蓝莓到底该吃多少？一天最多能吃几颗蓝莓？
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目前了解到的信息是为确保身体充分吸收蓝莓中的营养，每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的，也就是相当于6颗左右。
因为蓝莓的皮含有大部分的花青素故鲜食蓝莓最好是将其洗干净后带皮吃，怕酸的人可以选择将其榨汁或者是添加在酸奶或糕点中吃;不管怎样吃都要控制好量避免吃的太多造成不好的影响。
拓展资料：过度食用蓝莓的副作用
1、导致腹泻：
因为蓝莓是一种凉性的水果有一定的轻泻作用，若一下吃的太多，导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气，特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻，对于我们的脾胃健康来说是没有什么好处的，因此一定要避免吃的太多了，特别是本身就是寒性的朋友们就更要适量吃才行。
2、导致消化不良：
虽然蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质，但是一下摄入的量过多不但不利于身体对这些营养的吸收还会加重胃的负担使胃动力下降最终易导致出现消化不良的问题，这是我们吃蓝莓的时候需要注意的了哦。
3、增加患病的几率：
都说事物具有两面性，蓝莓中的抗氧化剂也不例外。蓝莓所含的花青素有很强的抗氧化剂，摄入适量的抗氧化剂对人体有好处但是若摄入过量就会让体内健康的自由基被多余的抗氧化作用消灭，让人体失去一定的保护增加患病的风险，所以还是应该适量吃才行了哦。
蓝莓一天吃几颗
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分!
不同颜色水果的不同功能
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统
成年人蓝莓每天吃多少克最合适？
每天吃150克蓝莓，会使患心脏病的风险降低15％左右。
(图：Daily Express）
专家们对138个超重成年人进行测试，发现每天食用150克蓝莓的人血液流量更大，动脉硬度更低。
研究人员计算出这将使他们患心脏病的风险，即世界上最主要的杀手，降低了 12％至15％。
这些参加测试的人员年龄在50到75岁之间，患有糖尿病，高血压和肥胖相结合的综合代谢症 。
数据显示，生活在西方国家的大约三分之一的成年人患有这种综合症，增加患心脏病的风险。
所有参与者要么给予150克或75克的冻干蓝莓，要么服用紫色安慰剂。
这项为期6个月的研究结果被认为是同类研究中时间最长的一项研究结果，并发表在美国临床营养学杂志上。
研究合作者彼得.柯蒂斯博士说：“我们发现每天吃一杯蓝莓，可以持续改善血管功能和动脉硬度。”
他补充指，“将心血管疾病风险降低12％至15％”的差异很大。
柯蒂斯博士说：“简单而可实现的信息是每天食用一杯蓝莓，可以改善心血管健康。
划重点：每天150克以上
注意的是，柯蒂斯博士指“出乎意料的是，我们发现在这个有风险的人群中，每天摄入75克（半杯）的蓝莓没有任何好处。“
“和普通人群相比，肥胖，高危人群的心脏健康益处可能需要更高的每日摄入量。”
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主要作者Aedin Cassidy教授说：“患有代谢综合征会显著增加患心脏病，中风和糖尿病的风险。”
他说，之前的研究表明，经常吃蓝莓的人患2型糖尿病和心脏病的风险降低。
Cassidy教授补充指，这可能是因为蓝莓含有高浓度的天然化合物花青素。
这些花青素化合物是水果有红色和蓝色的原因。其他研究表明，花青素可以改善心脏病。
来自哈佛大学、剑桥大学、南安普顿大学和素里大学的研究人员也参与了研究。
数据显示，英国约有740万人患有心脏病和循环系统疾病。
美国心脏协会表示，美国几乎一半的成年人患有某种形式的心脏病。
成年人每天吃125克蓝莓合适吗？
蓝莓看起来小小的，市面上常见的盒装蓝莓的重量大概是125克，《中国膳食指南》建议每个成年人每天水果的摄入量应在200-350之间，而且种类要丰富多样，一个人一天吃一盒蓝莓超过了正常的摄入量，从健康的角度来说不是很好。
蓝莓以一天吃二十粒左右就可以了，不建议吃一盒，按照现在市面上的蓝莓来说，一盒一般是一百二十五克，人体吸收不了这么多，虽然它的营养价值较高，但也不过量，最重要的是，蓝莓是一种片凉性的水果，适宜吃就可以了。
蓝莓吃多了会导致肠胃受凉，出现拉肚子的情况，特别是对体寒的人来说；也会让血糖上升，因为蓝莓的含糖量比较丰富，人体很容易吸收，如果蓝莓吃多了，血糖会升高，所以糖尿病的患者最好不要食用蓝莓。
而且蓝莓的味道是酸性的，吃多了很容易出现牙齿酸涩的情况，蓝莓里面含有很多有机酸性物质，吃多了牙齿表面会有粘膜。
偶尔吃多了，也不要担心，我们可以多喝热水，能够换缓解体内的寒凉之气，同时我们还需要用温水漱口，这样能够去除牙齿表面的酸性物质。