哺乳期能否食用荞麦面？荞麦在哺乳期是否安全食用？
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哺乳期可以吃荞麦面。荞麦含有丰富的营养素，其中，维生素B1、B2是小麦粉的3~20倍，为一般谷物所罕见。蛋白质数量和质量优于大米和玉米等粮食，具有开胃宽肠、清热利湿的功效。
而且，高蛋白、低脂肪是它的特质，平均每100克含蛋白质9.3克，脂肪2.3克，是一般谷物所不及的。荞麦的升糖指数也比较低，富含植物化学物类黄酮、芦丁，有助于防治糖尿病，控制餐后血糖上升，所以特别适合糖尿病人食用。
扩展资料：
荞麦可谓是“降暑神器”，它味甘、性凉，有健脾益气、消食化滞的功效，天热时食用能解暑增食欲。其中，尤其以凉拌荞麦面为最佳，凉面口感筋道，不易断，具有光泽。
需要提醒的是，荞麦虽好也应食之有度，正常人每次吃二两左右为宜，消化功能不佳的人不宜长期食用。选购荞麦面时要注意，现在超市里有一种类似挂面的干面条也叫荞麦面，那是用少量荞麦和面粉混合制成的，荞麦含量并不高。
参考资料来源：人民网――热天，来碗荞麦面
哺乳期荞麦可以吃吗
在哺乳期的时候，宝妈的生活习惯会受到一定影响。比如平时能随意吃的食物，在此时就要考虑会不会影响自己的乳汁质量。为了给宝宝提供优质的乳汁，哺乳期的宝妈在饮食上需要特别小心谨慎，那哺乳期能不能吃荞麦呢？
荞麦是一种营养成分很丰富的粗粮，哺乳期的时候建议宝妈的饮食中粗细粮搭配，这样才能让自己的乳汁中营养更加丰富，因此哺乳期的时候是可以吃荞麦的。而且荞麦中的膳食纤维也比较丰富，润肠通便的功效很不错。哺乳期的时候适量吃一些荞麦，还能预防哺乳期便秘。
宝妈们不要小看荞麦，虽然它没有作为主食出现在人们的饮食中，但是营养价值却不含糊。荞麦中富含多种矿物质，比如钙、铁、磷、镁、锌、锰、硒等，都是维持身体健康必不可少的。哺乳期的时候适量吃一些荞麦，还能增加乳汁中的这些营养成分，对宝宝的身体健康也有益处。
荞麦除了营养价值丰富之外，还有一些药用价值，它是降血糖、降血压的高手，平时患有高血压和糖尿病的患者都可以适量食用。而且荞麦还能软化血管，不仅能治疗高血压糖尿病，还能预防这一类疾病。
哺乳期可以吃荞麦面条吗
哺乳期的女性在吃了荞麦面后，是有好处的，因为荞麦面中所富含的两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素―前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1.B2是小麦粉的3―20倍，为一般谷物所罕见。哺乳期吃荞麦面
哺乳期吃荞麦面条会回奶吗
哺乳期吃荞麦是具有回奶的情况，但是作用不大，您吃一点是没关系的。平日注意身体，哺乳期宝妈多吃有营养的食物，蛋类奶类瘦肉，身体才可以有好的吸收。生活上注意休息，不可过于劳累。
荞麦为粗粮，荞麦中蛋白所含氨基酸全面，能增强免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，能有效降低人体血脂和胆固醇，产妇可适量食用，不会回奶的。花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜、马兰头、豆鼓、茴香、桔子、人参、老母鸡、动物肝脏（猪肝）、鸽子、牛肉、冬菇、螃蟹、白萝卜、地瓜、玉米这些要少吃一点。
