安吉白茶产自何处？中国白茶之乡在哪里？
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安吉白茶是浙江省湖州市安吉县特产。
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。
1982年，浙江农业资源普查时，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽，后育成“白叶一号”品种。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。
至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。
扩展资料
安吉白茶有了身份证 质量可追溯到源头
2010年10月24日安吉县人民政府在北京钓鱼台国宾馆宣布，安吉正式被列为无公害农产品质量安全追溯制度建设试点单位。而当地知名的安吉白茶，则自此有了“身份证”，质量有保障，可追溯到源头。
白茶是安吉的特色农业支柱产业，全县已有无公害白茶园4.23万亩，有机白茶认证单位36家，绿色食品认证23家，先后获得了原产地保护、中国名牌农产品、中国驰名商标等荣誉称号，并在33个国家和地区进行了国际注册，区域公用品牌价值达20.36亿元，成了安吉对外形象的一张金名片。从24日开始，安吉白茶全面建立质量追溯体系。
参考资料来源：-安吉白茶
中国白茶之乡在哪里
2000年6月，中国特产之乡命名委员会授予安吉“中国白茶之乡”荣誉称号。
安吉产茶历史悠久，茶类资源丰富，名茶品种繁多。唐陆羽(公元780年)著的《茶经》载：“浙西，以湖州上……生安吉、武康两县山谷”。早在1200年前唐代安吉县已列入全国八大茶区之一，盛名远扬。北宋皇帝赵佶在《大观茶论》中提到“安吉白茶：自为一种，与常茶不同，……崖林间，偶然生出。……生者不过一、两株，……如玉之在璞，它无与伦也。”宋《天池记》载：“浙，天目山北，土人以茶为业，隙地皆种茶。”安吉境内复杂的地形地貌，起伏险峻，气候温和湿润，小气候异常，深山峡谷云雾笼罩，山地土层深厚，有机质含量丰富。于山高、云雾密、竹林深等得天独厚的条件，孕育丛生着各种各样的野生茶树群落，馨味各异的地方名茶。全县现有茶园面积7.9万亩，县内有23只地方名茶，各具品味和地方传统特色，尤其是安吉白茶属全国珍稀良种，独一无二，茗中极品。
安吉白茶是二十世纪70年代，茶叶科技人员在安吉县天荒坪镇海拔千米的大溪村桂家场发现的全国仅有单株千年野生古白茶树，是安吉县特定优良的生态环境条件下形成的可稳定遗传的变异树种。安吉白茶其春茶幼嫩芽叶呈白色，以一芽二叶为最白，春茶后渐转为花白色，夏秋茶为绿色。属于绿茶类的白叶茶。其成茶外形细紧，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，香气鲜爽馥郁，滋味甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。安吉白茶经中国茶叶研究所2001年生化测定，其富含人体所需的13种氨基酸，氨基酸含量超过7%，高于普通绿茶2-5倍，特别是L―茶氨基酸含量是普通绿茶的3-6倍。安吉白茶是集观赏、营养、经济三大价值为一体的茗中极品。
在安吉县委、县府的高度重视下，安吉白茶已从发现一株进行无性繁殖到2004年种植面积达3万亩，产值达到2亿元的大产业。到2003年，安吉白茶通过“绿办”认证的无公害基地1万亩，通过有机茶认证1千余亩。
安吉白茶以其独特的品质，多次获得省、部级奖励，1999年和2001年二次被浙江省人民政府认定为“浙江省农业名牌产品”；1998年―2001年中国国际茶博会名牌产品，省名茶展示会金奖；第三、四届“中茶杯”全国名优茶评比金奖。2001年安吉白茶被国家商标局认定为原产地证明商标；2002年安吉白茶证明商标获得浙江省著名商标称号；2004年获国家原产地产品保护；2004年被评为浙江省十大名茶。
安吉有哪些特产
【】 安吉特产； 1、安吉白茶；安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。1998年被认定为浙江省珍稀茶树良种，2001年2月，获得茶叶类全国第一个原产地保护证明商标。安吉白茶特色明显，具有观赏、营养、经济三大价值。其春芽幼嫩，芽叶呈白色，以一芽二叶开展时为最白，夏秋茶叶呈绿色。安吉白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润；泡制后，内质香气鲜爽馥郁；滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮；叶张玉白，茎脉翠绿。经生化测定，安吉白茶含人体所需的13种氨基酸，富含硒，且氨基酸含量高于普通绿茶一倍。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶，称其“具有观赏、营养、经济三大价值，绿茶不能与之相比”。安吉白茶98年中国国际茶文化博览会获得推荐产品，获99"中国茶博会名牌产品，获99"国际茶博会金奖，2000年又获国际名茶金奖等等。 2、大溪山核桃；每年白露前后成熟，采摘后经数道工序加工，制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品，含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。