粽子香包怎么做?怎样制作粽子香囊?

粽子香包的制作方法 粽子香囊的做法图解

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马上端午节就到了,这时候家家户户必备的美食那肯定是粽子,对于很多家庭来说粽子都是自己包的。而包出来粽子的口味也是各有不同,有咸的、甜的、酸甜的等等,都是非常的美味。特别是有一道用五花肉做出来的粽子,那真的是特别有味,闻着味道都让人直咽口水,特别想上去吃一口。


那么这时候有人好奇了,既然粽子这么美味,那到底应该怎么做呢?其实粽子做法并不算多么复杂,重点就是要把外表的粽叶给包好,这样做出来的粽子才不会散,同时后期入口的粽子会韧性十足,和粽叶香味配合在一起特别给力。

下面话不多说,今天就给大家分享粽子的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴随我一同看下去吧。

备料

主料:糯米两斤


辅料:五花肉半斤、生抽十五克、老抽五克、蚝油十克、盐三克、鸡精味精各两克、粽叶适量

包粽子之步骤

步骤一、在制作粽子的时候,一般有一个习惯,就是把糯米先放入清水中去浸泡六个小时,浸泡以后的糯米去煮出来的味道更加软糯,更加粘牙,非常好吃


步骤二、在泡糯米的期间,我们在处理一下猪肉,猪肉一定要选择肥瘦相间的五花肉,五花肉里面有肥肉,油比较大一些,通过放入很多调料的腌制以后,所以它吃起来虽然香,但是不会肥腻


步骤三、五花肉提前20分钟放在清水中浸泡出里面的血水,取出以后再冲洗干净,放入案板上,切成2cm厚,3cm长的块状


步骤四、放入碗中,加入生抽,蚝油,料酒,盐,鸡精,沿一个方向搅拌均匀,让每一个肉块都能够吸收料汁的味道,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时,这样更有利于充分的腌制入味


步骤五、粽叶需要提前放在水中泡开,或者是放在水中去煮沸一下,取出来粽叶就比较软了,这样再去包粽子就比较方便


步骤六、所需要的食材配料全部准备好,就可以用来包粽子了,先把粽叶折成一个漏斗的形状,底下铺上一层糯米,中间把五花肉放入,根据肉块的大小去放一到两块即可,不要放入太多,以免太咸,再铺上一层糯米,把肉块盖起来


步骤七、放好以后把粽叶往下折,紧贴着糯米转上几圈,然后拿一条棉绳把粽子扎起来,一定要扎紧,这样有利于粽子定型


步骤八、锅里放入清水,把做好的粽子全部放入锅中,清水的用量一定要超过粽子两厘米以上。先开大火把水煮沸,接下来转小火,开始慢慢煮,煮三个小时以上,关火以后继续焖上两个小时,这样做出来的粽子香咸软糯,非常好吃


包粽子之总结

通过上面步骤,我相信许多人对于粽子的做法,已经有了更深的认知。其实包粽子整体步骤可以分为两步,第一步是选材,这一步一定要选用好一些的糯米,这样出锅的糯米才有韧性和劲道,同时它的香味也会比较足;第二步就是调口,这一步口味稍微重一些,这样做的粽子才会香,不能太淡,否则出锅十分影响口感。

粽子香囊的做法图解

端午节做一个香包,既可以当成工艺品送人,也可以放在身上闻香驱虫。下面教大家香囊制作方法。
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工具材料:
正方形花布,针线,香料
操作方法
01
找一块正方形的花布,

02
一个角往上对折,折成三角形。

03
用针线把三角形的两个侧边缝好,只留顶部一个小口,以便放香料。

04
香料放进顶部的小口中,香料可以是干花香料,也可以是中药香料,中药香料不但香,还能驱虫。

05
用针线把顶部的小口缝严,然后把侧面两个角往下聚到一起,用针线缝在一起,缝好的香包像一颗桃心一样,简单又好看。

粽子形状的香包怎么做

制作步骤
编辑
1.剪一边长为14公分的正纸型
2.一边对好直布纹(留口的一边作记号),三边各留1公分缝份将布剪好。
3.正面对正面将A、C两点对好缝合。
4.同样B、C对好缝合时,留一开口。(注意A B C 交点缝合後要修剪)
5.将缝好的立体翻出正面。
6.由开口处放入泡棉及香粉(塞得愈胖,粽形会愈好看)
7.最后将口缝合,绑上绳结了。
8.完成

