伤肾食物有哪些？肾脏健康需避免什么食物？
本文目录：
三种最伤肾的食物：
1・芹菜
吃多了芹菜，其对肾的伤害是相当大的，这是因为其粗纤维含量较多，虽然有利于降血压。
2・竹笋
竹笋也是好东西，可以有助于消化，也能帮助把宿便排出体外，可是，也不适合多吃，否则男性的伤肾是严重的。
3・动物脑
动物的脑类食物，也不能多吃的，要知道，尤其是羊脑，猪脑，这些东西，因为其含有毒性，而伤害肾的。
吃什么最伤肾
豆制品属于劣质蛋白，增加肾负担--海鲜---海带，海产品
香蕉--含磷高--容易水肿
肥肉--高蛋白的甲鱼，鳗鱼
太多的盐会伤肾
味精也不要吃--会出现隐血超标
一: 对肾有益的食物
动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。是对肾有益的食物。
海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
二: 平时怎么保护好肾:
谁要想健康长寿，必须要有一个健全的功能良好的肾脏。肾脏非常娇嫩，对许多毒物敏感性强。因此首先在饮食上要注意，不要过多的进食高蛋白、高钠饮食，蛋白质每日每公斤体重1.5~2克已足够常人健康的需要。水也不要喝得太多，每日尿量保持在1500~2000毫升就可以了。提倡喝白开水，最好喝纯化水（又叫蒸馏水、去离子水）。
（1） 尽量不用或少用有肾脏毒性强的药物，尽量避免或减少与肾毒性强的各种毒物接触。
（2） 戒烟忌酒。
（3） 妇女月经期、妊娠
期、产褥期等尤要注意个人卫生，预防尿路感染。养成规律性定期习惯，切忌强忍小便。
（4） 定期检查身体，特别是尿液化验、肾功能化验，早期发现，及时诊治各种肾脏疾病。
（5） 提倡健康性生活，洁身自爱，预防性病危害肾脏。
（6） 体格瘦弱修长者，要加强锻炼，提高腰腹肌收缩力，预防肾下垂。
饮食上：饮食应清淡、易于消化，特别要注意适当控制盐、蛋白质的摄入量。现代研究表明，过咸是许多疾病的危险因素，特别是心脑血管疾病。中医认为，五味之中，咸入肾，适度的咸可以养肾，过咸则伤肾。理想的食盐摄入量为每天6克。调查表明，我国绝大多数地区饮食过咸，北方最严重。北京人每天14～15克，东北人每天18～19克，广东人比较符合健康标准，每天6～7克。经常吃咸菜是盐摄入过量的重要原因，应少吃咸菜。高蛋白饮食是加速肾功能损害的重要因素，老年人应格外注意。正常体重者可按下述标准大致估算蛋白质的摄入量，每天1个鸡蛋、1份鲜奶、100克肉食、100克豆腐、300～400克主食，加上蔬菜水果。
避免感染：年轻人患了感冒、肺炎等感染，一般对身体不会有大的影响，也很容易治愈。而肾功能已出现减退的老年人一旦发生感染，则难以应付这种额外负担，常可导致肾功能进一步损伤，甚至危及生命。所以，老年人平素要加强锻炼，积极预防各种感染。
谨防肾毒性物质：最常见的肾毒性药物，如庆大霉素、链霉素等
氨基糖苷类抗生素，抗结核药利福平，磺胺类药物，造影剂等都有不同程度的肾毒性，应尽量避免使用。必须要用时，一定要在医生的指导下用药。
吃些韭菜，大葱白（生吃），豆腐，核桃，花生，牡蛎对肾好处.
