一斤鸡蛋能装几个?一只鸡蛋重量大约是多少?
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鸡蛋有大有小,比如鸡厂鸡蛋1斤就6个,家里鸡蛋7-8个。
扩展资料:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
一只鸡蛋有多重?一斤鸡蛋大约有几个?
这得看鸡蛋的大小,如果是土鸡蛋大约七,八个鸡蛋是一斤。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
【基本简介】
鸡蛋(egg),为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。
今日鸡蛋价格仍是稳占主流,局部地区略有上涨,整体速度走货正常。
主产区:河北基本稳定,均价为4.87元/斤,走货一般;河南地区稳定,大体价位在4.95-5.05元/斤左右,均价为5.01元/斤;山东部分地区走货偏慢,均价为4.92元/斤,各地区价格稳定;主产区江苏蛋价全线稳定,蛋价一般维持在5.00-5.03元/斤,高价维持在5.10元/斤左右,均价为5.05元/斤,与昨日持平,走货尚可,未来看稳;安徽地区蛋价依旧维持稳定,均价为5.09元/斤,走货尚可;东北三省恢复稳定局势,黑龙江双鸭山今日蛋价上涨0.05元/斤,吉林农安、四平、长春蛋价向上波动0.05-0.1元/斤不等,辽宁地区今日恢复稳定局势,均价为4.89元/斤,与昨日持平,走货尚可,未来看稳心态比较重;内蒙古和天津地区价格跟随北京步伐恢复稳定,均价分别为4.98和4.93元/斤;陕西地区基本稳定,大红蛋主流4.90-4.95元/斤,高价在5.00-5.10元/斤,货源紧俏,走货快;山西地区稳为主流,部分地区继续上涨,上涨地区主要表现在运城和稷山地区,上涨幅度在0.05元/斤,均价略涨0.01元/斤;湖南地区继续平稳运行,均价为5.11元/斤,走货正常。
主销区:北京地区恢复稳定,主流228元/件,大洋路220-230元/件;上海地区全面平稳运行,主流稳定在143元/件,浦西144元/件;福建地区平稳运行,均价为5.50元/斤,货源较少,走货一般;广东地区价格稳为主流,均价为5.38元/斤,到货一般,走货一般。
一斤鸡蛋大概有几个
如果是土鸡蛋,一般有十个左右,因为土鸡蛋比较小,如果是养殖场的鸡蛋,一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。
鸡蛋(鸡卵)
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
拓展资料鸡蛋灌饼的做法
一、材料
面饼原料:中筋面粉200克、沸水75克、冷水35克、冷水1小勺
油酥原料:花生油2小勺、面粉1/2小勺
鸡蛋液原料:鸡蛋2个、盐1/4小勺、葱花1小勺
甜面酱原料:甜面酱100克、白糖1小勺、香油1小勺
其他材料:生菜、火腿肠等
二、做法
1、在面粉中倒入75克沸水
2、边倒水边加搅拌,将面粉搅拌成疙瘩状
3、一点点倒入35克冷水,揉成光滑的面团,放入密封容器中,醒发半小时
4、将面团取出,将1小勺冷水用拳头扎进面团中,继续醒发15分钟
5、取出面团,分成80克每个的小面团
6、将2小勺花生油和1/2小勺面粉搅拌均匀成稀油酥,2个鸡蛋打散
7、把面条擀开成长条状
8、抹上一层油酥
9、对折再抹上一层油酥
10、卷起来压扁,醒发5分钟
11、把面团擀成直径20厘米左右的饼
12、在鸡蛋液中加入1/4小勺盐、1小勺葱花搅匀
13、平底锅放油,油热后将饼放入
14、等饼鼓起来,用筷子将饼的一角掀开
15、将蛋液灌进去,稍等几秒钟
16、翻面,等到两面都上色,鸡蛋成熟后,即可关火
17、将100克甜面酱、1小勺香油、1小勺糖搅拌均匀,上锅蒸6、7分钟即可
18、在饼上抹上一层甜面酱
19、放上生菜,随个人喜好加入香肠等材料
20、装盘即可
参考资料--鸡蛋
一斤鸡蛋大概多少个?
一斤鸡蛋大概8-10个。
具体要看鸡蛋的大小和种类,如果是土鸡蛋,一般一斤有十个左右,因为土鸡蛋比较小。如果是养殖场的鸡蛋,一只鸡蛋大约在50到60克左右,所以一般养殖场的鸡蛋一斤有八个左右。
鸡蛋介绍
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。