许（混合均匀）
做法
1、制作薯泥：马铃薯原粒放入沸水中，煮至筷子能轻松插入后，捞出撕皮，趁热加入牛油、幼盐、黑胡椒粉和鲜奶，用料理机捣成泥。
2、制作酱汁：锅里放牛油溶化后加入蒜蓉炒香，倒入酱汁搅拌煮滚。
3、然后淋在薯泥上即可。
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材料
材料：
土豆 (薯仔 potato) 4个约750g， 洗净去皮，一切四
鲜奶油 (whipping cream 35%) 200ml
法国香叶 (Bay leaf) 1片
巴西里 (Italian parsley) 少许，切成碎末
调料：
大蒜 (garlic) 1瓣，压成蒜蓉
牛油 (butter) 30g
盐 (salt) 1/3 小匙 (tsp)
白胡椒粉 (pepper) 1/4小匙 (tsp)
豆蔻 (nutmeg) 少许
做法
1) 鲜奶油放入小锅，开盖，小火煮浓缩至1半；
2) 土豆块加300ml的水和香叶，大火煮开后转小火煮15分钟，酥软后滤掉水分；
3) 用薯泥加工器 (potato ricer) 把土豆压成薯泥。趁热加入调料，搅匀；
4) 浓缩的鲜奶油过滤后加入薯泥，搅匀后，撒巴西里碎。
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主料
马铃薯丁(脱水)
洋葱
调料
口蘑
小葱
黄油
奶酪
奶香h薯泥的做法
1.将土豆洗净，洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁，香葱切成细碎，马苏里拉奶酪擦成丝，备用。
2.大火烧开锅中的水，放入土豆煮至八成熟，捞出对开切成两半，用小勺挖出土豆芯，留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。
3.中火将油温烧至七成熟时，放入土豆碗炸制金黄色，捞出沥净油。
4.将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶p盐和黑胡椒粉搅拌均匀，再填入炸好的土豆碗中，顶部撒上苏里拉奶酪丝。
5.将土豆碗放入微波炉中高火5分钟，马苏里拉奶酪丝融化取出撒上切好的香葱碎即可。
6.将三种水果丁拌成沙拉，装在另外一只薯碗中即可。
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步骤
芝士h薯泥的做法步骤11.没等我回来儿子已经将土豆煮熟去皮，装入保鲜袋内了。我只好从这张图片开始拍照啦。
芝士h薯泥的做法步骤22.把熟土豆放入保鲜袋后用擀面杖辗成土豆泥。
芝士h薯泥的做法步骤33.往土豆泥里加入少量牛奶，充分拌匀
芝士h薯泥的做法步骤44.再加入少许盐提味
芝士h薯泥的做法步骤55.放入软化的黄油
芝士h薯泥的做法步骤66.加入切碎的培根粒
芝士h薯泥的做法步骤77.搅拌成细腻的薯泥
芝士h薯泥的做法步骤88.然后装入烤碟中，将表面抹平整些。
芝士h薯泥的做法步骤99.表面撒一层玛苏里拉芝士条
芝士h薯泥的做法步骤1010.烤箱预热210度，放中层烤网上，烤15分钟即可。出烤箱后上面撒点荷兰芹沫提味、装饰。