紫砂壶有哪些诗句?茶语录经典语录都有什么?
本文目录:
1、《一字至七字诗・茶》
作者:唐▪元稹
茶,香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
白话译文:
茶,分为清香的叶和细嫩的芽;诗人喜欢茶的高雅,僧家看重茶的脱俗;烹茶时用精致的茶碾和细密的红纱茶筛;煎出柔和美丽的黄色,再小心的撇去茶末;
深夜泡上一杯可与明月对饮,早上泡上一杯可以笑看朝霞;从很久之前人们就在饮茶,茶不仅能提神醒脑,消除疲倦,还能缓解酒醉,实乃佳品。
2、《满庭芳・茶》
作者:宋▪黄庭坚
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
白话译文:
北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。
这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
3、王昌龄-唐代-《芙蓉楼送辛渐》
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
释义:到了洛阳,如果有亲友向您打听我的情况,就请转告他们,我的心依然像玉壶里的冰一样纯洁,未受功名利禄等世情的玷污。
4、杜牧-唐-《九日齐安登高》
江涵秋影雁初飞,与客携壶上翠微。
释义:江水倒映秋影大雁刚刚南飞,约朋友携酒壶共登峰峦翠微。
5、欧阳修-北宋-《和梅公仪尝茶》
喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。
释义:欢喜的和你吟诵并一起品尝紫砂壶泡出来的茶,羡慕你的潇洒和余情。
茶语录经典语录
1、茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。喝出了苦和甜,清和涩。
2、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡、素洁!
3、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。
4、人生如茶,静心以对。对错无辜,缘由前生。认得清,放下是聪明。看不透,一场梦无痕。应观法界性,一切惟心造。你来世界,请安住世界。
5、品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。
6、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
7、一个人在露台荡秋千,突然很感慨,机会像泉水一样涌出,却无人分享,无人述说,如果梦想一定要忍受寂寞,我情愿放弃,也只能和你,述说,远方的朋友。
8、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶,看花儿在杯中绽放。
9、茶叶因沸水,才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。
10、喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这是须静坐无为的时候的。
11、呷一口香茶,涩而甜的回味里,那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰,淡如花香的记忆,也可沏一壶文字的香茶,偶尔品茗。
12、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。
13、人生如茶,浓淡皆宜。看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。
14、短僮应捧杖。稚女学擎茶。吟罢留题处。苔阶日影斜。
15、茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。
16、生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶叶,大多数人只喝了两三杯就觉得无味,而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。
17、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。
18、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。
19、人生如茶,风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候,人老心衰的时候,真是甘甜入心的时候。
20、人生如茶,沉浮随意,自能品出生命滋味;人生如棋,攻守随势,自能把握当下契机;人生如书,精进随志,自能悟出大道至简。
21、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!
22、一天身心柔软、宁静、从容,疏朗,就是因为你早上喝了一杯沏着阳光的茶。
23、平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。
24、一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。
25、一杯茉莉花茶,吹开茶叶,细细品味,一股淡香中透着一丝苦涩,回味悠长。
26、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。
27、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。
有没有以紫砂壶和茶为主题的古诗词?
1、《一字至七字诗・茶》
作者:唐▪元稹
茶,香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
白话译文:
茶,分为清香的叶和细嫩的芽;诗人喜欢茶的高雅,僧家看重茶的脱俗;烹茶时用精致的茶碾和细密的红纱茶筛;煎出柔和美丽的黄色,再小心的撇去茶末;
深夜泡上一杯可与明月对饮,早上泡上一杯可以笑看朝霞;从很久之前人们就在饮茶,茶不仅能提神醒脑,消除疲倦,还能缓解酒醉,实乃佳品。
2、《满庭芳・茶》
作者:宋▪黄庭坚
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
白话译文:
北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。
这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
3、《满庭芳・咏茶》
作者:宋▪米芾
密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。轻涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。
白话译文:
用珍贵的茶饼密云和双凤,还有刚擘开的缕金团。窗外的炉子已经点起,把扬水江南水倒进茶瓶,用风炉加热,小沸即可,再把研碎了的茶叶投入,便有白色泡沫浮茶汤上面,然后轻轻搅拌,便可斟饮。
4、《山泉煎茶有怀》
作者:唐▪白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
白话译文:
坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。
手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
5、《品令・茶词》
作者:宋▪黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
白话译文:
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
什么茶适合用紫砂壶喝
广义上说紫砂壶泡什么样的茶都是可以的,最为合适当然就是普洱茶、黑茶、红茶喽,下面就各类茶与紫砂壶的搭配。
紫砂壶泡什么茶最为合适呢?这个问题主要考虑的是:茶的特性与紫砂壶泥料特点的搭配。且不说茶与紫砂的那各种小分类,就大类别来说茶就可以分红茶、白茶、黄茶、黑茶、绿茶、乌龙茶再加上一个普洱茶,紫砂壶的泥料也有红泥、紫泥、绿泥、段泥之分。
按“一茶一壶”的这个说法,可能要备上好多把紫砂壶,嗯...粗略的算算,得5把紫砂壶起步吧。其实每款茶与紫砂壶都有他们之间互通的地方,掌握了相通的地方就不必如此的苦恼。
那,到底什么样的壶和茶最为搭配呢?接下来可以听小逸慢慢道来......
