空气炸锅如何炸冷冻薯条?超市购买的冰冻薯条怎么处理?

冷冻薯条用空气炸锅怎么炸法 超市买了冰冻的薯条怎么弄??

本文目录:

空气炸锅怎么炸薯条

用料:土豆三个(约600g)、醋8g、盐7g(按自己口味调整)、凉水适量(能浸满土豆表面)。

做法步骤如下:

步骤1、准备三个中长大小的土豆,醋,盐。

步骤2、切土豆,不要切得很细,尽量切粗点。

步骤3、把土豆切好以后,放到清水里进行泡洗,大概十几分钟,中间换几次水,这样做是为了冲洗掉土豆表面的淀粉,从而避免炸薯条时薯条黏腻的情况发生。

步骤4、把泡洗干净的土豆沥干水分备用。

步骤5、准备一个锅,放土豆,盐,醋凉水中火煮开,大概煮五分钟,煮至土豆表面半透明,就得关火别煮了,否则土豆会煮烂变成一个失败的原材料。

步骤6、把煮好的土豆倒出来,过下冷水,沥干,然后用厨房纸巾吸干表面的水份,一定要吸干!

步骤7、土豆条吸干水份以后,用保鲜膜包裹好放到冰箱冷冻室内冻硬,记住是冷冻不是冷藏!

步骤8、把急冻好的薯条拿出来,无需解冻,放在保鲜袋里滴点油,手抓紧袋口晃动尽量晃均匀。

步骤9、把空气炸锅先200度预热5分钟,然后把冻后的土豆条放进去,摊均匀点。设置190度,时间为26分钟,等到烤到10分钟时要拉开炸锅看看,翻一翻,注意小心别烫到手。

步骤10、等到烤到18分钟时,这时的土豆表面开始变硬,用筷子翻动会发出沙沙的声音,这时一定要注意把一些没烤到的翻面好上色。

步骤11、烤好了,倒出装盘,蘸上番茄酱开始享用吧。

超市买了冰冻的薯条怎么弄??

超市里的冰冻薯条直接下油锅炸就可以了,下面是具体做法:

准备材料:冰冻薯条一包,盐适量,番茄酱适量

1、把油倒入锅中,油烧到六七成熟时,放进薯条,炸至金黄色即可捞起沥干油份,撒少许细盐。

2、炸好的薯条装入盘中,倒上番茄酱,就可以吃了。

3、吃的时候要注意趁薯条刚起锅的时候脆脆的吃,放凉了薯条就变软了。

扩展资料

宝宝吃薯条的危害:

1、发胖

油炸后油含量也很高。此外,当人们吃薯条时,人们会喝可乐或其他饮料,因此摄入的卡路里会惊人地高,容易增加体重。

3、肠胃负担

专家指出,在生活中的所有营养物质中,油脂是最不易消化的,比如炸鸡、薯条等等,尽管它们可以在短时间内让人感到饱腹,但脂肪和热量会严重影响身体的健康。这种食物很难消化。长期食用会造成肠胃的沉重负担。

参考资料来源:人民网-宝宝吃薯条有这三个危害 如何在家自制健康薯条

冷冻半成品薯条怎么炸

炸薯片的方式以下:

1、倒适当油下锅,烧至八分热。

2、电冰箱取下炸薯条,无需解除冻结,立即倒进锅中所需量。

3、急火炸制,淡黄本人喜爱略微火大一点的,炸薯条的边沿有一点深咖色。

4、捞至菜盘里,撒适当食盐,左右颠动菜盘,使食盐匀称。

速冻薯条能用烤箱做吗

用料

速冻薯条半成品

烤箱版薯条(速冻半成品版)的做法

  • 锡纸包裹烤盘,无需刷油。将速冻薯条直接码放到烤盘上,不用担心堆叠。

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  • 烤箱上下火230度预热,放入烤盘烤10分钟然后调到180度烤至表面焦黄即可。喜欢酥脆的可以酌情多烤一会儿

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  • 中途可以适当翻一翻,烤完出炉

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小贴士

薯条没有化冻直接烤的

用料

冷冻薯条

烤箱版冷冻成品薯条的做法步骤

步骤 1

锡箔纸刷一层油,不用太多。放入冷冻薯条(不需要解冻)。放薯条的时候才反应过来冷冻薯条本来就带油。可能不刷油也行。

步骤 2

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烤箱预热220度,20分钟左右。

步骤 3

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烤出来脆脆的,撒点盐(一定要洒!不然没味道),再沾上番茄酱就可以吃啦。

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