番石榴皮可食用吗？能不能吃番石榴的皮？
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根据其果肉的颜色，番石榴有两大类即：白心番石榴，又名白心芭乐，红心番石榴，又叫做红心芭乐，它们的口感略有差异，白心番石榴的果肉尝起来爽脆，类似于富士苹果的质感，是硬度较高的品类，甜度不高，略微发酸口，层次丰富柔和，回味无穷；
白心芭乐
而红心番石榴更像是在熟度上经过改良的品类，成熟的红心番石榴果香浓郁，更有吸引力，果肉红艳艳的，像西瓜瓤一样清爽，口感也绵软多汁一些，是介于青芒果和莲雾之间的那种轻巧柔软，令人惊喜不已。
红心芭乐
种植区域：番石榴是一种适应性很强的热带果树，原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
食用价值
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少。
番石榴无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
营养价值
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
药用价值
叶、果实：甘、涩，平。收敛止泻，止血。用于泄泻，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用于跌打损伤，外伤出血，臁疮久不收口。
番石榴的皮能吃吗
1 番石榴的皮可以吃吗
番石榴的皮可以吃。
番石榴的皮是中药的一种，本身是可以煎至之后服用的，因此新鲜的时候也是可以食用的。并且番石榴的皮口感比较爽脆，和果肉一起吃可以增加番石榴的口感。但是注意番石榴的皮中含有一定的鞣酸不建议一次性食用过多。
2 番石榴皮中毒吗
番石榴皮不会中毒。
番石榴皮是一种常见的热带水果，无毒无刺激，主要成分是水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂质、矿物质、维生素、鞣酸、熊果酸等，都是可以食用的无毒成分，因此吃番石榴皮不会中毒。
3 番石榴的皮和籽能吃吗
番石榴的皮和籽是可以食用的。
上文已经解释了番石榴的皮是可以食用的。而番石榴的籽质地较软，容易嚼食，含量又不高，因此一般人群均可以食用。软籽中丰富的纤维素还可以增强肠道动力，适合肠动力不足的人群食用。
4 番石榴可以煮水喝吗
番石榴可以煮水喝。
番石榴是水果的一种，可以生吃和熟吃，因为其中含有丰富的熊果酸和鞣酸，煮水喝具有杀菌和收敛的作用，既可以增强人体的抵抗力，又可以在一定程度上收敛止泻，适合食用寒凉食物导致的轻微腹泻。
吃番石榴要削皮吗？
适合人群：一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。番石榴食疗作用：番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒;具有收敛止泻，止血，止痒的功效;主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。原味吃法由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。药用及功效：番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多，可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此，在番石榴中还含有大量的维生素c/铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。注意事项方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
番石榴皮能吃吗
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的水果，比如番石榴。它一般在南方比较多，比如广东、广西等地方，保健效果很好。经常吃，可以去热;对牙齿也很好，能预防牙龈肿痛。跟着来看看。
番石榴皮能吃吗
一般是可以的，营养很好，吃起来很脆，里面有很多营养成分，对身体很好。它的皮，口感也很好，有点甘甜，止痛效果很好，能排出体内更多的毒素。对皮肤也很好，经常吃，会变得更白，更细嫩。但吃的时候，一定要洗干净，最好用盐洗一下，多洗几遍。或放在水里泡一下，大概半个小时，杀菌效果会更好。还会去掉一些农药，吃起来会更健康，不会那么容易中毒。
它里面有很多谷氨酸，维生素也很多，经常吃，可以让人的体质更好，衰老的速度更慢，更少生病。吃的时候，要注意，虽然它味道很好，营养也很丰富，但它是不能和一些东西一起吃的，比如西红柿、西瓜等，很容易会过敏，还会患上很多疾病，对肠胃也不好，会有很大的负担。
将它的皮泡茶喝，味道也很好。或把它剁碎后，敷在一些痒的地方，有很好的止痒效果。虽然它很有营养，但适量吃就可以了，保健效果就很好。不要一次吃太多，吃的时候，最好趁新鲜吃，如果放了很久，就不要吃了。
*番石榴去皮后还有营养吗*
有的，就算去掉皮，它的营养成分也很多，依然有很多维生素、矿物质。经常吃，对脾胃很好，美容效果也很好，会变得更白，衰老的速度更慢。它的吃法有很多，做成石榴沙拉吃，口感很好。搭配芒果、火龙果一起吃，味道会更好，营养也更丰富。最好在早上或下午两点的时候吃，保健效果会更好，特别是在疲劳的时候吃，可以给身体补充很多能量，做事效率也会更高。经常吃，减肥效果很好，可以让人的身材更苗条。它热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，而且很容易消化。一般10月份的石榴，营养更丰富，味道也会更香。吃的时候，如果还没有熟，摸起来很硬，味道也不香，可以把它放入米缸里，裹起来，放三天左右，就会很容易熟，吃起来也会很香。一般把它放入米里，它会分泌很多乙烯的物质，会更快熟，也不会流失很多水分。
番石榴带皮吃有什么好处
它对身体很好，是一种平性的东西，皮和肉都是可以吃的，味道很好，营养也很多。还容易消化，对肠胃很好，不管是老人还是小孩都可以吃，经常吃，可以缓解便秘的症状，还能预防很多疾病，比如高血压，还能降低血糖。一些经常拉肚子的人，适当吃一些，有很好的缓解作用。杀菌效果也很好，它里面的生物活性成分很多，果酸也很多，对肝脏很好。驱虫效果也很好，经常吃，蚊子也会更少接近。经常吃，每天吃1-3次，可以预防很多疾病，特别是糖尿病。把它榨成汁喝，效果更明显。和苦瓜一起吃，保健效果也很好。一些胃痛的人，经常吃一些，可以很好缓解这种症状。
如果吃不完，可以把它放在一个干净的袋子里，密封好，再把放在阴凉的地方或冰箱里保存，吃起来会更健康，也不会那么容易过期。不要把它放在有阳光晒到或温度较高的地方，会影响它的口感，还容易腐烂、变质。
番石榴带皮吃要注意什么
很多人在种植的时候，为了减少虫咬，会喷很多农药，还有很多灰尘。所以在吃的时候，一定要将它洗干净。一般用清水洗，很难将细菌洗净，用一些面粉或小苏打放在水里洗，清洁效果更好。或把它放在水里泡一下，加点盐，泡三个小时以上，可以去掉它表面的很多细菌、杂质，吃起来也会更健康。虽然它的营养很好，口感也很好，但一些身体燥热的人，不要吃太多，会加重病情，还容易便秘。吃的时候，最好把它里面的籽挖掉，会很难消化，一些肠胃不好或有胃病的人，也不要吃太多。
上面就是关于番石榴的一些知识。平时有空，适当吃一些，保健效果很好，对身体很好，而且没什么副作用。水分也很多，口感很香甜，不管是老人还是小孩都可以吃。对肠胃很好，很容易消化。
