冰岛茶口感如何？普洱生茶和冰岛古树茶有什么特点？
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冰岛普洱茶的三个特征与七个辨别方式
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冰岛普洱茶的大名在普洱茶友圈中那可是响当当的名号，可谓“无人不知，无人不晓”。
都说人怕出名猪怕壮，而冰岛普洱茶好像也遇到此类烦恼。
冰岛普洱茶
由于冰岛的出名，很多的不良商贩开始拿着劣质的普洱茶打着冰岛旗号售卖，欺骗了不少爱茶、喜茶的朋友。
冰岛普洱茶有哪些特征
冰岛外形特征
冰岛村的老茶树，枝、叶、芽头肥壮，茶树上最大的叶片有的比手掌还大（长22cm，宽9.5cm左右）。
冰岛普洱茶
勐库大叶乔木树，叶质肥厚柔软，长大叶，墨绿色，叶脉明显。勐库古树还有一特点：芽叶肥厚重实，持绿性强。一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相（硬叶硬梗）。冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。干茶外形条索粗大，芽头肥壮。
冰岛风格特征
条索：茶叶条索粗大，芽头肥壮。
香气：浓郁。
汤色：金色、清澈明亮。
回甘：持久，韵悠长。牙龈与舌根以至于喉部都能有明显的感受。
茶韵：柔中代刚。
口感：苦涩感不重，口感饱满，有种让人愉悦的清爽感。
喉韵：韵弥漫，甘存留，津滋生。
生津：两颊不断生津，感觉像两条小溪。
耐泡度：比较耐泡。叶底：黄绿明亮，条索清晰。
冰岛口感特征
入口苦涩度低，苦涩不明显，喉咙出回慢慢有一丝丝的凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，生津感觉比班章还快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。
冰岛普洱茶
冰岛普洱茶的七种辨别方式
看叶形
冰岛普洱茶的叶型是硕大、肥厚，干茶的颜色呈现出的是褐黑色。正常的传统工艺下杀青出的回呈现黑条白芽的颜色，若果在杀青时处理不得当回呈现不是很明显的黄条白芽。
冰岛普洱茶
黄条白芽做出来的茶饼会比黑条白芽做出来的看很些。但是懂行的茶友都会选择黑条白芽的冰岛普洱茶。
冰岛普洱茶
看冰岛毛茶，不一定有愉悦的感受，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，如东半山茶，大小户赛茶等。
香气
冰岛普洱茶香气很柔和，伴随茶汤而生，挂杯持久且不张扬，很有魅力。以花果香型为主。
冰岛普洱茶
汤色
冰岛普洱春茶的汤色金黄透明，夏秋季两季的茶汤前两盅有些许浑浊，其后转亮。从茶汤颜色区分有些不易，只可做参考。
冰岛普洱茶
回甘生津
产自临沧的许多茶回津都很不错，苦尽甘来的口感是许多茶友非常喜欢的口感，冰岛的回甘生津与其不相上下，在口中的苦涩味很淡。
分辨冰岛普洱茶与其它茶可从回甘生津来区分，冰岛普洱茶好的回甘仅需要5-8秒左右，有的甚至可以做到3秒左右，而一般的普洱茶回甘需要8-10秒左右，相对比较慢。
冰岛普洱茶在回甘生津上能够为你带来更好的体验。
耐泡程度
冰岛普洱茶可以连泡20开左右，但茶汤的颜色依旧是黄亮，滋味醇香浓郁。而其他普洱茶却无法做到。
冰岛普洱茶
看茶底
冰岛普洱茶叶底粗大，饱满、厚实、叶形完整并且很柔软。其他普洱茶叶底柔软度比之略差。
冰岛普洱茶
体会喉韵
冰岛普洱茶的喉韵在整个品茶中都能明显感受到，喉部对茶香与生津所产生的后续体验能给人一种愉悦的感觉
普洱生茶 冰岛古树茶的特点？
一、看叶形。
冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色。即即是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。若是杀青处置不妥，干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽。若是从"卖相"角度考虑，用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要标致一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽。看冰岛茶墨绿，也就是我们凡是说的毛茶，纷歧定有愉悦的感受，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头。临沧很多处所的墨绿的外形很近似冰岛茶，好比东半山茶，巨细户赛茶，忙波茶。细心看，他们的外形是有区此外，冰岛茶的采摘较规范，一芽二叶，条索清楚。最为关头的是，冰岛茶墨绿中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会跨越千分之五。其它墨绿则一芽二叶、三叶稠浊，断碎较多，"马蹄"触目皆是。不管是散茶或饼茶，"马蹄"的含量是一个主要指标。
二、闻香气。
茶之所以受到人们的歌颂，除了其保健价值，香气是一个主要的身分。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大要与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事声张，这一点简直像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。关于冰岛茶的香型，因为大家嗅觉的差别，或者建造过程中的不确定性，会有些差别，总体感受，以花果香型为主。
三、观汤色。
冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊，尔后转亮。不外从汤色分辩，简直不易，也禁绝，建议汤色不作为分辩的首要因子。
四、品回甘生津。
产于临沧的很多茶回甘表示都不错，其苦尽甘来的口腔感受也是人们沉沦品茗的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘，在口腔内的回甘部位较深，一般茶较少有此特征。
分辩冰岛茶与其它茶的区此外另一个关头点是生津速度的快慢。一般环境下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感受和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。因为个别的差别，有些人可能3秒钟就能感受到冰岛茶的生津，有些人慢一些。别的，初初接触冰岛茶，对生津的敏感度纷歧定顿时就能发觉，有一个培育的过程，通过一段时候的频频品饮，双颊根部(腮腺部位)才会发生微麻的感受，进而敏捷生津，向整个口腔扩散，发生"风生水起"的感受。
对于冰岛茶的生津，有两个别验，一是茶汤一进口，就感觉有一种物质敏捷向口腔周围渗入。二是口腔在茶汤的感化下，敏捷生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水。在渴感较强的环境下，3--5小杯冰岛茶下去，顿觉醍醐灌顶。
