白香瓜有哪些品种及功效？如何食用白香瓜并了解其家常做法？
本文目录：
白香瓜吃了有什么好处
1、维生素C含量高
含有大量的维生素C，这种物质可以让人体内多余的胆固醇转化成胆酸，而胆固醇又是生成结石的重要成分，它的数量减少以后，结石病的发病率就会明显下降。
2、含有钙和铁
人体吸收它含有的钙质以后可以预防骨质疏松和关节疼痛，，而它含有的铁则可以提高人体的造血能力，能起到补血的重要作用，是预防和缓解人类贫血的理候食材。
3、能软化血管
含有大量的芦丁，这种物质被人体吸收以后能软血管，另外还能补益气血，对人们病后的身体虚弱也有很好的调理作用。还能提高人体的免疫力，还能保护肝脏，对提高人体健康水平有很大的好处。
白香瓜都有什么品种白香瓜的功效
白香瓜可以分为多个不同的品种，最常见的就是橙露和白莎蜜，白莎蜜的果肉和果皮都是白色的，而且橙露的果皮为白色，果肉则是一种独特的淡橙色，它的肉质比较脆嫩，橙色越重的地方，味道越甜。
白香瓜是一种营养价值特别出色的水果，这种水果中蛋白质和碳水化合物的含量都很高，人们食用以后能快带把它们吸收，能为人体快速补充能量，另外白香瓜中还有一些胡萝卜素和多种维生素与微量元素，这些物质也是维持人体正常代谢的重要存在。因此平时多吃一些白香瓜，可以为身体补充大量营养。
白香瓜这种水果还有一定的食疗功效，它味甘，性寒，可以入心经和胃经，清暑热和解烦渴以及利小便都是它最重要的功效，平时可以用于人类小便不利和身体浮肿以及夏季中暑等多种疾病的预防，另外白香瓜还有一定的药用功效，对人类的风湿麻木以及关节疼痛等症状，也不错的缓解作用。
香瓜的功效与作用有哪些？
香瓜又叫甜瓜，洋香瓜，甘瓜等，是比较受市民喜爱的一种水果。今天，营养健康小编大
家分享香瓜的功效与作用，让大家对香瓜有更多的了解。香瓜小档案性味：
性寒，味甘。营养成分：
膳食纤维，醣类，维生素 A ，B ，C ，钾，钙，磷，钠，铁，胡萝卜素，硫氨酸烟碱酸等。功效：
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有疗饥，利便，益气，清肺热，止渴的功效，
适宜于肾病，胃病，咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。香瓜囊肉含有蛋白质，脂肪，碳水化合
物，无机盐等营养成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康。香瓜中含
有转化酶，可以将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。香瓜中含
有丰富的抗氧化剂，能够有效增加人体细胞抗晒能力，减少皮肤里色素的形成。食法：
香瓜汁多味甜，香气宜人，除做为水果鲜食品尝外，也可以做成沙拉，榨汁，制成果
酱。依品种的不同也有不一样的吃法。其中哈密瓜也常用来做成冰品，甜汤，甜品，糕饼馅等。食忌：
香瓜性寒，一次不宜吃太多，容易引起消化不良或腹痛腹泻。此外，脾胃虚寒，十二
指肠及胃溃疡，心脏病患，肾功能衰竭，水肿者宜谨慎食用。瓜蒂有毒及催吐作用，适量
内服可急救食物中毒，但过量会f心，腹痛，心跳加速。香瓜不宜与田螺，螃蟹，油饼等共同食用。
于香瓜的介绍，还可以阅读：7大折寿饮食习惯 八成人都这么吃
荸荠的功效与作用及禁忌
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荸荠的功效与作用及禁忌
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荸荠又叫马蹄，是广受大众喜欢的食物，很多人喜欢拿荸荠生吃，或者是熟吃，但是很多人对于荸荠的功效与作用及禁忌并不是特别的了解。下面我们就来具体了解一下荸荠的功效与作用及禁忌。
荸荠1.jpg
荸荠的功效与作用
1.抗菌
英国有研究发现，荸荠中含有一种叫荸荠英的抗菌成分，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等致病菌有抑制作用，还能抑制流脑、流感病毒。
2.消热解毒
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
3.预防传染病
荸荠富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E以及钙、磷、钾、镁等微量元素，能够预防传染病，提高机体素质。
荸荠2.jpg
4.促进身体发育
马蹄中含有较高的矿物质磷，它与钙一样是构成骨骼和牙齿的主要成分，约占人体体重的1%。磷能促进人体生长发育和体内脂肪、糖、蛋白质的代谢，并通过从尿中适当排出酸碱物质以调节体内酸碱平衡。
5.维持酸碱平衡
荸荠里的磷含量在所有的茎类蔬菜里是最高的，磷不仅能够促进身体发育，还能使体内的糖分、脂肪、蛋白质进行正常的新陈代谢，维持酸碱平衡。
6.清肺化痰
荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
7.润肠通便
马蹄富含淀粉和粗纤维，含水量也很高，质嫩多汁，能促进大肠蠕动，加快新陈代谢，具有润肠通便的作用，对小便炽热、积食便秘有治疗作用。
荸荠3.jpg
荸荠的禁忌
1.马蹄性寒味甘，有滑肠通便的作用，一次吃太多容易腹胀或腹泻。老人、消化和消化功能差的人也不宜多吃。
2.荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
3.马蹄为水生植物，皮和肉可能附着较多的细菌和寄生虫，生食容易感染姜片虫病，建议洗净煮熟透食用。
4.荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。
以上就是为大家介绍的荸荠的功效与作用及禁忌，一定要特别注意，荸荠是一种不能吃太多的食物。因为荸荠是一种寒性的食物，如果吃得太多就会损伤我们的身体。
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