什么是填仓节？正月25日有何意义？填仓节和正月25日有何关联？
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什么是填仓节？
农历正月廿五日，俗称“填仓节”，也叫“天仓节”，是旧历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。如果说“腊八”是春节的序幕，那么“填仓节”就是春节的尾声了。
我国古代，民间人们对这一节日是很重视的。每当“填仓节”到来，亲朋往来，侍客至诚，佳菜盛餐，醉饱方归。宋代盂元老在他着的《东京梦华录》中就有这样的记载：
正月二十五日、牛羊豕肉、恣飨竞日，客至苦留，必尽而去，名曰填仓。
在我国北方民间，这种大吃大喝的现象已不多见了，但还有吃干饭、喝面汤的勤俭习俗。就是民谚所说的：“天仓，天仓，小米干饭杂面汤？确实，香喷喷的小米饭，细丝滑韧的杂面汤，是北方人家的美餐，胜过佳肴盛餐，反映了北方人家勤劳俭朴的良好风气。
”填仓“，意思就是填满谷仓。按照我国北方民间的传说，是这样来的：相传北方曾连续大旱三年。赤地千里，颗粒不收，可是，皇家不管人民的死活，照样征收皇粮。因此，连年饥荒，饿殍遍地，尤其在年关，穷人更是走头无路，冻饿而死的不计其数。这时，给皇家看粮的仓官守着大囤的粮食，看着父老兄弟们饿死，实在无法忍受，他毅然自作主张，打开皇仓，救济灾民，把皇家的粮食让人们抢运一空，救了一方灾民。但他向皇家不好交差，就在正月廿五日这天放火烧仓，连同他自己也烧死了。后人为了纪念这个无名氏仓官，每到这一天，就用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓，以示对仓官的怀念。据有关史籍记载：
正月二十五日为填仓日，作面汤蒸饭食之，平明以细灰散布门庭内外诸处，作囤形，谓之打囤。分置五谷少许于囤中，覆以甄瓦等物，谓之填仓。
因此，旧时北方民间人家，每当填仓之日，清晨，只听家家户户”嗒！嗒！“一片响声。但见上年纪的人用簸箕或木锹铲上筛过的炭灰、柴草细灰，在门前用木棒敲打，撒成一个圆圆的囤形相粮仓，有的还镶上花边、吉庆字样，以及上粮囤的梯子，并在囤中撒以五谷，象征五谷丰登，来表达人们填满谷仓救仓官的深情厚意。这样，填仓佳话就世世代代地流传了下来。
填仓节习俗与活动
1、蒸制食品
介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。
2、搬运填仓
在天仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。
3、地画仓囤
寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。小填仓日的灰窖，象征夏粮丰收，要在圆圈中心放置少许夏粮；大填仓日的灰窖，象征秋粮丰收，圆圈内则放秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为压仓。再将鞭炮点燃，在圈内爆响，取意粮食爆满粮仓。
4、打扫院落
祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。
5、禁止外借
