麦西恩早餐卷饼制作方法？网红毛巾卷怎么做？
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有研究表示，有吃早餐习惯的人，比那些不爱吃早餐的人每天消耗的卡路里更多，而且血糖更稳定！所以，保持好身材，就从享用一顿营养丰富的美味的早餐开始吧！
早餐卷饼，我印象中就是有蛋有面有青菜，食用非常方便很受大家欢迎。是早餐小吃里十分流行的一种，算是网红早餐了吧哈哈。
【早餐卷饼】
这款卷饼属于烫面型，烫面是利用开水将面粉中的面筋烫软，降低面团的硬度，使做出来的面食变软。
原料
全麦面粉220g、开水150ml、冰牛奶30ml、盐3g、鸡蛋5个、油少许
①开水倒入面粉中用筷子不停地搅成雪花状。
②然后分别加入牛奶和盐，用手轻搓成团，抹上油，裹上保鲜膜，室温松弛半小时。
③松弛好的面团揉光滑分成5等份，压圆。
④擀面杖将面团擀薄成直径大约500px的圆饼。
⑤平底不粘祸放少许橄榄油，中小火将面饼煎至微微金黄起锅备用。
⑥1个鸡蛋加少许盐和五香粉打散，倒入锅中小火煎至边缘定型。
⑦在未完全凝固变熟前盖上刚煎好的面饼，稍微煎十几秒翻面再煎几秒。
⑧火腿切片铺到鸡蛋上，一同卷起。
真正美好的食物都是免费的，享受早晨和早餐的权利人人都拥有。
有时候幸福就是来自于一份早餐卷饼+一杯热腾腾的豆浆，幸福感满满~
再忙也不要忘记吃早餐哦!
世界那么大，总会遇见好吃的！我是饭粒，一枚爱做饭的野生摄影师~
公众号：fanliz饭粒（id：fanliz_）
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ENJOY~
网红毛巾卷的做法步骤图，网红毛巾卷怎么做
用料
鸡蛋 3个
细砂糖 50g
牛奶 280g
低筋面粉 100g
抹茶粉 8g
植物油 25g
淡奶油 400g
细砂糖（淡奶油用） 40g
蜜红豆 适量
抹茶粉 适量
鸡蛋打散后，加入细砂糖打均匀。
倒入牛奶，搅拌均匀
筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀
倒入植物油，搅拌均匀
将搅拌好的面糊过筛
开小火，倒入适量面糊，匀速转动平底锅，使面糊均匀平摊在平底锅底部。（我用的锅底是六寸左右的平底锅）
将烙好的可丽饼放在晾网上晾凉
将红豆倒入打发的淡奶油中，拌匀。
将可丽饼两张小部分重叠
抹一层淡奶油（最尾端不用抹）
将抹好淡奶油的可丽饼卷起，尾端没抹淡奶油的地方与下一张可丽饼相连接，继续之前的步骤，想要多胖卷多胖。
我一共做了一个大的，三个小卷。
放入冰箱冷藏至硬挺即可。将冷藏好的卷卷筛一层抹茶粉，热刀切开就可以啦。
卷薄饼皮的做法大全
剩饺子皮有妙用，做法简单，做出的薄饼韧香透亮，可以卷一切美食
大家好我是小鱼儿。大家有没有爱吃烤鸭的呢？我就挺喜欢吃的，但是有个困扰。每次吃烤鸭的时候，那薄薄的饼皮总是不够。我也总是在购买的时候，多买几份薄饼，毕竟买多有剩余的了还可以卷菜吃。不过这剩下来的薄饼要尽快吃，要不时间久了就没有刚买的好吃了。而且这烤鸭也不是经常买，可我还想吃薄饼卷菜怎么办呢？别急，今天小鱼儿就和大家分享一个在家就能做出透亮薄饼的――“饺子皮薄饼”。
饺子皮薄饼成品图
