坐月子应该吃什么炒菜？——产妇食谱推荐如何做出适合坐月子的营养炒菜？——产妇食谱做法分享
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月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力，又要充分制造乳汁，这是新妈妈在饮食上最关心的问题。
从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，新妈咪月子期间应该荤素搭配，保证营养的吸收。
月子餐30天食谱大全及做法，坐月子注意事项及产妇月子饮食原则
坐月子饮食注意事项：
1、坐月子能吃蜂蜜吗？
答案是可以的。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对产妇具有良好的保健作用。蜂蜜的营养成分比较高，热量充足，产妇在分娩以后可以适当的饮用一些蜂蜜水，能有助于产妇的体力恢复。
2、产妇能喝牛奶吗？
产妇是可以喝牛奶的。牛奶被称为“白色血液”，是自然界钙的最佳来源。牛奶中的钾元素对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸，有很好的安神作用，对促进睡眠帮助很大。产妇如果多喝牛奶，既可以帮助身体恢复，又可以补充身体钙质，如果是母乳喂养的话，也能够增加乳汁，帮助宝宝通过母乳获得优质钙质。
但要注意牛奶属于不容易消化的食物，产妇最好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。
3、坐月子能吃盐吗？
坐月子是可以适量吃盐的。有说法认为坐月子期间产妇不能吃盐，是因为盐吃多了不好，如果产妇每天的盐量摄入过多，就会加重肾脏的负担，导致血压升高，且不利于产后恢复。但也不能不吃盐，人体通过吃盐来摄入钠元素，吃盐过少会影响钠元素的吸收，且菜肴中不放盐会影响产妇食欲，不利于营养吸收。因此，坐月子时产妇既不能“忌盐”也不能过多食盐，适量最好。
4、坐月子能吃醋吗？
坐月子期间产妇可以少量吃醋，注意不要过量，以免导致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋，能帮助产妇开胃。适量食醋是不会影响奶水的。
5、坐月子能吃胡椒吗？
坐月子最好慎食胡椒。胡椒属于热性食物，产妇可在烹饪时放一些胡椒粉佐味，要注意适量。
6、坐月子能吃甲鱼吗？
坐月子是可以吃适量甲鱼的，甲鱼营养丰富、味道鲜美，是含有优质蛋白、多种维生素
和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，有利于于产妇身体恢复及提高母乳质量。
坐月子饮食禁忌：
1、忌多吃味精：
为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物：
产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品：
食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进
入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
坐月子吃什么炒菜
虽然顺产有一些缺点，比如选择顺产的过程会更加疼痛，另外顺产后女性的阴道会变得松弛等等，但即便如此，更多女性还是更愿意选择顺产，因为顺产对宝宝是很有好处的，不过顺产后的妈妈们身体非常虚弱，所以月子一定要做好，下面就为广大妈妈们推荐一些月子期间的炒菜菜谱。
顺产月子炒菜菜谱大全：
一、菠萝咕噜日本豆腐
材料：日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（用的是玉米淀粉），放入日本豆腐，表皮酥脆即可捞起，沥干油；
4.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
5.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可
二、蒜蓉炒菜芯
材料：菜芯一捆，肉片，蒜末
做法
1.菜芯一捆，洗净！
2.掰成小段，沥干水分！
3.切少许肉片和蒜末
4.油烧热，先炒肉片
5.肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
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三、香炒菜脯猪肉碎蒸蛋
材料：菜脯碎1包（120g），猪肉碎300g，红辣椒2条（剁碎），九层塔50g+（切幼），鸡蛋6粒（打散蛋汁），食水2/3杯
做法
1、热镬烧油爆香蒜蓉盐。
2、放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火翻炒2分钟。
