100种养胃粥?早餐怎么吃才健康?家常粥有哪些窍门?100种做法大全!

养胃粥的100种做法 早餐 家常粥的100种做法大全窍门

本文目录:

燕麦南瓜粥的功效很容易消化,可以增进食欲。 只需用水调整准备好的食材,然后在锅中煮熟即可。 详情如下:

材料:玉米糁、燕容麦片、南瓜干、胡萝卜干、枸杞、白砂糖。

1、根据自己的喜好将所有食材放入碗中。

2、将准备好的配料加入半碗水中进行调试,浸泡30分钟。

3、调开之后在锅里面加三碗水。

4、盖上锅盖,将水用大火烧开。

5、煮沸后,将准备好的原料放入锅中。

6、煮沸后,继续搅拌。 汤变稠后,按保温按钮并保持10-20分钟。

7、之后就可以把美味的燕麦南瓜粥盛出来了。

家常粥的100种做法大全窍门

1.菠菜粥

原料:

菠菜、粳米各250克、盐适量
做法:
1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。
2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。
Tips:
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

2.蛋花麦片粥

原料:
麦片30克,鸡蛋1个
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
Tips:
含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

3.鸡肉菜粥

原料:
大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许
做法:
1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。
2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。
3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。

4.黄花菜瘦肉粥

原料:
黄花、瘦肉各50克,大米100克
辅料:
盐、葱、姜适量
做法:
1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。
2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。
Tips:
煮粥的方法:
搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。
或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

5.大米粥泥

原料:
大米50克,蛋黄泥少许
做法:
1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。
2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。
Tips:
含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。

6.二瓜粥

原料:
粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克
辅料:
姜10克,盐适量
做法:
1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。
2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。
Tips:
煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

7.冰糖苦瓜粥

原料:
大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。
辅料:
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法:
1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。
2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。
3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

8. 蔬菜牛肉粥

原料:
牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
制法:
(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

9.豆腐粥

原料:
米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

10. 鸡蛋粥

原料:
鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

养胃粥的100种做法

粥是我们很常见的一种食物,下面我们就一起来看看哪些粥养胃吧!

花生红枣粥
材料:大米,山药,枣,花生。
做法:山药洗净去皮切滚刀块,花生红枣用水冲洗干净,沥干水分,锅中加适入两碗水,把山药、花生和红枣放冷水中,盖上盖子中火烧开,煮开后把大米放进去,米放进去去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅,边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。山药味甘,性平。 归脾,肺,肾经;有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。

红糖小米大枣粥
材料:小米,大枣,枸杞,红糖。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。把备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌就可以吃了。
小米营养丰富,一直都是产妇补益的良口,加上红枣滋阴补血,养胃。

燕麦南瓜粥
材料:南瓜,燕麦,大米。
做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适量的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟即可。
南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。

皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋,猪瘦肉馅,大米。
做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。
皮蛋瘦肉粥的皮蛋是利用石灰等碱性物质加工成的一种食材,它的碱性成分含量比较高,它进入人体胃部以后可以调节胃酸分泌,对胃酸过多引发的胃痛和胃炎都有明显缓解作用。

南瓜小米粥
材料:大米,小米,南瓜。
做法:大小米淘洗干净,放入陶瓷煲,加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开,南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开,改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃。

沙参米粥
材料:北沙参,粳米,冰糖。
做法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。
沙参米粥具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

100种简单早餐粥汤做法,养生粥的做法大全早餐

提起100种简单早餐粥汤做法,大家都知道,有人问养生粥的做法大全早餐,另外,还有人想问早餐粥怎么做好吃6款好吃的早餐粥做法大全,你知道这是怎么回事?其实几种营养早餐粥的做法,老少皆宜,学起来给家人做吧,下面就一起来看看养生粥的做法大全早餐,希望能够帮助到大家!
100种简单早餐粥汤做法

1、养生粥的做法大全早餐
[生滚粥之皮蛋瘦肉粥]

1、粥米清洗一下,入砂锅加水烧开,文火慢慢熬粥;

2瘦肉切片,用盐、生抽抓匀,再用姜丝,花生油拌匀腌制;
几种营养早餐粥的做法,老少皆宜,学起来给家人做吧
3皮蛋去壳压碎,待米都煮开花,开始,也就是粥底可以的时候,大火,将肉片下锅搅匀;甜粥的做法大全简单门。

4粥再滚起来的时候,将皮蛋入锅搅匀,加入葱花,粥就煮好了。

[养生小米南瓜粥]温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补需要100种简单早餐甜粥做法图。

主料:南瓜、小米。

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;50款家常营养早餐粥。

2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小米时用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

[鲜菇鸡肉粥]早餐粥的100种做法窍门。

1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;15款美味营养早餐粥。

2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;

3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;流动摆摊早餐粥。

4、玉和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;

5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

[咸蛋黄烤鸭粥]营养快手早餐去火又美味

1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1);

2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;早餐粥食谱大全。

3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;

4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;生菜大米粥的做法大全。

5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;

6、开水下米,顺一个方向搅拌,至煮开花;

7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)**加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!早餐店最畅销的8种粥。

[紫薯山药粥]粥的18种家常做法。

原料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。十种家常粥的做法。

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;摆摊早餐粥的做法大门。

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;大米粥的100种做法。

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,**15分钟放入冰糖即可。

[补血菠菜猪肝粥]

1、大米提前浸泡30分钟;

2、熟猪肝切小丁备用(猪肝**选用超市卖的猪肝尖,省时省力);

3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;

4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;

5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~100营养早餐粥做法。

[蔬菜玉米麦片粥]

原料:棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量、玉、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。

1、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;

2、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;早餐熬什么粥简单又营养。

3、把小锅放置火上大火煮滚,煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块,然后转小火慢慢熬制;

4、在粥快煮好的时候准备蔬菜,洗净,切小丁备用;

5、粥煮到开花即可,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。40道清淡家常菜谱大全。

以上就是与养生粥的做法大全早餐相关内容,是关于养生粥的做法大全早餐的分享。看完100种简单早餐粥汤做法后,希望这对大家有所帮助!

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