用饺子皮也是我在某视频网站上学来的，春饼正经的做法我也研究过，深知自己没那么高深的手法和技术，还是用饺子皮来的方便些。而且饺子皮买铺子里现成的做着更方便，我们这卖1元25个左右，买2元的足够用了。而且做好后，薄饼又韧又香，随便准备点菜一卷和拿筷子夹着吃的味道一点也不一样，我们开始做吧。
饺子皮薄饼成品图
用料：现成饺子皮若干，干面粉少量，油少量
做法：
1.我们在案板上少撒上一层面粉，再把饺子皮一个一个擀的稍微薄一些大一圈，由小饺子皮变成大饺子皮。因为我们购买现成的饺子皮中间都会有面粉，防止粘连，所以稍微撒一点面粉即可。有朋友手法比较娴熟可以直接跳过此步，直接进行下一步。
饺子皮薄饼制作步骤图1
2.将擀好的饺子皮，每一张都要刷一层油，摞一张饺子皮，按照自己的技术高低，一直摞到6至10个左右，注意最下面那张饺子皮也要刷油，不要让它粘到面板上。
饺子皮薄饼制作步骤图2
3.然后把摞成一摞的饺子皮擀成一个大饼，切记擀皮的时候要用力均匀，尽量饺子皮擀圆。擀成如下图的对比大小即可。
饺子皮薄饼制作步骤图3
4.在擀饼的同时，我们准备好蒸锅，加水开大火煮沸，蒸笼里放上浸水拧干的湿笼布，这样蒸好的薄饼就不会粘到笼布上了。然后等水开后，我们就可以将擀好的饼上锅蒸了。擀好的薄饼可以随做随放进锅里蒸，擀好一摞放进去，盖盖子，再擀好一摞放进去就行。而蒸制的时间需要根据饼的多少而定，当最后一摞放进去蒸差不多10分钟，当看到薄饼起包就基本熟了。我们做的薄饼比较有韧性，稍微多蒸一会儿也是没问题的。待薄饼出锅的时候，薄饼一定要趁热揭成一张张的晾晾，如果凉了之后再揭就不好揭了。
饺子皮薄饼制作步骤图4
5.蒸好后的薄饼，特别新乡有嚼劲，这个时候就可以准备自己喜欢卷的菜品了，葱丝、黄瓜丝、炒豆芽、蛋饼丝、酱肉丝、卤肉条等等等等，可以说能卷一切美味，装盘开吃吧。
饺子皮薄饼制作步骤图5
小贴士：
如果对自己和面比较有信心的可以自己和面做，更有乐趣。
在擀面的时候一定要注意面板上也要刷点油，防治粘连。
擀面时要用力均匀，尽量擀圆。
薄饼蒸制时，全程开大火上大汽，擀好一摞放进去，再擀好再放就行，不用一摞一摞的单独蒸。
蒸好的薄饼一定要趁热揭开，凉了就粘在一块了。
配菜选择可根据自己的喜好随意搭配，都是美味。
卷饼怎么做又薄又软
卷饼可分5个步骤，10分钟就能做好一张。
材料：面粉200克，清水适量，盐1克
薄如纸的卷饼的做法步骤：
1、倒入凉水，一边倒一边搅拌，要没有大块的颗粒面团才成，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，不要太稠，要这种浓的糊状
2、面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，这个时候可以使用了，如果能静置一会儿更好，正好利用这段时间去准备菜；
3、薄饼机通电加热，这个时间很快，大概有两分钟就可以使用了；
4、手持薄饼机，将上面的加热面板扣在面盆里，然后马上提起来，这时面糊已经完全粘在面板上了，薄薄的一层；
5、待面皮的边缘有些翘起来，揭起来，翻个面，待面皮有些收缩就可以了，这就是一张完整的薄饼，拎起来看看，又薄又软。
PS：面糊不能太稀也不能太稠，用勺子舀起来能顺畅地流下来，不是滴下来。