凤梨和菠萝是一样的吗？凤梨和菠萝有什么不同？
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不一样。菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。两种区别如下：
1、凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
2、营养不同：菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G。核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维。无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
3、品种不同：菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
4、功效不同：菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。
扩展资料：
菠萝和凤梨它们同属凤梨属。在中国台湾地区，菠萝的名字就一直是凤梨。菠萝头“顶上”长着一丛像凤凰尾巴一样的叶子，因而得名凤梨。
台湾种植凤梨已经有300多年的历史了，相比台南、嘉义的凤梨，屏东的凤梨更加水嫩多汁、甘甜清香。屏东位于台湾中央山脉南端高原地区，北纬21-25°，这里终年阳光充裕、风和雨润，再加上深厚肥沃的土壤，为凤梨创造了得天独厚的生长环境，因此，台湾屏东也被誉为“凤梨之乡”。
当地果农遵循凤梨生长规律，不使用生长激素，等到果子在树上熟后再采摘，在树上积累了足够多养分的凤梨，糖分更高，连果芯都泛着甜蜜。
参考资料来源：-凤梨
参考资料来源：-菠萝
凤梨和菠萝一样吗？有什么区别？
凤梨和菠萝的主要从叶子、外表颜色、肉刺、味道、价格五个方面来区别。
1、叶子区别
凤梨和菠萝从生物学上是一种水果，它们的外形也极为相似，但是它们的叶子是最明显的区别。只要仔细观察，会发现凤梨的叶子一般是不带齿状的，叶子较软，而菠萝的叶子带齿状，叶片厚而硬。
2、外表颜色
从外形上看，除了叶子这一区别外，还有它们之间的颜色也有者差异，菠萝我们都够买过，外表有青绿色的和黄色的，而黄色是成熟的，青绿色没有完全成熟。
菠萝在完全成熟时，它的果皮颜色是黄色的，而且还有一股浓郁的香味；而凤梨在成熟时，果皮颜色是青绿色，闻起来有没有那么浓郁的香味。
3、肉刺区别
我们在吃菠萝时，将皮削掉后，菠萝上还有很多的肉刺，在吃时要将这些肉刺剔除干净，但是凤梨在削皮后没有任何肉刺，也不需要挖刺或划出一道道沟，可以直接食用，这个区别十分明显。
4、味道区别
凤梨和菠萝的味道有很大的区别，菠萝的味道酸酸甜甜的，这时因为菠萝中含有菠萝朊酶，这时一种致敏物质，在吃之前要用盐水浸泡祛除酸涩，以免引起菠萝反应。而凤梨的味道是甜的，没有菠萝那股酸涩为，无需经过任何处理直接吃。
5、价格不同
凤梨的口感比菠萝更加，更受到消费者的喜爱，加上它的产量比菠萝的要低，所以它的价格也比菠萝贵。在市面上就有很多的商贩，挂着凤梨的名义卖菠萝，这才导致让很多人认为菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝。
参考资料来源：-凤梨
参考资料来源：-菠萝
凤梨和菠萝的区别 凤梨和菠萝的营养价值都有哪些？
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
营养价值相差不大
凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质，有助于肠胃的蠕动，促进消化，改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤，滋润头发，缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛，一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁，有预防支气管炎的效果。
同属凤梨科，但产地不同
凤梨与菠萝同属凤梨科，从生物学角度上来说，这两者是没有很大的区别的，可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同，气候环境的差异使得它们在形态，风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别，从市场的角度来说，凤梨是凤梨，菠萝是菠萝，这两者是不同的水果。
有无内刺
凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。所以吃货们，一定要擦亮双眼，有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。
价格差异
大概是大自然的偏爱，同属于一种水果的凤梨与菠萝，仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点，它的价格就比菠萝贵了那么一些些。
形态不一
凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状，但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。
口感不同
凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。
凤梨的营养和食疗价值有哪些?
