鸡公虾婆怎么做？->如何制作鸡公虾婆？鸡公虾婆怎么做？->鸡公虾婆的制作方法是什么？

本文目录：

• 1、鸡公虾婆怎么做
• 2、鸡公虾婆怎么做才更好吃
• 3、鸡公虾婆哪里有教 鸡公虾婆的做法

鸡公虾婆
材料
童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根
做法
1、首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。
2、配料有冬笋块、莴笋块、红椒块、杭椒段、葱、姜蒜片、郫县豆瓣酱、花椒，准备好这些食材可以开锅了。
3、油稍微热点，放入姜蒜片爆出香味，放入豆瓣酱、花椒，煸炒出红油。
4、再放入鸡块翻炒，加料酒、冬笋片炒一下以后放水浸没鸡大火煮开，中火再煮一会。
5、加入莴笋、杭椒、红椒翻炒盖锅盖焖一会。
6、差不多入味了，放味精、少许糖收一下，撒葱花就ok了！

鸡公虾婆怎么做

主料

虾婆2斤 清水2碗

辅料

葱适量 姜适量
生抽少许 醋少许
清蒸虾婆的做法步骤

1. 买来的活的虾婆，清洗干净，摆盘，放到蒸屉上

2. 葱姜切丝，撒在虾婆上

3. 锅里倒入凉水，开大火蒸五分钟，再改小火蒸10分钟即可出锅，另加一个小碗，倒上醋，生抽，沾着吃，很鲜美哦

鸡公虾婆怎么做才更好吃

鸡公虾婆哪里有教 鸡公虾婆的做法

虾婆2斤 清水2碗
辅料
葱适量 姜适量
生抽少许 醋少许
清蒸虾婆的做法步骤
1. 买来的活的虾婆，清洗干净，摆盘，放到蒸屉上
2. 葱姜切丝，撒在虾婆上
3. 锅里倒入凉水，开大火蒸五分钟，再改小火蒸10分钟即可出锅，另加一个小碗，倒上醋，生抽，沾着吃，很鲜美