牛的象征意义和寓意是什么？生肖牛有哪些寓意和象征？
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牛常有以下寓意：
1、牛任劳任怨毫无抱怨，所以牛寓意着诚恳真实，朴实善良；
2、如今我们常用“牛人”来形容一个人很厉害，所以牛寓意才华横溢、能力超群；
3、牛有着壮实的身躯，一般情况下不会生病。所以牛寓意身体健康，活力四射，无病无灾；
4、牛耕的时候，说明又一年春天到了。牛象征着春天的带来，勃勃生机，生机盎然，充满希望；
5、牛擅长耕种，任劳任怨，是勤劳的代表，所以牛寓意大获丰收、五谷丰登、风调雨顺；
6、在古代神话中，牛卧富贵驮宝来的形象比比皆是，其送福送财的喜庆形象也数不胜数，所以牛也象征玉牛送财、金牛送福、富贵吉祥；
7、牛势大发是我们股票交易和金融商贸最希望看到的，所以牛也象征证券市场行情可以“牛势”发展，牛势高升。
生肖牛的寓意和象征
生肖牛的寓意
吃苦耐劳
在中国文化当中，牛是勤劳的象征。古时候就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，后来人们发现牛力气巨大，性情也相对温和，所以开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用。牛一直都是勤勤恳恳的象征，它们吃进去的是草，挤出来的是奶，工作的时候任劳任怨，收获的时候也从不要求给予更多的赏赐。余秋雨先生曾经说过“中华文明不远征”的关键因素是因为我们长期以来都是自给自足的农耕文明，而我国的的农耕文明的标志性劳动力之一就是耕牛。
力量与倔强
牛的力气很大，勤劳骨干的人经常被称为“老黄牛”，高达强壮的男人经常用“牛高马大”来形容。清朝曹寅有“丹黄横扫八十一，万夫谁敌此牛力”的诗句形容牛的力大无比;而脾气倔强执拗的人经常被称为“牛脾气”。
财富
牛在西方文化中是财富的象征，根据《圣经・出埃及记》的记载，以色列人从埃及出奔不久，沿袭在埃及耳濡目染的习俗，利用牛的形象用黄金打造出来金牛犊，以此来作为耶和华上帝的形象来膜拜，金牛犊因此成为金钱和财富的象征。而牛的活动也代表生产和增值，所以股票价格持续上升称为“牛市”。
十二生肖牛的文化象征意义
中国的汉字中，只要与牛配伍的，不是有那么点牛劲，就是有那么些牛的精神，否则就是一头货真价实的牛。
“牦牛”、“牯”、“犊”、“犀”、“犋”等字指不同种类的牛。
“牧”指放牛之地。“犁”则指牛耕地之器物。“牺牲”古意为以牛充当的祭品。脾气倔如牛的称“犟”。牛角称为“犄”。死不悔改的牛性谓之“牾”。此外，如“牡”、“物”、“特”、“牿”等也都是与牛沾亲带故的本家。
牛在十二生肖中，是体积最大的，与老鼠正成对比，所以人们在生活中以“鼠”喻小或少，以“牛”寓多或大。
牛在中国文化中的意义是什么？
牛在中国文化中的意义：
1、牛是先祖图腾
世界上有许多以牛为图腾崇拜物的国家和民族，如古埃及人、波斯人视公牛为人类的祖先。
2、牛有结亲的意思
在汉族交际风俗中，有“结牛财亲”一说，流行于湖南一带。在当地，一头牛几户公用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其“亲戚”关系也到此结束。
流行于陕西留坝县等地的“牛王会”，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁地，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。
3、儒子精神
吃的是草，挤的是奶，耕的是地，挨的是鞭，割的是肉，流的是血……遇强不示弱，遇弱不逞强，工作最得意时就是被人牵着牛鼻子……这就是牛的儒子精神。而鲁迅先生用“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的诗句来表白忠诚于人民的信念，正因如此，他才会有更大的勇气拿起笔做匕首，投向敌人。
牛在西方文化中的意义：
牛在西方文化中是财富与力量的象徵，源於古埃及，依照《圣经．出埃及记》的记载，以色列人由於从埃及出奔不久，尚未摆脱从埃及耳濡目染的习俗，就利用黄金打造了金牛犊，当作耶和华上帝的形象来膜拜。在西方文化中牛也代表直率和毅力。
西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，藉著激怒牛只然後由斗牛士与之决斗。
现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当作衡量经济贫富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政见：让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包。
牛的寓意是什么？
勤恳坚韧的“牛”诠释了北京残奥会的理念
负责残奥会吉祥物征集活动的北京奥组委执行副主席蒋效愚介绍，残奥会吉祥物设计方案“福牛乐乐”的灵感来自中国古老的农耕文明。
他说，这个形象诠释出丰富的北京残奥会理念和奥林匹克精神。“牛”扎实、勤恳、坚韧、永不言败的良好形象，蕴含着残疾人运动员自强不息和顽强拼搏的精神，与残奥会运动员奋发向上的品格以及北京残奥会“超越、融合、共享”的理念相契合。
中国残疾人联合会副主席兼理事长汤小泉也对这个形象赞不绝口。她认为牛是与人类最亲近的动物之一，它友好、忠厚、富有亲和力。在世界文明的长河中，田园牧歌是人们对和谐生活的向往与礼赞，牛的形象广泛出现在描绘自然、舒缓、诗意的田园生活的文学艺术作品中，体现出人们对人与自然和谐相处的憧憬与希望。
轮椅摄影艺术家王涛作为残疾人代表，参与了残奥会吉祥物评选、修改的许多重要过程，对这个形象爱不释手。他说，朴实、乐观、勤奋的“福牛乐乐”形象，体现了一种积极的生活态度。奥林匹克运动会提倡一种积极向上的生活哲学，残奥会更倡导身体残疾的人们和健全人一样，享有在赛场上比赛的权利，并将这种精神延续到生活当中，做生活的强者，为社会的进步增添力量。
