金丝滇红是哪种茶?普洱茶和龙井有什么不同?

金丝滇红是什么茶? 普洱茶和龙井的区别

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滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。

滇红金丝是云南红茶的一种,属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。其色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

滇红金丝是由制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。而且上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。

扩展资料:

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。

红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

参考资料:中国普洱茶网_滇红中的上品:滇红金针和滇红金丝

普洱茶和龙井的区别

首先,是产地和原料的区别:普洱茶产于云南思茅(现称普洱市)、西双版纳一带附近,采摘的是大叶种茶树成熟叶龙井产地比较复杂,正宗的产地在西湖梅家坞、狮峰山一带小叶种(以龙井43为主,当然还有其他的品种),后来因为销路良好的关系开始扩种,目前产地最西可到云南、贵州一带,但这样的茶基本是用来卖到浙江充数的,算不上正宗龙井。然后是加工工艺的区别:普洱茶属黑茶类,是后发酵茶;采摘下来的原料经过晒青、(杀青)、压制、(发酵)、干燥,不破坏茶叶中酶的活性,经过微生物与湿热作用的氧化改变其品质,品质和存放时间成正比。龙井茶属绿茶,是不发酵茶;鲜叶经过杀青、揉捻、干燥,茶叶中的多酚氧化酶在杀青过程中完全失活,干燥后品质基本定型,品质随存放时间的变长而降低。

金丝楠木产地在哪

金丝楠生长于海拔1000到1500米的亚热带阴湿山谷山洼以及河边。

品质最好的主要分布在中国四川邛崃、峨眉山,以及四川与云南接壤的地方。主要分布于中国四川、贵州等海拔1000-1500米的亚热带地区阴湿山谷、山洼及河旁。

拓展资料:

1、金丝楠木材:

金丝楠是中国特有的珍贵木材。代表物种楠木(学名: S.Lee)。大乔木,高达30余米,树干通直。小枝通常较细,有棱或近于圆柱形,被灰黄色或灰褐色长柔毛或短柔毛。叶革质,椭圆形,长7-11厘米,宽2.5-4厘米,上面光亮无毛或沿中脉下半部有柔毛,下面密被短柔毛,聚伞状圆锥花序十分开展,被毛,每伞形花序有花3-6朵,花中等大,长3-4毫米。果椭圆形,革质、紧贴,两面被短柔毛或外面被微柔毛。花期4-5月,果期9-10月。区别于桢楠,桢楠木质纹理并没有“金丝”。

2、金丝楠木特点

第一:耐腐。埋在地里可以几千年不腐烂,所以皇帝的棺木多采用金丝楠木。

第二:防虫。金丝楠木有股楠木香气,其木箱柜存放衣物书籍字画可以避虫,所以皇家书箱书柜都定金丝楠木,现代有极贵重的书籍和纪念品,只要有条件也要金丝楠木做盒。

第三:冬天触之不凉。宫中常用楠木制作床榻,冬天不凉,夏天不热,不伤身体,而其他硬木则不具备此优良特性。

第四:不易变形,很少翘裂。

第五:纹理细密瑰丽,精美异常。金丝楠木质地温润柔和,纹理细腻通达,新切木表面黄中带绿,遇到下雨散发阵阵幽香。

金丝楠木在小苗的时候,叶子比大树的叶子偏小点,色泽翠绿,附有光性,叶子短小而又有规则纹路。最好的金丝楠树叶子最小、最细、最薄,木质最为细腻。叶子边缘有轻微的黄色。金丝楠木种子在树上的时候是紫色的,采摘下来晾干后是黄色的,种子一头带尖型,另一头盾型,种子皮不厚。小的金丝楠木树不结种子或结的种子都发育不全,不可以播种。因为金丝楠木的木材越来越少,它的木材价值也在飞跃的提升,所以它可以做优质的木材用也可以作为观赏树。

参考链接:金丝楠_

普洱金芽?

所谓金牙就是丫头,名称是普洱茶特有的,取自自然陈化或者人工握堆发酵化后丫头转变的颜色。
等级高的茶就丫多梗少,等级低的就梗多丫少
一般特级茶才能是全丫头的,也就是过去说的普洱贡茶,除此之外的边销大宗茶叶订单很少有用很多丫头的,基本以粗老的叶片为主
我们日常喝大茶厂的3、4级茶箐的陈年普洱就很不错了

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