天仓节这一天，各家各户均不向别人家借东西，即使有人来家里借东西也必须拒绝，在民间已成为古老的习俗。讲究喜进厌出。囤里要添粮，缸里要添水，门口放些煤炭以镇宅。旧俗农民卖粮，忌在此日。粮店收购粮食却喜欢在此日。是日，粮店要摆酒设宴，对前来卖粮者热情款待。
6、点灯祀神
大部分地区晚间点灯以祀仓神。凡是与饮食有关的地方均要置灯。俗称”点遍灯、烧遍香，家家粮食填满仓“。
7、祭奠仓官
是填仓节一项重要的习俗。人为了纪念仓官，每到这一天都要进行祭奠、纪念仪式，有的是用细炭灰或柴草灰在院内外打囤添仓，有的是向仓官画像焚香、点灯。平遥的居民是在天仓节夜晚，点灯烧香供奉天仓官，并大声喊”天仓爷填仓来，粮食元宝填到咱家来“，”黑小子，赶车来，元宝粮食赶到俺家来“，意在祈祷丰收，希望生活富裕。
正月25日是什么节日
正月二十五，俗称填仓节，是仓王爷的生日。这是汉族民间一个象征新年五谷丰登的节日。“填仓节”因“填”与“天”谐音亦称为“天仓节”，民间有老天仓与小天仓之分。农历正月二十为小天仓，正月二十五为老天仓，是民间的传统节日。有的说天仓节是祭星之日，有的说是为祭土地或祭磨神。所谓填仓，意思是填满谷仓。
“添仓节”是古代民间祈年节俗，在农历正月二十五。《帝京岁时纪胜》，“(正月)念五日为填仓节。”届期，人们或饱食以表示填满了仓，或用灰等围出仓的形状，在其中放些粮食以示仓满，或祭祀仓笼之神，以祈一年粮丰仓满。填仓节分大小，小填仓在农历正月二十，为祭以祈年丰，亦称“小天仓”、“小添仓”；大填仓则在二十五。《介休县志》：“二十日，名‘小天仓’。煮黄米糕，燃灯礼佛。”《大同志》：“二十日，为‘小添仓’；二十五日，为‘大添仓’，添买米面、柴炭等物。”
添仓，是指农家往仓房囤子里增添粮食。是当年要在原有粮食生产的基础上，增加收成，多多增产，这就寄托了人们对于来年粮食丰收的良好愿望。添仓节，在各地的过节方法也不尽相同。有的地方，添仓节这天，象征性地往粮仓里添加粮食，有的地方则在添仓节这一天吃春饼、煎饼和饺子，并把这些食物投入到粮仓，名曰填仓、添仓。
有的地方添仓节，做“雨灯灯”，灯灯用谷面捏成，共捏十二个，小碗大小，每个灯顶端捏一个灯盏，灯盏边缘捏一个小豁口，每个豁口各代表一年四季中的一个月。灯盏蒸熟后，揭开锅先看哪些月的灯盏里积的汽水最多，则证明那个月雨涝。再根据种装甲在哪个月需雨水最多来推断这一年收什么，作为本年安排种植的依据。
满族的添仓节时，农村家家讲究煮黏高粱米饭，放在仓库，用秫秸棍编织一匹小马插在饭盆上，意思是马往家驮粮食，丰衣足食。第一天，再添新饭，连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这个节至今在东北农村保留着。
在山西晋中，孝义汾阳一带，早年正月二十的小添仓节，孝义西部山区有舞窗花表演。用纸做成一个妇女手拿簸箕，挂在天窗里面，随着风吹，在外面就看见妇女除糠倾倒的动作。意思是除去秕糠，留下果实，借以庆贺五谷丰登。到正月二十五，孝义的家家户户囤里要添粮，缸里要添水，并用糕面包馅做成素糕，垒成好几层，再用糕面做灯瓜瓜，即灯展。有的把灯盏做成各种动物、植物等形状。灯盏盛麻油，谷子裹棉做捻，到晚上点燃祭祀，院中灯盏四布、香火缭绕，十分壮观。民谣云：“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓。”“灯”和“登”谐音，“糕”和“高”谐音，寓意五谷丰登，粮仓升高。如今，添仓节的祭祀活动早已销声匿迹了，但仍保留了吃糕的习俗，只不过吃素糕变为吃油炸糕了。
