稻、黍、稷、麦、菽是什么?怎么读?稻麦黍稷菽的读音是什么?
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1、稻 (dào),直杆的谷类作物。稻,按其生存环境的不同,可以分为水稻(其中的水一贯指淡水)、旱稻(陆稻)、海稻。米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。
稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。
2、黍,shǔ,从禾从雨。亦称“稷”、“糜(méi)子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcornmillet]。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。
3、稷(jì)是一种禾本科植物,从古代就普遍种植,味甘,性寒,无毒,可以作为饭食,有治益气,补不足,治疗热毒、解苦瓠毒,安中利胃益脾,凉血解暑的功效。在中国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。
4、麦 (mài),一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。
5、菽是一个汉字,读作shū。篆文写作“”,意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”,成了形声字,“艹(草)”为形旁,“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。
扩展资料
“五谷”所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
菽:豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰E。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
参考资料:五谷词条
稻麦黍稷菽怎么读?
依次念:dào、mài、shǔ、jì、shū。
1、稻 (dào),直杆的谷类作物。稻,按其生存环境的不同,可以分为水稻(其中的水一贯指淡水)、旱稻(陆稻)、海稻。米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。
2、黍,shǔ,从禾从雨。亦称“稷”、“糜(méi)子”。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcornmillet]。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。
3、稷(jì)是一种禾本科植物,从古代就普遍种植,味甘,性寒,无毒,可以作为饭食,有治益气,补不足,治疗热毒、解苦瓠毒,安中利胃益脾,凉血解暑的功效。
4、麦 (mài),一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。
5、菽是一个汉字,读作shū。篆文写作“”,意思是像豆类生长的样子。后写作“菽”,成了形声字,“艹(草)”为形旁,“叔”为声旁。“菽”为豆类的总称。
稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物。稻通常叫稻米,也叫大米。麦指小麦,因食用时需通过加工,把小麦磨成面粉,因此也可以用来代指面粉。黍亦称黍子,古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。
扩展资料:
据史料记载,最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。商周时期,我国处于奴隶制社会的繁荣时期,人们所种植的农作物种类增多,并且国家大力支持发展农业,“井田制”实行集体劳作,提高了劳动生产率。
五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。
稻粱菽 麦黍稷怎么读
读音dào liáng shū 稻粱菽
mài shǔ jì 麦黍稷
稻粱菽,麦黍稷。此六谷,人所食。
解释
人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高粱,这些是我们日常生活的重要食品。
出处《三字经》 作者:王应麟
拓展资料王应麟(1223―1296),南宋官员、经史学者。字伯厚,号深宁居士,又号厚斋。庆元府鄞县(今浙江省宁波市鄞州区)人。理宗淳v元年进士,宝v四年复中博学宏词科。历官太常寺主簿、通判台州,召为秘节监、权中书舍人,知徽州、礼部尚书兼给事中等职。其为人正直敢言,屡次冒犯权臣丁大全、贾似道而遭罢斥,后辞官回乡,专意著述二十年。为学宗朱熹,涉猎经史百家、天文地理,熟悉掌故制度,长于考证。一生著述颇富,计有二十余种、六百多卷,相传《三字经》为其所著。
稻,黍,稷,麦,菽,分别怎么念?
稻:dào 释义:一年生草本植物,子实称“稻谷”,去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻;
黍:shǔ 释义:一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。
稷:jì 释义:古代一种粮食作物,指粟或黍属
麦 :mài 释义:一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”。
菽:shū 释义:豆的总称。
以上五个称“五谷”