五、看耐泡水平。
冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
六、看茶底。
冰岛茶的叶底粗大、丰满、厚实，叶形完整，很关头的一点就长短常柔嫩。其它茶的叶底则柔嫩度稍差，甚至坚挺硬朗。
七、体味喉韵。
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感受也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所发生的后续体验，若是齿颊间感应余香有韵，身心愉悦的话，对冰岛茶也算是有些领会了。
如何辨别冰岛普洱茶？
冰岛茶因为名气大，做假就不可避免。但是对有心人而言，只要按照以下步骤进行分辨，你就会看懂冰岛茶。
一、看叶形。冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，按照传统工艺，也是典型的黑条白芽。如果杀青后，发酵时间不足8个小时，或者堆放的厚度不够，茶青的颜色会呈现出不太明显的黄条白芽。如果从“卖相”角度考虑，用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽。看冰岛茶茶青，也就是我们通常说的毛茶，不一定有愉悦的感受，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头。
临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶，比如东半山茶，大小富栅茶，忙波茶。类似不等于是。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂，断碎较多，“马蹄”比比皆是。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是一个重要指标。
二、看香气。茶之所以受到人们的赞美，除了其保健价值，香气是一个重要的因素。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大概与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，这一点的确像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，不更多的浪费文字，总体感觉，以花果香型为主。
三、看汤色。冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。不过从汤色分辨，的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子。
四、看回甘生津。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。
分辨冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，而其它茶则做不到，即便快一点的，也要在10秒以上。
由于个体的差异，有些人可能3秒钟就能感觉到冰岛茶的生津，有些人慢一些。另外，初初接触冰岛茶，对生津的敏感度不一定马上就能觉察，有一个培养的过程，通过一段时间的反复品饮，双颊根部（腮腺部位）才会产生微麻的感觉，进而迅速生津，向整个口腔扩散，产生“风生水起”的感觉。
对于冰岛茶的生津，有两个体验，一是茶汤一入口，就觉得有一种物质迅速向口腔四周渗透，用原**爆炸来形容虽然有些夸张，但是就是这样的感觉。二是口腔在茶汤的作用下，迅速生津，就如同地下泉，汩汩往外冒水。
在渴感较强的情况下，3--5小杯冰岛茶下去，顿觉醍醐灌顶。
五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
六、看茶底。也就是泡饮结束以后的茶渣。冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整，很关键的一点就是非常柔软。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。
七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话，对冰岛茶也算登堂入室了。
冰岛老寨的普洱茶怎么样？
一、冰岛味是什么？
真正的冰岛，好喝！贼好喝！
1、香
冰岛又被称为茶后。蜜香中带有花香，香气柔和，倾入茶汤，挂杯持久而不张扬，像一位款款而行的女子，素雅且有韵味，迷人而不媚人。
2、甜
冰岛茶的茶汤，满溢的冰糖甜，甜中带香，更加浓厚细腻、喉韵深长。
3、厚
冰岛茶汤细密醇厚，饱满，入口醇滑，韵味十足。
4、回甘生津快
冰岛茶汤入口滋味饱满，回甘生津迅速强烈持久。渗透口腔四周，喉韵悠悠。
5、耐泡
经久耐泡且汤不变却是冰岛一大特点。冰岛茶连泡20泡有余，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。
6、汤色鲜亮
冰岛茶汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油。
二、如何辨别冰岛老寨？
如今所谓的冰岛通常指冰岛五寨：冰岛老寨，南迫，地界，坝歪，糯伍。虽然五个寨子统称为冰岛五寨（窃以为另外四寨不算冰岛），所以从来不收其他四寨的茶，虽然便宜很多，但只有冰岛老寨产的茶才是最正宗的冰岛茶，其余四个寨子的茶在口感上兼有冰岛老寨古树茶的一些性质，但都相差甚远。冰岛你没喝过就不知道世界上居然有茶能让你甜的动容，只要你喝过真的冰岛老寨古树茶，永远没人再能忽悠你，你也不会说“冰岛茶也就那样”。
很多茶商都说老寨与其他四寨难以分辨，我就纳闷了，您喝过真正的老寨冰岛吗？为什么难分辨？（因为都是那几种茶当然难分辨啦，其中就没有老寨的，很有意思的是每年上冰岛老寨收茶都能看到很多进村观光照相的人们逛一圈照几张照片就证明自己收了冰岛茶。）
我就来详细说说，如上面我所说的冰岛味，什么香气、回甘生津、厚滑度、协调感、汤色等等，都很难有参照物，以及具体的感受，特别是生津，但凡好点的古树茶生津都不错，包括也低也很难分辨，勐库大叶种叶底都大，加工工艺都差不多。茶气更是缥缈。
如何区分冰岛老寨，记住一个字，甜，对的，就是甜，一入口只有轻微的苦涩，甚至都没感觉到就开始甜，甜到什么程度呢？如果要分量级的话，其他四寨是1，那老寨至少是4或者是5，而且那种甜并不像喝糖水那样，而是有种更为缥缈的感觉在里面，甜而不腻，丝丝入喉，带有浓稠感。对于冰岛古树口感的表现力，一千个茶友口中会有一千种冰岛古树茶的味道，但舌尖上那冰岛茶汤的冰糖香犹在、甜得令人心醉，令人神往……
我是最银南清音，只为您能够了解壶，藏好壶。
吾有一银壶，足以慰闲暇。看花开花落，赏四季风景。
