紫薯比红薯更适合减肥吗？5天减十斤的紫薯减肥法真的有效吗？
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番薯蛋白质的含量超过大米的7倍，胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍，维生素A的含量是马铃薯的100倍，维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉，所以从营养价值来说番薯的营养素比我们平常吃的大米或者面都要高，所以在减肥的时候避免营养素缺乏就会用到番薯。
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番薯富含膳食纤维，饱腹感强耐消化，对于容易肚子饿有奇效；同时膳食纤维能够刺激肠道，促进排便，可以避免减肥时容易便秘的情况，还能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢。
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在相同的重量下番薯的热量比大米要低，大概是大米的三分之一左右，是很好的低脂肪低热量的食物。同时番薯的膳食纤维能够缓解血糖波动，有利于平复血糖帮助减肥。
上面我们说到番薯那么多的好处，其实不管紫薯还是红薯他们都是属于薯类，所以他们的基本的营养素都大同小异，如果需要对比那就是在总热量、碳水化合物、胡萝卜素、花青素之间的差异。
紫薯之所以呈紫色，因为花青素含量很高，花青素有助于抗氧化、缓解视觉疲劳、提高免疫力。
红薯含有较高的胡萝卜素，薯肉颜色越黄，胡萝卜素的含量越高。胡萝卜素还能增强皮肤抵抗力、预防心血管疾病。
总的来讲，红薯紫薯含有的营养元素基本一致，但是红薯的胡萝卜素比紫薯丰富，紫薯的花青素含量高于红薯，可以根据自己的情况来选择。
但在热量和碳水化合物中紫薯会比红薯要低，红薯的热量约102千卡/100g，紫薯的热量约70千卡／100g；红薯的碳水化合物约23.1g/100g，紫薯的碳水化合物约18.9g／100g。同时紫薯还有更高含量的矿物质。矿物质对减肥有什么用？比如钾能帮助去水肿，镁能让你运动更省力，还能降血压，所以，紫薯更适合减肥和三高人群吃。
虽然紫薯在这场比试当中胜出了，但也并不意味着红薯不好，如果你觉得紫薯成本过高，或是其中多余的功效，不会有非常大的作用的话，选择红薯加入到减肥餐当中，也是完全可行的。
那么最后要提醒的就是，在食用紫薯的时候，需要注意到的一些问题，首先就是量的控制，还要避免搭配不合理的情况，如：淀粉+淀粉+淀粉的饮食模式（如包子+馒头+小米粥），容易造成餐后血糖快速上升，也不利于营养的搭配原则，所以均衡搭配比单一食物更加重要。如果你觉得文章不错点下关注，后期会教大家怎么去给自己配餐。
红薯和紫薯，哪个更减肥
红薯、紫薯都是减肥的食物。
1、红薯是很好的减肥食物，它热量较低，营养丰富。因此减肥时可以用红薯来代替部分主食。红薯本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。
2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％－20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
3、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
4、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，有利于排毒减肥。
扩展资料：
红薯减肥的3个原因：
1、低热量，饱腹感
红薯热量低，颇有饱腹感，无论是作为主食还是副食，都是一种很好的减肥食品。每100克红薯只含0．2克脂肪，是米饭的1／4。因此，红薯是低热量、低脂肪食物中最好的。
2、富含营养均衡
红薯也含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C、纤维素及钾、铁、铜等10多种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起到良好的刺激作用，促进排泄顺畅。
3、可以防止糖转化为脂肪
由于纤维结构不能被肠道吸收，它具有防止糖变成脂肪的特殊功能。因此，营养学家说红薯是营养最均衡的保健食品，也是减肥最理想和花费较少的食品。
参考资料：人民网-五款紫薯减肥食谱 好吃健康又瘦身
参考资料：-红薯
参考资料：-紫薯
五天瘦十斤的方法？
我从小就不会在吃饭这件事情上苛刻自己，虽然不大爱吃零食，但是我每顿饭都会吃地饱饱的，甚至吃撑。
所以高三的时候，体重就已经达到了一百四十多斤。上了大学之后，我不仅没有控制体重，反而更加肆无忌惮的吃吃吃...于是到了大三，体重居然一口气飙升到了到我预想不到的重量，配上我的身高，那就是一座又高又壮的大山啊。
当我下定决心减之后，就想把运动当成为一种习惯，但我很懒，以前几乎不运动，这样也坚持不了一段时间。后来有看了那个
《 **&
0033459;芳30天去脂法**》一文，文中讲到了好多的相关知识，而且不用运动也一样可以轻松减下来。我照着讲的做，现在朋友看到我都说换了一个人似的，简直不一样，这一刻，我很高兴我能够瘦下来。
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道理都懂，但该怨的还是会怨，该骂的还是会骂，该哭的也还是会哭，毕竟心里的难受不是道理所能释怀的。再难受又怎样，生活还要继续。现实就是这样，半点不留情，你不争就甭想赢！
4、生活中出现不顺心的事情，不要心怀不满、怨气冲天，也不必耿耿于怀、一蹶不振，是福是祸都得面对，是好是坏都会过去。生气，是拿别人的错误惩罚自己。
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紫薯和红薯哪个适合减肥的人吃
紫薯也是红薯的一种。红薯含有大量的淀粉、糖类，具有补中，和血，暖胃，肥五脏的作用。什么时候吃都可以，但什么时候都不宜太多吃。过去乡下粮食比较短缺，只有到了红薯收获季节才能吃饱红薯，就出现一些人“发红薯体”，发体就是发胖、长膘。所以红薯不是减肥食品，要想瘦身就要少吃，应多吃瓜类如冬瓜、南瓜、黄瓜等。