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨与菠萝有什么区别
凤梨与菠萝有什么区别
凤梨与菠萝有什么区别，在我们的日常生活中，会碰见很多水果，但是凤梨和菠萝是大家都非常熟悉的水果，但是很多人却傻傻分不清这两种水果，下面我给大家讲讲凤梨与菠萝有什么区别。
凤梨与菠萝有什么区别1一、产地
在最开始的时候，这两种水果都原产于巴西，但是目前市场上所售卖的凤梨和菠萝却不是同一个场地，菠萝的产地有两个，一个是广东，另外一个海南，海南的要比广东的菠萝口感更好，而凤梨的出产基本上都来自于台湾，内陆地区很少见。
二、内部情况
菠萝在削皮之后往往表面还会有一些小刺，需要使用特殊的方法将其去除，但是凤梨则没有这样的现象，削皮后可以直接食用。
三、口感
菠萝的果香味往往比较重一点，尝上去口感甜的发腻，香味也极其浓郁。而且菠萝当中含有一种名为菠萝朊酶的特殊物质，所以在食用之前最好是先浸泡一下盐水，这样不会对口腔黏膜产生刺激。
凤梨的果香味不是太过于浓重，口感虽然香但却感觉不到腻，果肉要比菠萝更加软一点，纤维质也更少，在食用之前是不需要在盐水当中浸泡的。
四、外形
菠萝的叶片上带有一些小锯齿，用手直接接触的话，会感觉到扎手，但是凤梨的叶子同普通的叶片一样，没有锯齿存在，可以直接拿手与其接触。
成熟的菠萝颜色是金黄色的，但是凤梨即使成熟它的果皮颜色也是绿色的。
五、价格
同菠萝相比，凤梨的产量明显比较少一点，而且这种水果是在近几年才开始引入我国的，所以价格要比菠萝更贵，在目前这个时间段，菠萝的价格在两元到三元左右一斤，但是凤梨的价格至少是它的5倍，如果是进口的话，价格只会更贵。
六、凹槽颜色
菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽，我们也可以观察这些凹槽，菠萝的话，它身上的凹槽处是橙红色的，而凤梨凹槽处则是深绿色的，这些肉眼细看的话也能很好的区别。
七、有无肉刺
菠萝削皮后有明显的肉刺，这些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼，售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的，没有肉刺，可切开直接食用，售价比菠萝高。
八、口感不同
菠萝一般吃之前需要浸泡盐水，去掉本身的涩味，以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁，切开后可以直接食用，无需泡水，总而言之的话，凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃，所以凤梨也是更贵一些。
凤梨的功效和作用是什么
1、消除水肿
凤梨可溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，帮助消除炎症和水肿。
2、减肥
凤梨具有丰富的果汁，能有效酸解脂肪，具有减肥的效果。
3、助消化、促进食欲
凤梨香味诱人，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，可以刺激唾液分泌，促进食欲。
4、去油腻、清理肠胃
凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质，起到去油腻、清理肠胃的作用。
5、美容
食用凤梨可预防皮肤干裂，滋润头发，起到美容的作用，适宜爱美人士食用。
6、利尿
适当食用凤梨可以利尿，对肾炎、高血压患者有益。
营养价值
凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎含蛋白酶，能帮助蛋白质消化，增进食欲。
凤梨与菠萝有什么区别2凤梨是来自热带的一种水果，在我国主要产自海南，5月左右大量上市，是最好吃，最实惠的时候。
从生物学上来说凤梨和菠萝就是同一个大类，但是就品种上来说确实是两种不同水果，至少经常吃或者懂的人肯定知道他们二者区别在哪里，除了上面分享的叶子不同之外，菠萝必须要挖刺眼很深。
但是凤梨的刺眼很浅，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一层就行，至少能吃到更多果肉，菠萝在吃之前要泡盐水，凤梨不需要，立马就可以吃，不会让嘴巴发麻发涩，而且凤梨要比菠萝甜，一口就能爆汁，果肉化渣，特别适合老人和孩子。
知道凤梨好吃又甜，但是有的朋友想在家里去皮是不是很麻烦，其实在家里削皮很简单，只要掌握了以下方法，很快就能吃上甜蜜蜜凤梨，我们一起来看看。
一、直接削皮
这种方法是很多人用到，也是很简单的，凤梨叶子不要去掉，用手抓着，底部切一刀，拿水果刀把凤梨表皮削掉，然后切成小块直接可以吃了。
二、西瓜法
凤梨头部和尾部切一刀去掉，和西瓜一样切成4份，再切成8个小块，每一小块上面切成大小均匀块，只是注意不要把皮切断了，这样凤梨就可以拿在手上吃，不脏手不浪费，吃完果肉把皮丢掉即可。
来自水果天堂，海南岛的金钻凤梨，产地直发，值得每一位朋友品尝，露天种植，经受了风吹日晒，阳光雨露照射，口感好，营养价值丰富，是大自然馈赠给咱们天然食物的.美味，正是吃金钻凤梨的时候，点开下方链接即可带回，让我们开启甜蜜蜜的凤梨之旅。
温馨小提示：
凤梨吃完之后，叶子不要丢掉，放在花瓶里或者花盆里面就会长根，成为一个非常漂亮的盆景，2~3年之后顶部会长出来凤梨，只是在种植的时候一定要注意叶子的底部，不要有果肉，要不然特别容易腐烂不易成活，感兴趣的朋友不妨试一试。
凤梨有什么功效与作用
凤梨可以清热解暑、生津止渴、利小便、止咳化痰，还可以补充维生素C，用于解酒等。凤梨它其实是我们一个常用吃的水果,凤梨它是味道比较甘甜的，性质是偏凉的，能够清热解暑、生津止渴，还能够利小便。
另外凤梨它能够起到止咳、解暑、化痰的作用，另外它对于身热的烦渴，阴虚火旺，尤其是出现手脚心经常发烧、出汗这样的人群可以，多吃一些凤梨，它能够能够养阴液，能够止渴，能够清热除烦。
另外凤梨它具有很丰富的营养物质，具有大量的VC，能够补充我们的津液，还能够解酒，比如说我们饮酒以后出现了醉酒，出现了神志的不清楚，或者是出现胃脘、腹部的不适，我们都可以吃一些凤梨，能够起到一定的缓解作用。