- 绿 茶 -
总是有人问紫砂壶可以冲泡绿茶吗?可以的!
只是需要一定的技巧:①合适的壶型和泥料;②适当的水温,80℃左右就好;③每泡8-10秒即可,出尽水后开盖降温。
那么什么样的壶型和泥料才是适合绿茶的呢?绿茶的主要制作方法是炒青、烘青、晒青、蒸青,不用发酵,如『碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露』等。叶芽嫩,在泡茶的时候格外注意不能闷到,口盖需要大一些,壶身不宜高,出水快的壶。
绿茶搭配『段泥、底槽青、绿泥』为佳,颜色浅淡,透气性极佳,且对养壶有利,不易形成黑色的茶垢。
- 黄 茶 -
黄茶属于轻发酵茶,芽叶细嫩,显豪,香味鲜醇,如『蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖』等。
黄茶搭配『紫泥、清水泥、降坡泥』的紫砂壶为佳,不夺茶香,无熟汤气,又适闷泡,紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。
- 白 茶 -
白茶最首要的特色是毫色雪白,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥胖,汤色黄亮,味道鲜醇,叶底嫩匀,有『白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉』等。
白茶搭配『朱泥、红泥、绿泥、紫泥』的紫砂壶为佳,壶型可以选择口盖较大,壶腹较窄,壶身较高的。
绿茶、黄茶、白茶这3大类,一般都是用盖碗或者玻璃杯来冲泡,不会选择紫砂壶来冲泡。但是,你偏爱紫砂壶也不是不可以的,尽量选择壶壁较薄,口盖宽一些壶,比如水平壶。
- 乌龙茶(青茶) -
乌龙茶是半发酵茶,又叫功夫茶,如『铁观音、大红袍、武夷岩茶』等,是高香气的茶叶。泡法上会和其他的茶类有点不一样,对茶器有一定的约束,相对的要求也会更严。壶型可以选用小口盖,出水快的壶。
乌龙茶比较适合搭配『朱泥、降坡泥、红泥、紫泥』泡饮,其中朱泥是最适合的搭配。朱泥目数较高,密度大,逼香快,扬香高,通过高温烧结的扁圆、小品,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶最佳伴侣。
- 红 茶 -
红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶,香味悠长,性甘,汤色红浓。如『祁门红茶、滇红』等。
泡红茶,以『紫泥、朱泥、降坡泥、青灰泥』为佳,既有其香,又能更好的泡出其原味口感,层次分明。
- 黑 茶 -
黑茶是后发酵茶,是我国特有的茶类,以制成紧压茶为主。如『安化黑茶、四川边茶、六堡散茶』等,在一定时间内,有越陈越香的特点。
泡这类茶,以『紫泥、底槽青』等紫砂壶为佳,发茶好而突出其醇厚之味。
- 普 洱 茶 -
普洱茶比较特殊,生茶属于轻度发酵,熟茶属于重度发酵,不同的发酵配别的紫砂壶也就不一样。生茶用的紫砂和黄茶、白茶类似,而熟茶与黑茶比较类似。
最好的选择是『紫泥』的紫砂壶,紫泥所含颗粒较大,结构疏松,双气孔结构能够吸收茶的涩味。其感觉较为沉稳大气,颜色又比较朴实自然,与普洱茶更为搭配。
- 花 茶 -
花茶就是用各种鲜花拼配各大茶类制成的,在品饮的时候也需要注意选壶的重要性,可以泡出最醇香的花茶味道。
花茶可搭配『底槽青、清水泥、绿泥、降坡泥』这一类的壶,壶的口盖选择比较大的。
总的来说,就紫砂的密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。轻度发酵和不发酵类的茶:汤色清爽,风格比较清扬,容易闷熟而苦涩,那就用密度较高的壶来泡,如瓷壶、朱泥紫砂壶。重度发酵类的茶:汤色深沉,风格比较低沉,口感会比较重,那就用密度较低的壶来泡,如粗陶壶、紫泥紫砂壶。
紫砂壶和茶是绝配的,紫砂壶成全了茶之香醇,令茶味更加浓郁;茶成全了壶之盈泽,令壶身愈发莹润。以壶品茶,以茶养壶;紫砂壶与茶,堪称天作之合。
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
做好茶具,让喝茶更快乐