懒人午餐真的有100种做法吗？怎样才能做出好吃的懒人午餐？
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现代人生活节奏快，每天工作学习忙，没时间吃饭的时候就对付一口，长此以往身体可受不了，营养还是要跟得上才行。有人说做饭需要好长时间，还不如叫外卖，其实呢，自己做也花不了多长时间，关键是健康又好吃。
分享5道懒人餐做法，饭菜营养一锅出，跟炒菜一样简单。适合一人食、一日三餐、全家吃，不爱做饭了，随便做一个都是欲罢不能的一道美味，有荤有素，爱吃啥样的，尽管挑吧！
【蒜苔炒凉皮】
天气冷了，还好凉皮这一口的，不妨来个热做法，放点肉和菜，香喷喷，吃上一口就收不住。
需要的食材：凉皮1碗，里脊肉（或普通瘦肉、鸡胸肉）80克，蒜苔3根，生抽1勺、葱姜末少许、淀粉1勺，酱油1勺，植物油，盐
具体做法：
1 里脊肉切丝放入碗里，加生抽、葱姜末、淀粉拌匀腌制3分钟，蒜苔切小段，凉皮冲洗一下控水
2 锅内加植物油烧到温热，放入肉丝炒，炒至肉丝颜色发白，加入酱油提色， 倒入蒜苔大火翻炒
3 蒜苔颜色刚一嫩绿，放入凉皮接着炒，加盐、淋入两勺清水润一下，炒匀出锅
【圆白菜鸡蛋炒饼丝】
吃剩下的烙饼不好吃了咋办？试试炒着吃，放点菜和蛋，快手又美味，三餐有它吃不烦。
需要的食材：饼丝1盘（可以买现成饼丝，也可以是自制烙饼切丝，软乎一点的饼炒才好吃），圆白菜适量，鸡蛋2个，葱花适，味极鲜酱油2勺，盐，植物油
具体做法：
1 圆白菜洗净切丝，鸡蛋打散
2 炒锅里放植物油，烧热摊鸡蛋块盛出备用。（植物油可以稍微多放点，摊鸡蛋的余油炒菜更香）
3利用锅内余油，下葱花炝锅，放入圆白菜丝，加入味极鲜酱油大火炒匀，开小火，把饼丝铺在圆白菜上，调中火，盖上锅盖焖一会（圆白菜放在下面的会出汤，饼丝滋润好吃的窍门就在这一步，千万别加水）
4 中途用铲子掀开看一下，汤汁还剩一点点，快速把圆白菜丝和饼丝炒匀，放入摊好的鸡蛋，加盐，炒至饼丝表面油乎乎即可
【彩椒炒揪片】
包饺子剩下的面团咋办？放水里拉长一揪，好吃又筋道的揪面片就来了，比面条省事，炒一炒更香哦！
需要的食材：剩面团拳头大 一块，红椒半个，青椒半个，去皮五花肉70克，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，盐，植物油
具体做法：
1 准备，煮锅加水烧开。面团用俩手拉一拉，放入水盆里，捻薄一点，快速揪面片，不需要啥形状，揪下来就可以。小窍门：水里揪面片，更滑溜、筋道。
2 一边揪一边扔入开水锅里煮熟，捞出过一下水备用，避免黏锅。五花肉切薄片；青红椒掰成小块
3 炒锅放植物油烧热，放入肉片炒变色，加葱姜末和酱油后炒匀，放入青红椒炒断生， 倒入控水的揪片，翻炒均匀
4 加盐调味，翻炒几下即出锅
【彩蔬素炒剪刀面】
剩面团做法二，简单做法是做成剪刀面，一把剪刀就搞定，放点彩蔬一炒，一道美味的素炒面就成了。
需要的食材：拳头大面团一块，圆白菜130克，西红柿100克，葱花少许，蚝油2勺，盐适量，植物油适量
具体做法：
1 煮锅加水烧开，左手抹点植物油托住面团，剪刀蘸水后贴着面团直接往锅里剪长条，这个就是剪刀面
2 剪刀面煮熟后捞出，过水后控水备用；圆白菜切丝，西红柿洗净切片
3 炒锅放植物油，葱花爆香，放入圆白菜丝翻炒至发蔫，放入剪刀面和西红柿炒匀
4 倒入蚝油提鲜炒匀，加盐炒匀装盘
【五花肉豆角烧面鱼】
剩面团吃法三，搓成面鱼烧着吃，荤素主食一锅出，好吃到停不下筷。这个稍微费点时间，但超值。
需要的食材：带皮五花肉100克，面粉240克，豆角190克，八角1个、葱花少许，姜末少许，黄豆酱油2勺，盐，植物油量，蒜末3瓣的量
具体做法：
1 面团擀成细长的厚面片，横着切条，俩手一搓，面鱼就搓好了，依次做完所有的面鱼，如果嫌麻烦搓这一步也可以省略，直接用
2 豆角切长段，五花肉切小点的长条块。锅内加植物油少许，放入五花肉中火煸炒至肉吐油、微黄，放八角、葱姜末炒香，加酱油提色
3 倒入豆角大火翻炒至豆角嫩绿，倒入和食材齐平的开水，中小火炖
4 这个时间，另起锅，把面鱼煮熟，捞出过水，控水备用
5 锅里的菜熟肉烂、汤汁减少， 倒入的面鱼，加盐，开大火翻炒至面鱼油润有光泽，放蒜末调味，翻炒几下即可出锅