正月二十五被称为“填仓节”，这个节日有什么寓意？
“填仓节”在我们国家已经有很长时间的历史了，在宋朝的时候就已经有了相关的记载。 填仓节，顾名思义，就是要把家里的仓库给填满，也就是要储备粮食的节日。
在这一天，家家户户都要上街采购粮食。除此之外，还要祭祀仓神，祈求未来的日子里都能够大丰收，让田里的庄稼能够装满自家的粮仓。
传说，正月二十五填仓节就是仓神的生日，所以在这一天人们祭祀仓神，就是在为他庆生。除了普通的老百姓之外，但凡是跟粮食有关系的店铺都要放鞭炮并且摆上贡品，这样才能够获得仓神的眷顾和庇佑。
普通的老百姓会在填仓节这一天到街上买米买油，同时回到家里还要煮一顿丰盛的晚餐来招待家人和客人。这也是祈求仓神保佑自己新的一年都能够有充足的粮食。
在填仓节这一天，也有忌讳的事情。最让人忌讳的就是像其他人借东西，在填仓节有“喜进厌出”的说法。采购自己需要的粮食，这是大家都很喜欢的。但是把东西借给别人，这就是“出”，是大家都很讨厌和避讳的。
有人来借东西，那么一定要一口拒绝。时间久了，大家也就不会在这一天找邻居借东西了，否则就是自找没趣。除此之外，除了店铺之外普通的农民伯伯这一天也不能卖东西，卖东西也是“出”，这样也不吉利。
现在在全国各个地方，对填仓节还有不同的习俗。比如说有些地方要吃春饼和饺子，还要将做好的饭菜摆放在路边，这样是祭祀过去的祖先，让他们也能吃饱饭。
哪天是天仓，有什么风俗
农历正月廿五日，俗称“填仓节”也叫“天仓节”，是旧历正月最后的一个节日，也是民间象征来年五谷丰登的节日之一。
风俗：
蒸制食品
介休用糕面捏成元宝、包袱、锅、鸡、狗等各种形状的灯盏，盛满食油，到晚上点燃放置室内各处，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁兴旺，五谷丰登。和顺、榆社蒸谷面团。祁县是家家户户蒸一种包有豆、枣或糖馅的口袋状面食。左权是蒸制一种叫“仓谷连”的面食埋入粮囤内。蒸制食品方法不同，目的一致，都是为了祈求风调雨顺，五谷丰登，粮食满囤，丰衣足食，人丁兴旺。
搬运填仓
在天仓之日，各县居民都要采用担煤、担土、担水等形式，寓意添仓，企盼丰年。民间有许多填仓活动，皆与饮食习惯紧密相连。晋北地区习惯蒸莜面窝，取其形如粮囤。用荞面作丸，置莜面窝中空处，是谓填仓。晋东南地区用黍米面作团，置于粮仓。晋中地区又是用谷面作团填仓。
城镇里的平民百姓虽不举行祀祭，但在这一天都要到庙会或粮油铺购买些米面油盐煤柴等生活必需品，作为生活储备比喻添仓。当天天津地区必吃米饭熬鱼汤，吃鱼比喻连年富裕有余（鱼）之意；山西地区吃黄米糕，“糕”谐音“高”，有生活步步高吉庆之意；老北京人则全家要吃烙饼，吃薄饼卷“盒子菜”。吃饼有饱腹胀满填仓之意。盒子菜是老北京时传统吃食，由熟肉铺或猪肉杠子（猪肉铺）制作出售。
地画仓囤
寿阳在老天仓之日，要在地上画一个粮食囤，放置五谷，用石头压住，象征粮盈食满。民俗要在院内或场面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均匀敲打，在地上撒出三环套或五环套圆圈，意为粮仓或者粮囤。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、甚至扇车等图案。