伤肾的食物有哪些？
白糖核桃栗子糊的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 肝调养食谱 补气食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：其他 白糖核桃栗子糊的制作材料：主料：核桃40克,栗子（鲜）40克 调料：白砂糖40克 白糖核桃栗子糊的做法： 1. 先将栗子炒熟去皮'； 2. 栗子与核桃仁一起捣成泥； 3.加入白糖拌匀放入碗中； 4. 用沸水调拌后服用。 酱鲍鱼的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 补阳食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 工艺：酱酱鲍鱼的制作材料： 主料：鲍鱼1000克 辅料：圆白菜50克,胡萝卜50克, 调料：酱油50克,白砂糖20克,大蒜（白皮）4克,姜5克 酱鲍鱼的做法：1.把鲍鱼洗净，连壳一起放到盐水里煮一下，然后用勺把鲍鱼肉挖出来。 2.把蒜剁成末，姜切成薄片。3.掏出鲍鱼的内脏，在鲍鱼肉划出十字刀花，然后放到锅里，用蒜末，姜，酱油，白糖做调料一起投到锅里，加上25克的水，用旺火煮开后，把火逐渐关小，当煮成黑色且润泽时，将火灭掉。4.把大头菜叶切成丝，铺在盘子里，然后把鲍鱼一个个装进壳里后捏到盘里，上面再放些切成花形的胡萝卜片做装饰即可。蟹糊的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 壮腰健肾食谱 清热去火食谱 工艺：烧 蟹糊的制作材料： 主料：青蟹400克调料：姜25克,盐5克,味精5克,白砂糖3克,白醋1克,白酒2克 蟹糊的特色： 鲜滑入味 蟹糊的做法： 1.红膏蟹弃壳，去鳃，洗净，沥干。2.取出蟹膏，再将蟹改刀成小块，斩压成糊，把蟹膏，蟹糊拌和，加调料拌匀，放入冰箱冷藏室保鲜24小时即成。 酱黄羊肉的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：卤酱菜阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：酱 酱黄羊肉的制作材料： 主料：羊肉(瘦)1000克调料：盐10克,酱油200克,糖色10克,香油20克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3克 酱黄羊肉的特色：味咸香，质酥烂，色金红。 酱黄羊肉的做法： 1.将黄羊肉切成500克重的块，放入凉水肉浸泡4小时捞出，再用开水煮十分钟捞出，洗净。2.锅内加入汤10千克，下黄羊肉，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，药料袋（大葱，鲜姜，大蒜，花椒，大料，桂皮，丁香，甘草）。3.用慢火煮，待煮3小时左右，加入糖色，煮片刻，捞出黄羊肉，沥净酱油，摆在平盘上；稍晾，趁热将肉面抹上香油即成。盐味虾片的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：卤 盐味虾片的制作材料： 主料：对虾500克调料：盐5克,大葱25克,花椒30克,黄酒15克,姜10克 盐味虾片的特色： 色泽洁白，质地细嫩，清香爽口。 盐味虾片的做法：1.将对虾去头，去皮，去沙线，再用刀批成两片，洗净;投入沸水不氽透，捞出沥去水，花椒用纱布包扎好，待用。2.净锅置火上，放入清水500克，下入葱段，姜片，精盐，绍酒，花椒袋，烧沸约5分钟，即成卤汁；再净对虾片投入，撇去浮沫，倒入碗中浸泡入味，食用时装盘。盐味虾片的制作要诀： 1.对虾必须新鲜，以确保菜品纯正的滋味。 2.虾肉片以水烫至熟后再入卤水中卤浸入味。 对肾有益的食物 一: 对肾有益的食物动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。