一天三顿都吃不烦的懒人餐，5种做法，营养又简单，吃上就着迷
100种懒人午餐做法
懒人营养午饭
用料
甜玉米 1
南瓜适量 200克
米饭 适量 2碗
西蓝花🥦 适量 ×粒
火腿肉 或者腊肠切片 ×粒
番茄 1个
懒人营养午饭的做法
- 切粒，炒一下
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- 切粒，也炒一下
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- 这也是切粒，也炒一下
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- 又是切粒，也炒一下
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- 一只番茄，底部切十字
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- 全放到电饭锅里，因为是剩饭，放少量水即可。如果是生米，跟平时煮饭水量少一些即可。
小贴士
剩饭的话加热20分钟即可。
如果是生米按照电饭锅自动煮饭时间即可。
做法二：
懒人的周末午餐
周六的早晨，睡到九点半，简单吃个早餐
中午做个美味的港式咖喱饭
做了两人份滴
表弟吃了一大盆！！
用料
牛肉 200克
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 适量
姜片 适量
咖喱酱 1盒
盐 适量
米饭 适量
咖喱牛肉饭 | 懒人的周末午餐的做法
- 牛肉切小块，放姜片
冷水下锅 煮开 焯出浮沫
冲洗干净备用
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- 🌵配料：土豆、胡萝卜、洋葱
🌵咖喱酱，可做三人份，只做了2人份
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- ①适量油，炒洋葱
②放土豆、胡萝卜翻炒
③放牛肉翻炒
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- 放开水，淹没食材
中火煮20分钟
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- 加入咖喱酱，大火🔥煮至浓稠
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- 咖喱酱有味道，酌情加适量盐调味，关火
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- 盛上米饭，码上咖喱牛肉
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酸辣土豆粉
主料：土豆粉200克；丸子3个；油豆腐6个；香菇两朵；青菜3颗。
配料：花生油10克；盐1克；生抽1勺；蚝油半勺；米醋1勺；辣椒酱1勺；白糖3克；香葱少许；十三香少许。
第一步：先把食材准备好，先用丸子和香菇煮汤，味道更鲜美，但是一定要用大品牌的肉丸子，吃起来更放心。
第二步：把这些配菜都清洗干净。配菜可以根据自己的喜好来搭配，加些海带、豆芽、藕片等等，也非常美味。
第三步：汤碗里放入葱花和十三香，淋入热花生油，激发香味。
第四步：加入生抽、蚝油、米醋、辣椒酱、白糖拌匀。
第五步：锅里倒入一碗清水，放入丸子、香菇、油豆腐，大火煮3分钟。
第六步：放入土豆粉，加入盐拌匀，继续煮1分钟，放入青菜再次煮开，倒入汤碗中拌匀，即可上桌享用。
20款最简单的午餐做法
简单午餐面的做法
准备材料：挂面适量、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、蚝油适量。
步骤：
1、木耳切小，香菇切小，小葱切碎。
2、锅里放油烧热。
3、放入香菇炒一炒。
4、之后加入木耳炒匀。
5、放入一勺黄豆酱炒匀。
6、炒好盛出备用。
7、锅里留油煎鸡蛋，煎好备用。
8、之后烧一锅水，水开了下面。
9、面条差不多熟了，把炒好的香菇木耳倒进去，加一些番茄酱，盐，酱油调味。
10、最后放入小葱。
11、吃的时候放上煎好的鸡蛋。