薏仁和薏米有区别吗?薏仁与薏米的不同?

请教各位大侠,薏仁和薏米有什么区别吗 薏仁和薏米有什么区别吗?

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薏仁和薏米没有可比性,是同一物质,只是叫法不同而已。

薏米(Coix chinensis Tod.)又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

薏仁(拉丁Semen Coicis,英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

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薏仁药理作用

1、镇静、镇痛及解热作用:薏苡素有较弱的中枢抑制作用,对小鼠和大鼠有镇静作用, 并能与咖啡因相拮抗;在大鼠试验中(尾部电刺激法)有镇痛作用,强度与氨基比林相似。还有解热作用, 对 T.T.G.细菌制剂(精制复合多糖类)性发热的解热作用较好;对二硝基酚引起的发热无明显作用.对多突触反射有暂时性的抑制作用。但不能降低士的宁或戊四氮的致死作用。

2、对呼吸功能的影响:薏苡仁油(主要为棕榈酸及其酯)对呼吸,小量兴奋, 大量麻痹(中枢性),能使肺血管显著扩张。

3、 对心血管的的作用:薏苡仁油低浓度对蛙的离体心脏呈兴奋作用, 高浓度呈麻痹作用。对兔耳壳血管灌流,低浓度时使血管收缩,高浓度则使之扩张。家兔静脉注射,能使之血压下降。薏苡素对离体蟾蜍心脏有抑制作用, 使其收缩振幅减低,频率减慢;但对兔耳血管无影响。给家兔静脉注射,能引起血压下降。

4、对肌肉的作用:薏苡仁油低浓度,对蛙的骨骼肌和运动神经末梢有兴奋作用, 高浓度则呈麻痹作用。亦能减少在体及离体蛙肌肉的挛缩,并缩短其疲劳曲线。

参考资料来源::薏米

参考资料来源::薏仁

薏仁和薏米有什么区别吗?

薏苡,俗称“薏仁米”,是薏苡的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。 薏仁米 -概述说薏米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。祖医学认为,薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。李时珍所著《本草纲目》上说:“苡仁健脾,益胃,补肺,清热,去风,祛湿。增食欲,治冷气,煎服利水。苡仁根捣汁和酒服,治黄疸有效。”薏米全身是宝,各部位都可入药。苡仁油,能兴奋呼吸、使肺血管显著扩张,减少肌肉及末梢神经的挛缩及麻痹;苡仁酯,具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,可抑制艾氏腹水癌细胞,用于治疗胃癌及子宫颈癌;薏苡素,具有解热、镇痛作用;薏苡根,具有滋补、抗癌、降压、解热、利尿、驱虫之功能,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等症;薏苡叶,可煎茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏仁米 - 基本信息薏米100克,含有蛋白质18.7克,脂肪5.4克,碳水化合物65克,钙72毫克,磷242毫克,铁1毫克,维生素B10.41毫克,维生素B2 0.10毫克,维生素C2.3毫克,与其他谷类相比,其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2―3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。 薏仁米- 功效薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。薏仁米 -注意事项薏仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品。薏仁米 - 民间流传制法薏荷茶可以苗条身姿 1. 薏仁一公斤 2. 荷叶800公克(中药店可以买到干燥的荷叶) 3. 生山楂一公斤 4. 橘皮500公克作法: 1. 薏仁炒熟后磨成粗粉。 2. 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 3.将上述四种材料均匀混合,分成100份,置于可供冲泡的纸袋中。(以上步骤中药店可代为处理) 马薏茶:消除扁平疣的功效。 材料: 1. 薏仁30公克 2.马齿苋鲜品30公克(或干品15公克) 3. 水1000cc 作法: 1. 薏仁掏洗干净后,加水用大火煮开。 2. 加入马齿苋,以小火熬至水剩约500cc。3. 将汤汁过滤出来。 饮用法:此乃一天的份量,分数次于空腹时饮用。说明:中医学中认为扁平疣为湿毒引起,薏仁和马齿苋能够清热、利尿、除湿、解毒,连续饮用约2周就能见效。薏仁一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇,连不服老的汉朝名将马援也是爱用者之一!而薏仁除增进人体水分新陈代谢、抗老化的功能外,把它煮成薏仁汤或酿成薏仁酒,还可以达到减肥,保持身段苗条,皮肤柔嫩白皙,连女人脸上的“违章建筑”――粉刺,也是薏仁的眼中钉。薏仁汤 B材料:薏仁100克、水 B作法: 1. 薏仁洗净,加5碗水,慢慢煎煮约3、4小时。 2. 先把汤汁滤出来。 3.薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可。 B叮咛: 1.滤出的汤汁可饮用,勿丢。

薏仁和薏米是一回事吗?

薏仁和薏米是同一种东西,而且还有其他的别名,比如名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、起实、薏珠子、草珠珠等。

薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。

薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

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薏仁的营养价值:

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3、 薏米中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质有助体内毒素排出,且薏米消肿利水,排毒去脓的功效有助于女性控制体重,排出体出毒素及多余水份。

4、 薏米富含蛋白质、维生素E;维生素E能清除体内自由基、抗衰老、协助消除斑点,使肌肤白皙。长期坚持食用,有美白养颜的食养功效。

5.、薏米中丰富的B族维生素(B1、B2、B12)、维生素E、硒、磷等维生素,矿物质协同作用,有助于提高人体免疫力,清除体内细菌及病毒;对预防口角炎症、脚气病等十分有益。

参考资料:-薏仁

薏苡仁跟薏米有什么区别

没有区别,薏苡仁跟薏米就是同一种东西。

薏苡仁,中药,别名 米仁、六谷、川谷、菩提子。为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. mayuen. (Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的功效。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣。性味:甘、淡,凉;归脾、胃、肺经。

功能主治

1、风湿身疼,日暮加剧。用麻黄三两,杏仁二十枚,甘草、薏苡仁各一两,加水四升,煮成二升,分两次服。

2、水肿喘急。用郁李仁二两,研细,以水滤取汁,煮薏苡仁饭,一天吃两次。

3、沙石热淋。用薏苡仁(子、叶、根皆可)水煎热饮(夏月次饮),以通为度。

4、消渴。用薏苡仁煮粥吃。

5、肺痿咳嗽,有脓血。用薏苡仁十两,捣破,加水三升煎成一升,以酒少许送服。

6、痈疽不溃。吞服薏苡仁一枚。

7、虫牙痛。用薏苡仁、桔梗研末点服。

8、疝疾。用薏苡(以东壁黄土炒过),加水煮成膏服下。

9、黄疸。用薏苡根煎汤频服。

10、杀蛔虫。用薏苡根一斤,磨细,加水七升煮成三升服下,能将虫杀死打出。

11、月经不通。用薏苡根一两,水煎服。

12、牙齿风痛。用薏苡根四两,水煮含漱。

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形态特征

种仁宽卵形或椭圆形,长4~8mm,宽3~6mm。表面乳白色,偶有残存的淡棕色种皮。一端钝圆,另端微凹,有淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。

一年或多年生草本。秆直立,高1~1.5m,丛生,分枝多,基部节上生根。叶互生;叶片长10~40cm,宽1.5~3cm,先端尖,基部阔心形,中脉粗厚明显,边缘粗糙;叶舌短;叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出,1至数个成束。

花单性,雌雄同株,雄小穗复瓦状排列于穗轴上,雌小穗位于雄小穗下方,包被于卵形硬质总苞中,成熟后渐变珠状。花期7~8月,果期9~10月。

参考资料

薏苡仁_

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