打扫院落
祁县等县在天仓节这一天，要用笤帚打扫院落墙壁，扫除昆虫以防虫害，并烧纸焚香祭奠，以消灾除难，祈祷丰收和人财兴旺。
扩展资料：
填仓节晚上，晋北地区民间习惯打着灯笼，在院内各处找“填仓虫”（即各种复苏的小虫蚁），发现的越多，兆头越好填仓节，临汾地区的一些县、市，又传说为老鼠娶亲日。是日夜晚不点灯，称为鼠忌。
填仓节（Fillpositionsinsection），临县等地在门首燔柴，表示对先亡之人的哀思。陵川等地要用各种饭菜在门外祭奠，俗名送祖先。晋南地区一些乡村，剪彩色纸片，贴于门上，剪彩色纸葫芦，贴于帽上。称此日为太上老君炼丹日，可以除百病，四季平安。填仓日，洪洞县等地习惯请女婿吃煎饼。老北京习俗正月二十三为“小填仓”，二十五为“大填仓”。
老北京时，农历正月里几乎每天都是“节”，都有好些典故、传说与民俗。正月里过了“破五”后，初六是各商铺开市之日，初七是古老的“人胜节”(即人日，这天祈福全家平安子孙满堂)。
在中国北方的农村和北京郊区，都盛行过这个填仓节。北京的习俗是正月廿三为“小填仓”，廿五日为“大填仓”。北京有民谚道:“过了年，廿三，填仓米面做灯盏。拿簸帚，扫东墙，捡到昆虫验丰年。”又说:“天仓，天仓，大米干饭杂面汤”，“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓。”这些谚语流传至今。
填仓节几十年前，曾在农村老家度过春节，亲眼见到并参与过填仓节的活动。每逢正月廿五这天，各个农户在早晨没出太阳前，全家就忙碌起来，在农院或场院内用草木灰画几个不同的像粮囤样的圆囤状。当时人们都先将草木灰放在簸箕里，一手端着簸箕，一手拿个小木棍边敲打边撒灰，逐渐撒出画成一个个圆囤，并在中间画个十字形，圆边再画个梯子状图。
在每个格里撒进些麦粒、高粱粒、谷子、豆子或玉米粒等粮食，然后用砖将粮食压住，比喻压仓压囤。在十字的中心，放些面条和铜钱，意喻五谷丰登、富富有余。画个梯子意喻粮囤高高，即大囤满，小囤流，吉祥如意，好日子步步高。
祭祀仓神更是那时城乡粮仓和粮商们的习俗。
在河南新乡，十九日“添仓”，家家祭仓神。在阳武，十九日添仓，届时，在存放粮食的地方燃灯设祭，祈求一个好年成。这天，屋内、门外、槽头、鸡窝、石碓、水缸等处，都要点灯。而新婚夫妇屋里的箱柜、几案、床上床下都要点上灯，祝愿他们能早早生育。
在陕西绥德，二十日为小填仓，二十五日为大填仓。
在辽宁新民，二十五日为填仓日。二十四日早晨，人们用灶内柴灰在院里撒圈，叫“作囤”。并盛一盂米饭，在上面插以高粱秸做成的种种农具模型，送到仓房中，叫“填仓”。这是“填小仓”。到二十五日，再往盂中续添新饭，叫做“填老仓”。到二十六日才撤去。
又辽宁义县，曾经在二十日夜，以谷、黍、麦、豆等面蒸丸，祀仓、箱、井、臼之神，叫做“填仓”或“添仓”。后来此俗渐衰。二十五日为“填仓日”，也叫“老填仓”。用灶内柴灰在地上划出粮囤的形状，中间放一些五谷杂粮，叫做“填仓”。并且用黍团供仓囤，焚香拜祝，以求丰年。如果新嫁的女子回了娘家，一定要赶回来，到夫家行填仓礼，而娘家人纷纷送她一些蒸熟的食物，叫做“蒸斗”，让她带回去，而夫家则要准备好酒肴来款待她。在辽宁锦西，二十五日为填老仓日，这天一大早，就要从园场沿道撒灰，直到院内的粮仓处，俗称“引仓龙”。
