葫芦可食用吗？如何食用葫芦？
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眼下，葫芦已经挂满棚架，除了观赏，葫芦还是一道美味食材呢！
今天，带您看看葫芦的12种做法。
这是八宝葫芦，用葫芦做摆设，用葫芦做盛器，内装各种葫芦凉菜，煞是好看。
2凉拌葫芦丝。葫芦去皮，擦成细丝，加上调味，直接上桌。
3.腊肉炒葫芦片。
4.凉拌葫芦丁配花生米。
5.葫芦块炖鸡汤，可以得到一锅特别滋补的靓汤。
6.葫芦元宝鱼。金元宝由鸡蛋做成，鱼肚子及周边配上葫芦，葫芦可以很入味。
7.炖葫芦芯。葫芦去皮，切大块，红烧，葫芦很软很入味。
8.葫芦鸡丁。
9.葫芦丝扣肉，把葫芦丝干发开泡软，垫在肉片下面充分蒸制，葫芦丝会吸收肉里的滋味和油。
10.受欢迎的葫芦丝扣肉。
11.金瓜红烧肉，金瓜也可以用葫芦。
12.金瓜是盛器，也是可以吃的美味。
13.炒葫芦籽，营养成分很多。葫芦还可以做饮料，比如葫芦茶。
14.用葫芦造型做主食。并且借用葫芦的“福禄”谐音，制作福禄寿喜的吉祥饽饽。
15.整桌的葫芦宴是这个样子的，在北京密云东邵渠镇西葫芦峪村可以吃到。
16.西葫芦峪村有葫芦大观园，满村都是葫芦。
17.葫芦的品种有几十种，葫芦还可以做成各种艺术品。
18.带着孩子来玩玩，这个暑假一定能出好作文。
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葫芦可以吃吗?
可以，葫芦要在嫩时食用，不然成熟后便失去了食用价值。可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。
葫芦的药用价值：
⑴葫芦汁：鲜葫芦1个，捣烂，绞取汁液。每次用1小碗，加入适量蜂蜜调服。
单用鲜葫芦汁，可充分发挥其清热利水或润肺的功效。用于水肿、小便不利，湿热黄疸，或肺燥咳嗽等。
⑵葫芦虫笋汤：葫芦60g，切片，虫笋30g，切段。加水煎汤服。
葫芦、虫笋皆长于利水，二者合用，能明显增强利尿行水作用。用于水肿小便不利较有效验。
据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。
又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。
扩展资料：
成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具。
中国各地都有栽培，果实老熟后经一定处理可作容器，如酒壶；生活用具，如水瓢；鸣虫玩具，如蝈蝈葫芦；及观赏品等。
人们喜爱葫芦，因为它爱生长，能蔓延，多果实，这一特色，恰恰与人类的原始母性崇拜和希望子孙繁衍的愿望相结合。借物抒情，于是产生了人们对葫芦的钟爱和崇拜。
从而也衍生出许多相应的神话和吉祥福瑞故事。代代相传，葫芦就成了人们心目中值得信赖的，增寿、降瑞、除邪、保福、佑子孙的吉祥物。
参考资料：-葫芦
葫芦怎么吃
能做的菜色不少,这里推荐几款很好吃的:
菜谱名称： 炒葫芦瓜
菜谱类别： 潮州菜
菜谱制作： 主料： 葫芦瓜250克，油20克 配 料： 盐、酱油、白糖、味精各少许 做 法：1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。*可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。
葫芦瓜煲瘦肉汤的制作材料：
主料：瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克
调料：姜3克,盐3克
葫芦瓜煲瘦肉汤的做法：
1. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。
2. 葫芦瓜（瓠瓜）洗净，连皮切件。
3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
4. 水10杯或适量放入煲滚，放瘦肉，葫芦瓜，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
西葫芦最佳吃法
香蕉西葫芦炒鸡片的做法
【原料】：香蕉西葫芦2根，黄瓜1根，红椒1根，鸡小胸1片(或里脊肉100克)，大蒜4瓣
【调料】：料酒1茶匙(15ml)，生抽2汤匙(30ml)，老抽1茶匙(15ml)，白胡椒1/4茶匙(1克)，干淀粉1茶匙(5克)，盐1/2茶匙(3克)，糖1/2茶匙(3克)
【做法】：
1)鸡肉洗净切成薄片，放入碗中，放入料酒，生抽，老抽，白胡椒搅匀后，再放入干淀粉搅匀，腌制5分钟。
2)香蕉西葫芦洗净后切成2毫米厚的片，放入1克盐搅匀后腌制2分钟。黄瓜，红椒和大蒜切片备用。
3)锅烧热，倒入油，放入大蒜片爆香后，放入鸡肉片快速炒散，待鸡肉变色后，放入西葫芦片炒半分后，然后放入黄瓜片和红椒片，撒入盐和糖搅匀即可出锅。
【注意】：
1、香蕉西葫芦的外形和颜色酷似香蕉，因此被称为香蕉西葫芦，肉质细嫩，清香，口感甜丝丝的，可以凉拌生吃，也可炒制，或者做馅料。
2、用来炒制时，与肉类和大蒜配合，味道特别好吃。唯一需要注意的就是，炒制的时间不要太久，时间长了容易出汤，影响菜品的造型和口感。
3、炒菜用的鸡肉，我个人觉得买鸡小胸会比鸡大胸肉的肉质嫩，腌制时放入一些白胡椒粉可以更好的去腥和提香。
4、黄瓜和彩椒除了给这道菜增加清爽的口感之外，颜色也会更好看，让人更有食欲。