是对肾有益的食物。海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。 二: 平时怎么保护好肾:谁要想健康长寿，必须要有一个健全的功能良好的肾脏。肾脏非常娇嫩，对许多毒物敏感性强。因此首先在饮食上要注意，不要过多的进食高蛋白、高钠饮食，蛋白质每日每公斤体重1.5~2克已足够常人健康的需要。水也不要喝得太多，每日尿量保持在1500~2000毫升就可以了。提倡喝白开水，最好喝纯化水（又叫蒸馏水、去离子水）。（1） 尽量不用或少用有肾脏毒性强的药物，尽量避免或减少与肾毒性强的各种毒物接触。 （2） 戒烟忌酒。 （3） 妇女月经期、妊娠期、产褥期等尤要注意个人卫生，预防尿路感染。养成规律性定期习惯，切忌强忍小便。 （4）定期检查身体，特别是尿液化验、肾功能化验，早期发现，及时诊治各种肾脏疾病。 （5） 提倡健康性生活，洁身自爱，预防性病危害肾脏。 （6）体格瘦弱修长者，要加强锻炼，提高腰腹肌收缩力，预防肾下垂。饮食上：饮食应清淡、易于消化，特别要注意适当控制盐、蛋白质的摄入量。现代研究表明，过咸是许多疾病的危险因素，特别是心脑血管疾病。中医认为，五味之中，咸入肾，适度的咸可以养肾，过咸则伤肾。理想的食盐摄入量为每天6克。调查表明，我国绝大多数地区饮食过咸，北方最严重。北京人每天14～15克，东北人每天18～19克，广东人比较符合健康标准，每天6～7克。经常吃咸菜是盐摄入过量的重要原因，应少吃咸菜。高蛋白饮食是加速肾功能损害的重要因素，老年人应格外注意。正常体重者可按下述标准大致估算蛋白质的摄入量，每天1个鸡蛋、1份鲜奶、100克肉食、100克豆腐、300～400克主食，加上蔬菜水果。避免感染：年轻人患了感冒、肺炎等感染，一般对身体不会有大的影响，也很容易治愈。而肾功能已出现减退的老年人一旦发生感染，则难以应付这种额外负担，常可导致肾功能进一步损伤，甚至危及生命。所以，老年人平素要加强锻炼，积极预防各种感染。谨防肾毒性物质：最常见的肾毒性药物，如庆大霉素、链霉素等氨基糖苷类抗生素，抗结核药利福平，磺胺类药物，造影剂等都有不同程度的肾毒性，应尽量避免使用。必须要用时，一定要在医生的指导下用药。吃些韭菜，大葱白（生吃），豆腐，核桃，花生，牡蛎对肾好处.
最伤肾的食物有哪些
水果类：
瓜子、花生、核桃、板栗、开心果、菱角、香蕉、桔子、无花果、桂圆、荔枝、莲子、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻。
蔬菜类：
吃什么食物对肾不好，如豆角、豆芽、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆、扁豆。豆类食品由于含有的蛋白质较粗，对肾脏造成负担。其他含高蛋白食物有牛奶（宜饮用）、豆奶粉、麦片、黑芝麻，蛋类（宜吃蛋清，不宜吃蛋黄）。
海产品及水产类：
螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼。（过敏性紫癜患者不宜吃海产、水产类）。
1、芹菜
吃多了芹菜，其对肾的伤害是相当大的，这是因为其粗纤维含量较多，虽然有利于降血压。
2、冬瓜
冬瓜的作用是可以减肥的，可是，男性不适合多吃，因为吃过后，会造成肾部的功能下降。
3、竹笋
竹笋也是好东西，可以有助于消化，也能帮助把宿便排出体外，可是，也不适合多吃，否则男性的伤肾是严重的。
4、动物脑
动物的脑类食物，也不能多吃的，要知道，尤其是羊脑，猪脑，这些东西，因为其含有毒性，而伤害肾的。
5、烟酒
这两者对肾的伤害是严重的，所以，这里，就不用再多讲了，大家也要记得，戒酒戒烟比较好。
6、黑木耳
黑木耳虽然对头发好，但是，也不能多吃，否则可能也会伤害到肾的，尤其是一些人工加工出来的黑木耳。
7、莲子心
莲子心很苦，其也会对人的肾有一定的伤害的作用，所以也是不适合吃的，因此在吃莲子的时候，不要吃心。