炒馒头怎么做才好吃？家庭炒馒头的做法大全？
本文目录：
食材用料
馒头一个
鸡蛋两个相克食物
火腿肠一根
灯笼椒半个相克食物
木耳两朵相克食物
油适量
盐适量
料酒适量
炒馒头的做法
1.鸡蛋打散，加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁，放在鸡蛋液里充分拌匀，使每一块馒头丁都沾满蛋液，火腿肠、青椒、木耳切丁
2.热锅凉油，油烧至六成热下馒头丁，中小火翻炒，馒头丁表面蛋液凝固就行
3.将馒头丁盛出，如果有油就在锅里，放入火腿肠、青椒，加一点盐翻炒
4.接着放木耳，注意火候，火大了木耳会爆锅
5.将馒头丁倒入，翻炒均匀就好了
小贴士
喜欢吃火大的食物的友可以将馒头多炒一会，色泽会更棒。馒头里已有盐，第二次加盐一定不能多了，全程中小火哦 差点忘了说了，馒头一定要用凉馒头啊，热馒头不好切的！
家庭炒馒头的做法大全
家庭炒馒头非常好做，把馒头切成一指厚的块，然后打上一个鸡蛋和葱花，呛锅炝好了，以后把鸡蛋往里面一放，使劲儿翻炒撒，上一点点盐起锅就可以了，非常好吃的
炒馒头怎么做好吃家常
炒馒头的做法步骤
1
馒头2个，土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。
2
把馒头切丁。
3
土豆切丁。
4
把牛肉肠和黄瓜切丁。
5
鸡蛋放少许盐打成蛋液，放入馒头丁拌匀。
6
起锅热油，放入土豆丁炸熟。盛出备用。
7
再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色，盛出备用。
8
锅留底油，放入蒜仔，炒至金黄。
9
先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
10
放入备用的土豆丁和馒头丁。
11
加一点点盐提味，快速翻炒均匀。
12
出锅装盘，撒些葱末点缀即可。
炒馒头的做法，炒馒头怎么做好吃，炒馒头的家常做法
材料
鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花
做法
1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。
2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~
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