红毛丹怎么吃？不沾核皮的方法！红毛丹吃法步骤图解快来学习！
本文目录：
1、生吃。
红毛丹也叫毛荔枝，其外形和荔枝相似，所以其吃法也和荔枝一样，只需扒开毛刺，漏出白色的果肉，即可食用，咬的时候，注意不能用力，否则很容易将核膜咬碎。
2、泡茶。
也可以用红毛丹进行泡茶，将红毛丹果壳洗干净，加水煎煮，可防止腹泻，降火等功效。
红毛丹的功效：
1、养颜护肤
红毛丹含有大量的维生素，如维生素A、维生素C和维生素B1/B2/B6，能够促进皮肤细胞生长，让肌肤越来越细腻滋润，并可淡化色斑、消除皱纹。
2、增强免疫力
红毛丹营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、糖类、氨基酸和多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，能为人体提供所需营养，强身健体。
4、改善贫血
红毛丹的食用禁忌：
1、红毛丹是温性水果，吃多了易生热上火，有扁桃体炎、脸长痘、口干舌燥、口臭、热咳、痔疮、便秘等热性病者不宜食用。
2、胃炎、消化性溃疡患者不宜食用。
3、阳虚体质不宜食用。
4、红毛丹果肉与核相连的那层膜不能吃。
红毛丹要怎么吃不沾核皮
红毛丹要怎么吃不沾核皮
红毛丹要怎么吃不沾核皮，说到红毛丹，相信许多人都品尝过，但许多人在吃红毛丹的时候，会常常遇到沾核皮，这样让许多人很烦恼。那么红毛丹要怎么吃不沾核皮？一起来了解！
红毛丹要怎么吃不沾核皮1红毛丹是东南亚热带地区的常见水果，这种水果个头不大，但表面有大量细的红包，去掉外皮以后里面的果肉多为白色。
它的果肉鲜嫩多汁味道甘甜营养价值也特别高。不过红毛丹的果肉与果核之间有一些核皮，它对人体有害，吃红毛丹时必须把它去掉，不然会危害人体健康。
红毛丹怎么吃不沾核皮
1、红毛丹在吃的时候，先把它外层带有红毛的表皮去掉，这时能得到它白色的果肉，然后再用手把它白色果肉剥开，就能看到它里面的果核，用手去掉果核以后，再用手把它粘在果肉上的核皮清理掉，这时得到的红毛丹果肉就能直接吃。
2、红毛丹煮熟以后再吃不粘核皮，众所周知，红包当这种水果在果肉与果核接触的部位有一层薄膜，去除起来比较困难，但又不能吃。
所以大家可以把得到的红毛丹果肉放在水中加清水煮，煮开后再煮3~5分钟，这时就能发现它里面的核膜已经与果肉自然分离，把干净的果肉取出以后就可以吃。
红毛丹的核膜怎么去掉
1、去除红毛丹的'核模式，可以把它放到淡盐水中浸泡，但在浸泡以前一定要把它表面带有红色绒毛的果皮去掉，再把里面的果肉取出从中间一分二，去掉果核以后再浸泡，不然它的核膜还难与盐水接触，也就不能从果肉上自动剥离。
2、红毛丹的核膜还能用手直接撕掉，这种方法特别适合那些已经完全熟透的红毛丹，这样的红毛丹去皮以后会发现果肉比较软，用手轻轻一挤就能把它里面的果核去掉。
这时再用把它果肉分开露出里面的核膜，用手撕开一端，慢慢用力就能把它全部去掉。
3、红毛丹的核膜也能用水果刀去除，但这种方法只适合和那些果肉较硬的红毛丹，人们在去掉它的果核以后露出核膜可以用水果刀直接削掉，削掉以后能得到干净完整的果肉。
红毛丹要怎么吃不沾核皮2红毛丹的核膜怎么去掉
1、红毛丹的核膜在去除以前可以先把它放在淡盐水中浸泡，可以把红毛丹清洗干净以后直接浸泡在淡盐水中，半小时以后再把它取出，这是它里面的果肉与核膜之间就能自然分离，人们把它去掉外壳再把果肉掰开就能把核膜去掉。
2、红毛丹在吃的时候把它表面的外壳去掉以后，用水果刀把红毛丹的骨肉全部削下来，这样也能轻松把它里面的核膜去掉，而且能得到特别干净的果肉，取下果肉以后可以直接吃，也可以搭配适量沙拉酱调匀以后再吃，滋味特别好。
红毛丹怎么吃不沾核皮
1、红牡丹在吃的时候把外壳取掉以后，把它的骨肉放在清水中浸泡一会儿，取出以后用手轻轻一掰，就能把它里面的果核连着核膜一起去掉，就能得到它特别完整的果肉，可以防止吃果肉时粘到核皮。