在辽宁铁岭，二十三日为“新仓日”。这天，新出嫁的女子娘家要给女儿送来馒头，叫做“填仓”。二十五日为“母仓日”，农家在这天祭祀仓神。
填仓节在山西，填仓节要在院内或场面用草木灰打灰窖。讲究的人家还要在灰窖旁边撒画出耙子、扫帚、扇车等图案。小填仓日的灰窖象征夏粮丰收，要在仓内放入一些夏粮；大填仓日的灰窖象征秋粮丰收，放入一些秋粮。然后用砖石将粮食盖住，称为“压仓”。并点燃鞭炮，在圈内炸响，取意粮食爆满仓。晚间则要祭祀仓神，凡是与饮食有关的地方均要置灯，俗称“点遍灯，烧遍香，家家粮食填满仓”。
其中山西吕梁地区最为典型。要先给家庭成员每个人用面捏一盏本命灯，再捏两条狗、一只鸡、一条鱼，再捏人口盘子、仓官老爷、银钱、元宝、驮炭毛驴以及酒盅、酒壶等。夜晚，将面灯注油点燃，放置各处，放置面灯时还要大声说些吉利语如“仓官老爷送粮来”、“鸡娃娃多下蛋”等。
在山东德州，前一夜用灰画地，叫做“打囤”，里面放上一撮五俗，上面盖上砖或瓦。等到二十五日，掀开砖瓦，将五谷拿到太阳下去晒。如果这天没有大风，就叫“收囤”。这天，农家吃糕，叫做“扬风糕”。也有二十五日当天在院中撒灰的，比如在山东潍坊，称二十五日为“天仓日”，当天“妇女早起布灰于庭，均层叠画作圆形”，叫做“安囤”。到二月二龙抬头日，重新布灰于庭，并撒五谷于中，叫做“收囤”。
填仓日往往有一些节日饮食习惯，山东潍坊甚至将“天仓日”音转为“填嗓日”，认为这天应该让美食填嗓，所以这天的食物比平时要丰盛。这天晋北地区习惯蒸莜面窝，因其形如囤
晋南地区则要用稀面摊薄饼，中裹以菜肴，卷而食之。在山东，以吃水饺的为多，亦有吃糕的。即墨称这天为龙凤日，要用豆面和地瓜面做成起馏，即窝窝头。
在山东武城，早晨吃黄米饽饽，谓“不打滑”；吃干饭，叫做“谷穗坚实”；吃枣糕，叫做“扬风糕”；也有吃面条的，叫做“钱绳子”，里面放些白菜叶，意味着棉花丰收。
天津卫旧俗“填仓节”，“填仓”，意思就是填满谷仓。
后人为了纪念无名氏仓官，每到这一天，就用细炭灰或柴草灰在院内外打囤填仓，以示对仓官的怀念。据有关史籍记载：正月二十五日为填仓日，作面汤蒸饭食之，平明以细灰散布门庭内外诸处，作囤形，谓之打囤。分置五谷少许于囤中，覆以甄瓦等物，谓之填仓。
在天津，填仓又称打囤。天津过春节有在门窗上粘贴“吊钱儿”的习俗（即一种用红纸刻画的类似窗花样的东西）。在正月二十五这天清早，各家要把贴在门窗上的吊钱儿揭下来，用它包裹着一些五谷杂粮放在头一天画好的小圆圈内，再压上一块砖，象征粮仓已经填满，就这样保存一个白天的时间，最后把吊钱集中在一起烧掉。也有的将揭下来的吊钱儿直接包好了，并在里面夹裹一些零钱，然后放置在柜角、床下等不经常会碰到的地方，存放一年的时间，等到来年填仓，再用新揭下来的吊钱儿替换。
并且，在这一天要吃用新鲜鲫鱼熬的汤，配以米饭，取其鱼米满仓，五谷丰登的美好愿望。还要蒸一大锅的馒头，馒头内佐以豆沙、山楂等不同的馅料，外形则捏成刺猬、老鼠等可爱的造型，还要用绿豆、红豆给它们加上一双小眼睛，蒸好的馒头生动鲜灵，不亚于一件工艺品。
参考资料：-填仓节
