牛奶粉有什么功效和作用？了解牛奶的功效与作用。
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牛奶粉在我们的生活中经常能见到，特别是刚出生的宝宝，牛奶粉完全可以取代母乳来获取足够的营养，使宝宝的健康和成长得到了保障。那么奶粉能够为我们的身体补充哪种营养呢?都有哪些功效与作用呢?今天就和大家分享一下牛奶粉的功效与作用。
其实宝宝平时喝奶粉当中不但含有丰富的蛋白质，可以给我们的身体补充足够的蛋白质，而且其中的脂肪能够给我们的身体提供营养和能量。奶粉当中含有矿物质，我们大家都知道矿物质是我们人体中不可缺少的一种物质，同时还含有了丰富的DHA，DHA不仅对宝宝大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用，生物素可促进神经系统发育，膳食纤维有益于消化系统等，而且还包含钙元素，铁元素以及其他的各种元素，因此喝牛奶粉的宝宝是完全可以取代之母乳，因为奶粉里的营养也是非常全面均衡的，奶粉里的益生菌成分是可以帮助宝宝增强身体的防护力的。
不过一般奶粉开罐后一个月就不建议再给孩子食用，最好一个月之内吃完，以免奶粉发潮导致其营养成分流失掉。牛奶粉迅速成为宝宝首选的口粮，必定是因为牛奶粉能够全面给宝宝提供提供丰富的营养。奶粉的功效与作用还是挺多的，宝宝吃牛奶粉还是很有很多的好处的，妈妈们可放心为宝宝选择牛奶粉作为口粮。
牛奶的功效与作用有哪些
牛奶的作用：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高，吸收好。
扩展资料：
五种人群则不适宜喝牛奶：
1、返流性食道炎患者
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
2、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
3、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
4、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
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5、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
参考资料来源：人民网-牛奶养生好处多 哪些人不适宜喝牛奶
参考资料来源：人民网-牛奶有10大养生功效 但5种人喝牛奶弊大于利
牛奶的功效与禁忌？
喝牛奶5大的禁忌
1、牛奶不能与巧克力一起：生活中很多人喜欢把巧克力放在牛奶中来增加牛奶的味道，其实这样做不利于身体健康，因为巧克力中与牛奶融合会形成钙草酸，阻碍人体吸收牛奶中的钙，容易造成儿童发育慢等后果。
2、不能与茶一起饮用：茶叶中含有大量的鞣酸，容易与牛奶中的该发生反应，影响吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶叶茶，喝了茶叶茶之后不要马上去喝牛奶。
3、不能在阳光下暴晒：生活中有些人常把牛奶放在有阳光的地方，这是太阳会破坏牛奶中的营养成分，甚至造成牛奶变质，所以牛奶要比光，更不能长时间暴晒。
4、婴幼儿不能喝浓牛奶：生活中常有人认为弄牛奶胡好一些，所谓的浓牛奶就是水和奶粉的配比浓度超出正常比例，而营养还是一样的，婴儿喝浓牛奶会导致腹泻或便秘 。
5、吃过药不能喝牛奶：牛奶及其奶制品中，均含有许多钙、铁等离子，这些离子和某些药物能生成稳定的结合物或难溶性的盐，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子所破坏。若果用牛奶冲服药物，会影响要的吸收。
喝牛奶的3大好处
1、促进睡眠，牛奶对人体有镇静安神的作用，喝完牛奶后会使人有镇定干，所以睡觉前喝一杯牛奶能促进睡眠。
2、少年儿童喝牛奶可以身体生长发育，据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，体重和身高增长近1倍。
3、成人和老人常喝牛奶能起到抗衰老，延年益寿的效果，牛奶中的生物活性物质，这种物质能清除体能的有害物质，增强免疫力，促进血液循环，能起到抗衰老延年益寿的作用。牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
你还知道哪些喝牛奶的好处？欢迎在评论区留言，与大家一起分享。
纯牛奶的功效与作用有哪些
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有8种是人体必需的，奶中的蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
扩展资料
喝纯牛奶的好处
1、促进身体生长发育
平时多喝一些纯牛奶，能让身体吸收丰富的优质蛋白，特别是磷蛋白和球蛋白以及白蛋白的含量都特别高，这些物质进入人体以后还能转化成氨基酸，能对促进人体生长发育有很大好处，特别适合那些处于发育期的青少年。
2、补钙壮骨
纯牛奶是一种高钙饮品，它含有的微量元素钙易于人体吸收和利用，据说每一百克纯牛奶中含有微量元素钙的数量超过35毫克，而这种物质又是促进人体骨骼和牙齿发育的重要成分，青少年多喝纯牛奶能预防佝偻病，促进骨骼发育，而中老年多喝纯牛奶则能预防骨质疏松发生。
3、镇静安神调节神经
平时人们多喝纯牛奶，能吸收丰富的色氨酸，这种物质进入人体以后能分解成五羟色胺它是一种对人类神经系统有明显调节作用的特殊物质，能镇静安神，也能提高人体睡眠质量，平时那些神经衰弱，神经功能不全的人，在晚上睡前半小时喝一杯温热的牛奶既能安神也能提高睡眠质量。
4、健脑益智
平时多喝一些纯牛奶，还能让人们变得越来越聪明，它含有的蛋白质和氨基酸能促进脑部发育，而且它含有的谷氨酸还能维持脑细胞活性和兴奋度，是难得的健脑成分。所以平时给家中的孩子多喝一些牛奶，对，促进他们脑部发育，提高智力增强记忆力，都有很大好处。
参考资料来源；-牛奶
参考资料来源；人民网-长期喝牛奶有5大好处 但千万别把牛奶当水喝
