水煮土豆片怎么做？土豆片的简单水煮方法是什么？
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土豆一般是很难煮熟了，如果用来炒的话，最好就是先要把土豆放水里煮熟，那么这一过程中需要加调味品吗？其实不用，也可以做出美味的土豆片哦。
食材换一换食材
土豆
500g
盐
3g
方法/步骤分步阅读
1
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把土豆洗净，去皮，切成薄片。
2
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开火，锅里放入适量的水。
3
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把土豆倒入，加入盐，用大火煮。
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盖上锅盖煮开后，改小火继续煮。
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煮到水没有多少了，用筷子确认一下土豆是否熟了。
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如果熟了，就关火捞起，再过一遍冷水即可。
注意事项
土豆片的厚薄程度决定煮的时间。
简单水煮土豆片的做法
如今我们常常能在餐馆晚到水煮土豆片，并且水煮土豆片十分的受大伙儿热烈欢迎。马铃薯中带有丰富多彩的木薯淀粉成份，也有小量的蛋白，能为我们的人体出示许多动能和发热量。今日我们就来为大伙儿介绍一下水煮土豆片应该怎么做，看了下边的内容我们自己在家就可以作出水煮土豆片了。
水煮土豆片的一般做法
土豆的吃法十分多，并且作用许多 ，填饱肚子的工作能力也非一般。这篇就来共享一道打小就了解，可是比较简单的土豆做法，下边一一来叙述。
到销售市场买马铃薯时，一定要还记得挑那类较为小的，不必很大的马铃薯。选择没有出芽，没有畸型的马铃薯回家。把买回去的马铃薯，清洗，无需削皮，要是除掉表层的土就可以，往锅中倒进少量水，煮沸，倒进全部的清洗的马铃薯，让浸水没马铃薯就可以，若不足适度放水闷煮，10-20分钟，让马铃薯充足煮开(分辨马铃薯是不是烂熟能够用筷子插进马铃薯，若轻轻松松的插到底，则表明烂熟)，烂熟后，将马铃薯倒进布氏漏斗中，用冷水清洗几分钟，让马铃薯充足冷切，另外能够往锅中倒进少量油，待油温高，倒进少量鱼露、味精、糖，待调味品融解且有香气后既可倒进器皿内，预留。另外能够将冷切后的土豆去皮，摆盘，吃法便是将削皮后的马铃薯立即沾制好的鱼露酱，既可。这类方式简单易学，并且一定水平上能够提升许多 日常生活心态，坚信有小孩子的家中都能够试一下。
作法：1.马铃薯清洗削皮用专用工具镲成土豆块，用冷小水泡十分钟。(用专用工具镲出去土豆块薄厚匀称，也较为省时。用冷小水泡是把马铃薯的不必要木薯淀粉泡掉，提高口味)
2.放锅里上一锅凉水，待水出泡后放进土豆块煮。
3.土豆块入水焯上大概一分钟上下，留意观查土豆块是不是掉色，用筷子夹土豆块，假如能用劲一夹就能夹开就，表明熟透。把土豆块捞出备用。
4.调配调味品。(它是水焯洋芋片美味是否的重要)
5.油辣子3炒勺、盐半勺子、味精1勺子，煮土豆块的马铃薯水两炒勺。(油辣子要用自己现做的才香哦～假如还想提升香气，能够添加1勺子十三香)。
以上便是专业人员为我们详细介绍的水煮土豆片的作法，假如都还没试着过的大家能够效仿一下上原文中的作法，那样会协助我们作出水煮土豆片。平常我们能够在网络上查看一下这些方面的材料，也会提升自己的烹饪技术。期待以上内容能够协助大伙儿。
水煮土豆片的做法步骤图，水煮土豆片怎么做
主料
土豆（大）1个 大蒜2瓣
新鲜紫苏叶一小把 猪肉适量
葱一根 食盐适量
鸡精少许 清水适量
猪油适量
水煮土豆片的做法步骤
1. 土豆切片，厚3mm左右；猪肉切丝，大蒜拍碎，葱切段，紫苏切粗丝。
2.锅中倒适量猪油烧热，下紫苏和大蒜爆香；下土豆翻炒香；加能淹没食材的清水，加适量食盐，大火煮沸；煮到土豆8成熟时放肉丝煮；都煮熟后加鸡精及香葱，翻拌后起锅。
土豆片最 怎么煮都好吃
食材：土豆2个、葱一根、蒜粒2个、辣椒油一勺、醋一勺、盐适量、生抽一勺、白糖少许、熟芝麻少许、香油几滴、花椒油几滴。
做法：
1、 将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些。
2、切好后用水洗净土豆表面的淀粉，葱切碎。
3、 锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软，捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，
4、蒜泥备好。
5、土豆片装入碗中，用佐料拌匀，装盘。
6、美味即成。
