孕妇可否食用红薯叶？吃红薯叶需注意什么？
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孕妇可以吃红薯叶吗
孕妇可以吃红薯叶
孕妇吃红薯叶的好处：红薯叶是常见的蔬菜之一，具有丰富的维生素与矿物质。红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。
孕妇吃红薯叶需注意：妊娠期关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃红薯叶，一切以适量新鲜为首要原则。孕期饮食要多元化，营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素片。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
孕妇吃些红薯叶不仅没有坏处，反倒是有很多的好处呢。接下来我们讲讲红薯叶的食用禁忌都有哪些，一起了解一下吧。
红薯叶的禁忌
忌生吃
南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
忌单吃
吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。
红薯浑身都是宝，说了这么多关于红薯叶的知识，接下来我们了解一些吃红薯都有哪些好处吧。
吃红薯的好处
1、有利于减肥
红薯脂肪含量低，产热少，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于减肥。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
对于胆固醇高的患者来说，吃红薯是一种非常好的选择，不仅如此，吃红薯还有下面这些好处。
3、辅助控血糖
研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
4、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌
红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。
结语：红薯叶虽然食用价值非常高，但是在吃的时候要注意不可生吃，应搭配其他谷物一同食用。孕妇吃些红薯叶还能有助于消化。吃红薯的好处也是非常多的，对于高血压、高血糖和胆固醇较高的朋友来说，多吃些红薯还能有利于病情。
孕妇能吃红薯叶子菜吗
许多女性朋友在怀孕之后，食欲非常好，很多食物都想尝一尝，有时候突然想吃红薯叶子了，但是由于孕妇的体质有所不同，很多饮食都需要注意。那么，红薯叶子孕妇能不能吃？
首先可以肯定孕妇是可以吃红薯叶子的。红薯是大家日常喜爱的食物，红薯叶子也是深受人喜爱的蔬菜。红薯叶子中所富含的维生素和矿物质是非常丰富的，其中磷铁钙元素比较多，也具有降血糖、通便利尿、保护视力和预防夜盲症的良好保健功能。
因此可见，红薯叶子是一种很健康的食品，对于正需要补充营养的孕妇是一个不错的选择，孕妇适当地吃一些红薯叶子可以有效的防止动脉硬化，促进体内新陈代谢，红薯叶子还具有解毒和催乳的功效，能提高孕妇的身体机能和免疫力，减少孕期感冒的发生。
但是再好吃的东西，也不能吃得过量，提醒孕妇们一定要均衡饮食，不要因为红薯叶子营养丰富就吃得过多。然而需要注意的一点是红薯叶是属于凉性的蔬菜，对于有胃病的孕妇，不建议食用，容易导致胃胀。而患有糖尿病和腹泻的孕妇在孕期也尽量不要吃红薯叶子，避免引起病情加重。
怀孕 可以吃红薯叶吗
孕妇可以吃红薯叶。
孕妇吃红薯叶的好处：红薯叶是常见的蔬菜之一，具有丰富的维生素与矿物质。红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列。准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。孕妇吃红薯叶需注意：妊娠期关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。准妈妈吃红薯叶，一切以适量新鲜为首要原则。孕期饮食要多元化，营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质，此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素片。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
孕妇吃番薯有什么好处和坏处
孕妇的饮食十分重要，科学的饮食对孕妇和胎儿的健康都有积极作用，反之如果饮食不当而会对孕妇和胎儿都会产生负面影响。有人说怀孕后可以适当地吃一些红薯，孕妇吃红薯有什么好处？
孕妇吃红薯有什么好处
孕妇吃红薯可以壮胎，红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。
孕妇怎么吃红薯
首先，要有量的保证，每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
但值得注意的是，薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
另外，如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