3、盛入钢盆中待稍凉后加入鸡蛋汁和食水。
4、淋入酱清/麻油/蚝油各适量并撒下九层塔碎和胡椒粉少许一起参拌均匀。
四、茄子炒菜豆
材料：茄子2条，菜豆300公克，盐1/2小匙，高汤1杯
做法
1.茄子洗净切滚刀块，放在清水中，避免表面变黑。
2.菜豆洗净，去除头尾，切成长段备用。
3.锅内加入2大匙油，烧热后放入茄子、菜豆一起炒香，再加入盐、高汤焖煮至熟即可。
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五、大酱炒菜梗
材料：青菜一捆，大酱或豆瓣酱少许，糖10克，蒜沫，盐2克，木耳
做法
1.菜梗切成长段，最好能拍一下，炒的时候能很快入味。
2.锅中放少许油，拿蒜沫炒出香味，放入菜梗，煸炒一会，放入大酱、木耳继续煸炒，
3.直到菜梗变软，锅中放少许糖和盐就可以出锅了。
适合坐月子吃的汤有哪些
哪些汤有利于产后坐月子，而且喝了可以补气血、下奶、减脂？
哪些汤有利于产后坐月子，而且喝了可以补血气、下奶、减脂？女人在生产之后坐月子，身体是特别虚弱的一个阶段，所以坐月子期间一定要吃好，把身体补回来，下面分享此款适合月子吃的营养补气下奶汤：
一、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是含有很高的蛋白质，而且炖出来的汤很白，据老一辈的人说多喝鲫鱼汤，多喝还可以下奶，做法也简单，说想要把鲫鱼汤做的白如牛奶又好喝，掌握方法就可以
准备食材：鲫鱼一条、一盒嫩豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒。
把鲫鱼清洗干净，抹上食盐，倒入料酒腌制十分钟。热锅放冷油，把鲫鱼炸至两面微黄，加入清水，放入姜片和豆腐煮开。煮开后放入食盐，鸡精，葱花就可以起锅了。炸过后的鲫鱼再煮，汤就会变得特别白，而且很鲜，还很好喝。
二、三红汤
这里的三红汤是由红枣，红豆，红糖三个合在一起熬制成的汤，因为这三种食物都可以补血气，放在一起熬制成汤，特别好喝。
可以先把红豆提前泡好。准备一个砂锅，把泡好的红豆加上红枣和红糖熬制一小时左右就可以。
三、猪蹄黄豆汤
准备食材：猪蹄、黄豆、八角、桂皮、葱、姜、生抽、盐、料酒。
把猪蹄清洗干净，放水里面过一下水。黄豆也把它提前浸泡好，把过好水的猪蹄和黄豆放到高压锅里面去压。压的时候放入八角、桂皮、生姜、生抽、酒料压15分钟。压好后放入食盐、鸡精，、葱花就可以了。黄豆具有补气的功效，黄豆加猪蹄营养丰富，也可以下奶。
四、老母鸡汤
老母鸡汤是我们那里坐月子必吃的一道菜，现在多的一个月要吃十几个，少的也得三五个，对女性产后补气补血具有很好的效果，所以也很受到大家的青睐
准备食材：老母鸡一个、板栗、红枣、枸杞、姜片、食盐、茶油。
放锅中把血水处理干净。然后把鸡块加入板栗、枸杞、红枣、姜片茶油炖1个小时左右。这道菜的营养都在汤里面，放了红枣的汤之后更加的甘甜，放入茶油，整个鸡汤都特别的香。以上这些汤都喝都非常有营养，至于坐月子减脂减肥这个想法，我觉得暂时还是不要身体为重，如果既要吃好，又要又想减肥，那两者很难达到齐全，等身体养好了，想减肥三个月，六个月之后你再慢慢的减。
母乳是宝宝最完美的营养食物，但很多刚做新妈妈在母乳喂养的过程并不那么顺利，有的还奶水不够，从而影响了母乳喂养的质量。
那么那些汤喝了可以补血又下奶呢？
（1）通草猪蹄催乳汤。猪蹄里面含有丰富的脂肪、蛋白质等，对补血活血具有很大的作用，而且通草对通乳具有很强的效果，把二者结合起来的时候，对于产妇下奶的作用就更加显著。做法也简单，把必要食材准备好，猪蹄、通草等，洗净后用炖锅炖1-2小时，炖熟后每天食用2次，坚持几天后，慢慢就会发现有效果了。
（2）丝瓜鲢鱼通乳汤。丝瓜对于下奶的功效一直都被人们所津津乐道，而鲢鱼又具有通乳、补虚、理气的作用，因此它对下奶的功效也是显而易见的。
（3）五红汤，就是红皮花生、红枣、红糖、枸杞还有红豆，这个汤对补血效果挺好的，平时一般人贫血也可以食用，自己亲身体验过。
除了以上几种汤之外，猪蹄和金针菜汤都可以补血通乳，它的营养价值更高，不仅壮骨益骨，养血生精。还有酿酒鸡蛋汤或酿酒鸡汤，都是很好的汤水，好喝又营养
产后经典月子菜100例坐月子饮料是什么饮料
用料：冷饭一小碗、开水600-800毫升、冰糖一小把、豆浆机一台
1、取一小碗剩饭 我们是一次做两杯的量 所以就只用了这么多饭 饭是事先煮熟的冷饭 大概一两左右…
2、准备一小把冰糖 这也是两杯的量 基本不会怎么甜 ～
3、把饭放入豆浆机 加水 像平时做饭一样淘米 把冷饭洗散 成一粒一粒的 然后把浮在水上的那种有点融的饭都淘掉 留下好看的 完整的= =然后把水都倒干净
4、把刚才的一小撮冰糖加在饭面上 然后倒入刚烧开的开水 大概600-800毫升左右 （我们都是按两杯的量来做的）
5、盖好豆浆机，做出来的倒入两个瓶子中就可以喝。
6、正确做出来的是可以用吸管直接喝的。
