芹菜是发物吗？芹菜属于发物？
本文目录：
- 1、请问芹菜是不是发物？
- 2、芹菜是发物吗？
- 3、芹菜是发物吗？
芹菜属于发物。
人们所说发物，与西医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。个体食入某一种食物后，由机体免疫机制调节所引发的不良反应，其表现是多样的，也因人而异，不一定全部具备所有的过敏症状。
最常见的过敏表现为唇舌麻胀、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状；荨麻疹、血管神经性水肿、湿疹、瘙痒症、过敏性紫癜等皮肤症状；偏头痛、全头痛、支气管哮喘等神经系统、呼吸系统症状。
发物可分为富含蛋白质，或有腥气的食物；动物性水产品，尤其是海产品；有特殊气味，属于传统荤腥类菜品；辛辣、刺激的调味性食物；大豆等种子类食物和某些水果、生吃的蔬菜。
扩展资料伤口愈合受多方面因素的影响，比如感染、伤口内存在异物、组织受压缺血缺氧、自身不注意导致伤口开裂等。同时，患者营养的摄入、免疫力和年龄也是重要的因素。
目前在对伤口愈合过程和影响愈合的局部或全身因素的认识都比较明确的基础上，医学上不认为以高脂高蛋白为特点的所谓“发物”会影响伤口的愈合。
发物只对某些特殊体质以及某些疾病才会诱使发病。例如患湿疹、季节性皮肤病，特别是过敏性体质的人尽量不要吃发物，而像烤肉串、辣椒、海鲜类等食物也要尽量避免。
参考资料来源：济南日报―吃“发物”影响伤口愈合吗
请问芹菜是不是发物？
芹菜不是发物。
发物分类：
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
5、禽畜类
主要有公鸡、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
扩展资料：
芹菜营养价值：
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
参考资料来源：-发物
芹菜是发物吗？
不是的。
按照发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等，
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜等。
拓展：芹菜不是发物，所以是可以饮食，而且芹菜里面会有的一些的维生素和纤维素，对于的皮肤的恢复也是比较的有效果，对于的病情的缓解也是有帮助的。发物主要是因为诱发的某些疾病的食物，一般主要表现为含有蛋白质，动物内脏，海鲜类食物，或者是菌菇类食物，严重的是会引起过敏性疾病，所以对于的饮食的健康还是需要注意的饮食的健康，多注意的皮肤的清洁。
芹菜是感光食物，不能算发物，应该可以适量吃吧，还是要根据自己情况而定，人人不同。中药里的五腥包括：鱼腥、葱蒜、牛羊（牛奶）、韭菜、笋、莴笋、菠菜、海鲜等。
绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃的、猪肉不是发物可以吃。
安全级：西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等。