端午节香包怎么做

针法说明 制作香包的工具,它包括了绣花针,剪刀,熨斗,和绣花圈。 B平针绣:所绣出来的形状是条虚线,用来固定接合装饰都可以。B回针绣:绣出来的形状是一条实线,比平针绣,绣得更牢也可以用来接合,装饰用。 B直线绣:绣出来的形状是一条单独的直线。 B轮廓绣:功用是绣出图样的外缘。B锁链绣:所用的绣线比较粗,可以拿来绣成花瓣的形状,可以做成装饰用。 B人字绣:多半用做手帕的花边。B十字绣:和人字绣相同,所绣出来的交叉形花纹可作装饰用。同样的也可以做花边用。 B扣眼锈:多半用在香包的固定接合缝边。B结粒绣:绣出来的图样是一个小黑点,多半绣成眼睛或是绣成花朵的心等等。 B飞行绣:绣出来的形状像英文字母的V字,多半用在人物的嘴形。B扇形绣:和飞行绣不同的是多出中间的一条线,多半绣成小草或是树枝的形状。B贴布绣:通常是用在把一幅已绣好的花样,附贴在另一块较大的布上时,在边缘上做固定用。知道各种基本针法各它的功用之后,我们不难了解到香包本中国传统手艺,刺绣这项女红的产物,现在我们就可以先试着绣一幅图案。 编辑本段制作过程对针法、材料、工具都有一番了解之后,现在就可以开始制作香包了。首先示范基本型的香包制作。 基本型的香包制作先选择适当的布料,剪裁为基本型,然后根据剪好的布料撰择适合的绣线。将剪好的长方形布料对折面向里,缝合布边以后,再翻面缝边绣合,以平针缝合开口处,缝一圈以后,把线头抽紧,留一小口倒入香末要适量,再塞入棉絮,塞好以后把收口抽紧,再缝边成形,把做好的流苏缝合在香包底端,再用胶把剪好的叶子和丝带黏在香包的顶端,一个鸡心型的基本型香包就完成了。香包实物造形的香包先是设计图形,然后是描图剪纸衬,裱在布的背面。把布剪下来在上面刺绣图样,然后把正反两块已绣好的布形相互背对开始缝合。缝合时要注意空隙不可太大,缝一半就可塞入香料和棉花。接着做装饰用的丝带,先接合固定在底端。然后把珠子穿上去,再打一个中国结和接上流苏,一个象征着幸福的香包就做好了。 缠绕型香包的做法另外还有一种缠绕型香包的做法,先用剪刀剪出两块正方形的纸样,再贴上银纸做底色,把两块正方形的银卡纸背胶黏合成八角形,先在线头上沾胶,固定线头在卡纸里,然后开始缠绕,在八角形的每一个棱角上都对绕上线头,然后换绕黄色的线,一个外缘八角形,内呈八卦形的缠绕型的香包就做好了。中国娃娃香包的制作用一小块丝袜把棉花塞进去,成圆球形,把它捏紧,再用黑线把它绕紧,在它的顶部用签字笔把要做头发的位置用虚线点出来,然后用黑线在打好圆圈的对角在线对角穿缝再预留头发的长度,把它剪断再重复直到够了为止。把头发绕紧再用针线把它固定,或是绑上一个红色的蝴蝶结。接着是做眼睛,用飞行绣做嘴巴,再选用一块长方形的布料做身体,开始缝边。用剪刀剪一个开口,把做好的头部缝上去,要注意线头不要露出来。再倒入香料,塞入棉花要塞紧。可以用勾针把四个角的空隙用棉花填紧。再把它缝合,接着再剪一块布当肚兜,可以在布上贴亮片,或是绣上自己喜欢的图案。然后在背面涂胶黏合,或是用缝的也可以。如果没有棉花和香末,可以用干燥花末及人工香精来代替。[1]

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