2、红毛丹在吃的时候去掉外壳用嘴轻轻咬着吃也可以不粘核皮，但咬的时候力度一定要适中，如果咬的力度过大，会把它里面核膜咬碎，这时就会让红毛丹果肉的口感变差。
另外大家吃红毛丹时一定不要吃它的核皮，因为它会加重人们的肠胃负担，会引发腹痛和腹泻。
红毛丹怎么吃
红毛丹的吃法有很多种，下面介绍六种常见的吃法。可以直接剥皮食用果肉，也可以将果壳煎煮泡茶，或者是加冰糖做罐头，加麦芽糖、柠檬做果酱，或者和虾仁一起做沙拉，也可以将其熬煮后加糖烘烤，做成红毛丹蜜饯，还可以酿成红毛丹酒。
1、直接食用红毛丹作为一种好吃的水果，很多人不知道如何下口。其实只要用两只手握住红毛丹的果皮，上下进行旋转，就可以轻松去除外面带有毛刺的外壳，随后直接食用里面的果肉就可以了。
2、果壳泡茶红毛丹在吃完里面的果肉以后，也不要将外面的果壳随便丢弃。先将果壳收集后洗干净，随后将它们放在锅里加水进行煎煮，煎煮后的水可以当作茶来喝，有着降火和防腹泻的良好功效的。
3、自制罐头在红毛丹怎么吃中，还可以将红毛丹剥皮后加入冰糖做成罐头。先要准备20个左右的红毛丹，随后剥掉外面的毛刺外壳，放入锅里，再在锅里加入30克冰糖，随后放水进行烘煮。等到5分钟以后红毛丹从锅底浮起来，并且水中也有了甜味以后，将其放凉后装瓶保存就做好了罐头。
4、自制果酱事先准备好红毛丹、柠檬和麦芽糖，将20个红毛丹果肉进行搅拌打碎，随后将其放在锅里煮到沸腾。等到煮开以后将表面的泡沫刮去，继续小火蒸煮，等到水快干的时候加入柠檬汁和麦芽糖，继续进行熬煮，等到其变得粘稠以后放凉，再装到瓶里冷藏就做好了红毛丹果酱。
5、做成沙拉红毛丹还可以和虾仁在一起做成沙拉，准备500克的虾仁和一碗红毛丹故哟肉，将虾仁用盐腌一刻钟以后加入淀粉搅匀，随后放入锅中炸成金黄。将虾仁捞出放凉和准备好的红毛丹果肉一起放入盘里，再放入适量的沙拉酱进行搅拌，就做好了美味的红毛丹虾仁沙拉了。
6、做成蜜饯将红毛丹的果肉清洗以后放在盐水中进行腌制，半小时后拿出再用清水冲洗晾干。在锅中用两碗清水和1/3的白糖进行熬煮，等到白糖被煮化以后放入红毛丹果肉继续熬煮，直到果肉浮起。然后取出果肉放入剩下的2/3白糖，将它们提起放到烤箱烘烤，就做成了红毛丹蜜饯。
7、红毛丹酿酒将红毛丹去皮后的果肉用清水清洗干净，随后将其放在干燥的玻璃瓶里面。再在玻璃瓶中倒入准备好的白兰地，白兰地需要浸过玻璃瓶的2/3位置，果肉此时应该全部被浸泡，随后再将其进行密封，放到阴凉的地方储存，4个月以后就酿成红毛丹酒了。
红毛丹怎么吃不沾核皮
红毛丹因为外面有一层布满“触角”的外壳，看起来很硬很刺手，但是摸起来却很柔软哦。它的吃法和吃荔枝的方法相差无几，只要拨开毛刺然后双手拇指轻轻挤压外壳，就会看到果肉露出来了，甚至还会流出不少鲜甜的汁液哦。
不过大家在吃的时候要注意了，因为红毛丹的内核和果肉之间有一层膜，如果稍不注意就会在吃果肉的时候连同内核的膜都扯出来。所以大家要一层一层地慢慢咬出红毛丹的果肉，避免咬破内膜，使内核和果肉混在一起，影响口感。
红毛丹的吃法：
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
注意事项：
1、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
扩展资料
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬；
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开；
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫；
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。
参考资料来源：：红毛丹食用方法
