泡普洱茶该怎么做才是正确的方法？如何正确地泡生普洱茶？
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冲泡普洱茶一般要注意以下几项：
投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。
冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
泡茶水温：水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡；用料较嫩的高档芽茶（如较新的宫廷普洱）、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。
拓展资料：
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
参考资料：普洱茶_
生普洱茶怎么泡才正确方法
一、要泡茶先要切茶
我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。
二、选壶也是关键
普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜。
三、冲水要注意
冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。
四、泡饮方法是喝茶的中心
将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

熟普洱怎么泡
熟普洱茶的冲泡方法：一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。四、冲泡器具选择：(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。(2)紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退;生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公正的显示其茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
熟普洱茶冲泡的基本步骤：1、备具：准备好茶具及普洱茶。2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。3、投茶：将普洱茶置入壶中。4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。根据茶友的介绍再教你熟普洱茶的冲泡方法之闷泡法、煮茶法两种方法：闷泡法：每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底)，或出六留四，或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性，留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。煮茶法：煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普，泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。既然会喝茶，能喝好茶被视为“清福”，那煮茶实
熟普洱茶怎么泡
普洱熟茶的这些冲泡技巧，爱喝茶的您都掌握了吗？
本期与大家分享普洱茶的冲泡方法。
首先我们要做的准备工作。
普洱茶、烧水壶、山泉水、盖碗、公道杯、茶称、茶则。
在冲泡之前我们首先，要将普洱茶的投茶比例弄清楚，因为标准的投茶量，能将普洱茶的色、香、味发挥得更好。
普洱茶的标准投茶量为1:22，175毫升的盖碗，投茶量8克。
这时候我们就拿出茶称，将8克的普洱茶称好。
然后开始烧水，温杯。
温杯的作用在于，让器具有温度，正式冲泡的时候可以提升普洱茶的香气，挂杯香表现也会更好。
温杯后就可以将8克的茶投入到盖碗中，新茶用95度水温冲泡，存放过的普洱茶直接用100摄氏度的沸水冲泡即可。
注水的时候沿着盖碗边缘缓缓低冲高细流定点注水，之所以没有推荐茶友们用高冲定点注水是因为普洱茶是采用云南大叶种茶树制作出来，茶叶内的有机化合物，茶多酚、咖啡碱等等含量比较丰富，如果用高冲注水，很容易使得茶叶翻滚，茶叶内质析出不均匀，苦涩味加重，影响品饮体验。
注水完毕，盖上盖碗的盖子，缓缓出汤。
第一泡就是润茶，将茶汤都分到各自的品茗杯，然后倒出，这时候可以感受一下茶叶在品茗杯留下的香气。
润茶也称为醒茶，就像我们早晨刚睡醒，洗脸之后会更加精神是一样的原理，茶叶在醒茶后，为后面茶汤表现加分不少。
接着就是正常冲泡，也是一样的沿着盖碗边缘缓缓注水，然后出汤。
正常冲泡的前面4泡就是这样的冲泡规律,5泡开始茶友们可以根据个人的口感喜好来调整出汤时间。
还有一个泡茶的小贴士。
在冲泡普洱茶的时候，将茶汤出完就把盖碗的盖子打开，放在盖置上；
因为出完汤，盖碗里会有一团热热的水蒸气，不及时打开会闷到茶叶。
闷到的茶叶就像我们煮菜的时候闷到菜的口感是一样的，让人不愉悦。
普洱茶也是有生命力的，每次被烫水灌溉之后，需要呼吸一下新鲜空气。
茶友们记得每次出完汤打开盖子，等到下一泡注水出汤时再盖上出汤，然后又打开透气。
最后分享一下普洱茶的品评方式。
普洱茶有干茶、香气、茶汤、滋味、叶底。
拿到一款茶，首先看到的就是它的干茶，好的普洱茶，干茶必须要乌润有光泽，如果是暗沉无光，就尽量不去选择。
香气的品评，在挂杯香方面，有热嗅、温嗅、冷嗅。也就是在茶汤出完之后，我们来感受一下这款茶挂杯香的表现。
热嗅指的是趁着公道杯还有温度的时候，去轻嗅公道杯的香气，这个环节主要是来评判普洱茶的香气是否有杂味、异味。
温嗅指的是公道杯温度稍微降下来，然后去轻嗅香气，温嗅是了感受茶叶香气的高低程度。
冷嗅指的是等公道杯完全没有温度后，去轻嗅公道杯，冷嗅是为了感受茶叶香气的持久程度。
如果一款茶热嗅、温嗅、冷嗅都可以感受到，那么说明这款茶的芳香物质很丰富，是好茶一个表现。
普洱茶的滋味，主要就是看苦涩化能否化开，能够化开才可以谈未来可期，如果久久不化，不建议选择，因为它存再久也不会有可喜的变化。
苦涩化开后，回甘生津的强烈度与持久度也是品评一款茶的重要指标，一般情况下，内含物质越丰富回甘生津越强烈，时间越持久。
工艺可以的普洱茶，叶底活性高，韧性好。
