大蒜发芽后会长出什么？大蒜发芽变成了什么？
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当然是蒜苗了
大蒜发芽了
大蒜头没有变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。不过，发芽了的大蒜瓣因为把营养给了“新生命”，自己难免就萎缩、干瘪，食用价值大大降低。所以，如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜苗。
那么，有没有办法可以让大蒜不发芽或延迟发芽呢？您可以将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，放在干燥阴凉处。这样大蒜释出的二氧化碳散发不出去，相对减少了袋内的氧气，也阻隔了水分，能使大蒜处于休眠状态。
大蒜发芽了吃好吗
在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。
大蒜籽收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。
所以说，发芽了的大蒜籽，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
大蒜发芽会变成什么
大蒜发芽后变成蒜苗。大蒜是一颗种子，但大蒜在收获后，会有两至三个月的休眠期，当休眠期过后，如果在适宜的环境下，会长出蒜苗。大蒜在发芽的过程中，会消耗茎中的营养物质。
大蒜大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎，大蒜具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶均可食用。
大蒜原产于亚洲的西部高原，现在中国、阿根廷、印度、韩国、美国、西班牙以及法国等国家都有种植。
大蒜在我国种植的地区，主要有山东、江苏、河南、陕西以及四川等，是我国重要的农作物之一。
大蒜发芽用水养最后会变成什么
大蒜发芽可以用水养，作为观赏。
原料：发芽的大蒜;容器，不限，各种容器均可，以盘、碗最合适!时间：9月下旬到次年春节，以10~12月的为最佳时间!
方法步骤：
1、取大蒜，可以剥取蒜瓣，摆在容器中(适合比较小的容器)，也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在容器中(可以放在比较大的容器)!
2、直接加水，浸过大蒜的底部就行了!这样有利于生根!
3、一般1~2天换次水，保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水，以利于固定!生根固定后，换水的次数可以频繁些!
4、一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色!