具有强筋壮腰、健脾补肾之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鲜美著称，誉享沪、宁、杭各地。3、安吉冬笋； 安吉冬笋美味可口，不仅含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素，而且还含有九种人体必需的氨基酸，各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片，制作多种美味佳肴，是安吉“进笋宴”中之珍品，深受广大消费者青睐，畅销国内外市场。4、安吉板栗；安吉板栗栽培历史悠久，据志载，早在明代就充作贡品，成化年间年贡100余石，近年引进良种嫁接，品种更新，产量呈几何级递增，年市场销量在200万斤以上。栗实含有丰富的营养成分，淀粉62%-70.0%，糖分7%-23%，蛋白质5.7%-10.75%，脂肪2.0%-7.4%，还含有多种维生素和无机盐类，香糯可口，甜度适中，切丝不断，可作菜肴，易炒烹，特别适合老年朋友食用。其他还有魁栗、毛板红等优良品种。5、安吉竹荪；安吉竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌，享有“菌中珍品”、“素菜之王”的美称。竹荪中含有24种营养成份，谷氨酸含量高达2.3%，具有滋补肝脏、防止高胆固醇、防高血压、防癌等特效。天目山北麓海拔500―1500公尺高度，有一条蜿蜒向上100里长的天然石竹林岙，东西横向覆盖着天目山背脊。这一带深山岙、坑中的山农自古世代采制石竹笋干，自名“天目笋干”。天目笋干制作工艺讲究，须经削、剥、煮、配料、烘、汤、分级等工序后成型。天目笋干型级有白蒲头、笋尖、肥挺、盘笋等，其包装别具一格，是食用和馈赠贵宾的佳品。正宗天目笋干历来销往沪杭、港澳、南洋等地，因其风味独特，鲜嫩无双，任何食品不可媲美，在国内外享有盛誉。安吉特色小吃；中国人讲究“民以食为天”，而竹乡安吉人民就地取材，形成了以笋为主要原料的特色菜。安吉有天然绿色无公害蔬菜、大竹海中产的鲜笋、野生鲜鱼等各式农家风味小菜，还有味道鲜美的土鸡。到了安吉您要想吃到地道的土家菜，那就要到安吉的农家乐去体验一番了。安吉当地小吃； 1、百笋宴“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴，而是运用现代烹饪手艺，或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜，也有冷盘，并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心，形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。2、笋蒸石鸡 用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。 3、梁山宝菜梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。4、安吉石笋干 安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成，分榨、晒、熏三大类，是一种保健食品，人称“保健蔬菜”，位居诸笋干之首，为蔬中之珍品。5、清水煮 “清水煮”，顾名思义就是用清水爆火煮熟竹笋，而不添加任何佐料。食之清爽可口，舌尖微甜。 6、竹笋炖排骨“竹笋炖排骨”，不仅菜好吃，而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋，不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。 7、毛笋干烧肉本品属纯天然食品，采用浙江安吉天目山优质野生毛笋，切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严格按传统方法精制而成，营养丰富，又是高纤维的山珍蔬菜，味道鲜美。8、安吉本鸡煲竹林间本鸡是一大特色菜(所谓餐无本鸡，未到安吉)。本鸡全部放养于大自然的竹林间，本鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养，饮用水为石涧山泉，绝对绿色无污染。安吉本鸡煲汤色晶莹，香味浓且醇厚。9、安吉特色烧烤 安吉有一特色休闲小吃――烧烤。安吉精品烧烤点推荐：1、香溢度假村湖畔；2、竹博园内；3、中南百草园；4、天荒坪大溪。 安吉的美食街；安吉美食街， 又名安吉农民街，是安吉早期开发的一条特色餐饮街，以经营安吉各地农家野味为主要特色。此地消费以外地客人居多，消费时要货比三家，做到理性消费。安吉还有个龙虾一条街，是晚上吃夜宵的好去处，每份龙虾50元左右。 安吉地道餐馆；浙江安吉人最常光顾的用餐地点――“茅坑”饭店，说是茅坑饭店，其实是对那一条街的统称，有好多家饭店，因为附近有个公厕，久而久之就叫开了。那一带都是安吉当地人开的餐馆，厨师也都是安吉人，所以说那里是地道的安吉口味。适合3--8人的聚餐，平民消费，人气很旺，老板都很热情。
竹安白茶的产地是哪里
安吉白茶的主要产区是浙江省湖州市 安吉县。
安吉白茶产于浙江安吉县。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低，适宜种植茶树。
