热情果和百香果有何不同?热情果和百香果哪个更营养?

热情果是什么水果 和百香果的区别 热情果和百香果哪个营养好

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热情果一般指鸡蛋果(西番莲)
鸡蛋果(学名:Passiflora eduliaSims),又名百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

热情果和百香果哪个营养好

热情果和百香果是同一种水果。

百香果的营养价值:

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。

过敏体质的人可以吃吗:

百香果是适合一般人群食用的,但对一些过敏体质的人可能不太适合,而且需要注意的是一次不能吃得太多。因为百香果当中含有的粗纤维和有机酸,吃的太多就会使得牙齿变酸,对于胃不好的朋友来说不一定适合吃。因为百香果就像是一个天然的镇定剂,胃不好的朋友吃多了相当于吃错药容易药物过敏及药物中毒。

百香果泡水方法:

1、首先我们选百香果最好用新鲜的,这样口感会非常好。挑选时注意看它的外表面,刚刚采摘的百香果

2、非常光滑圆润,如果是放置久了的就会比较皱,或者表面有凹陷。这种泡水的话就会严重影响口感。接着

3、先把百香果清洗干净,然后拿刀从中间一切为二,接着拿薄一点的勺子轻轻地挖出果肉,把果肉放到干净的碗里,余下的果汁也可以一起倒进碗里。

百香果和西番莲有什么区别

果汁之王:西番莲

发布时间: 14:37
西番莲,俗称“鸡蛋果”、“巴西果”,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有“百香果”、“果汁之王”之美称。
西番莲属热带、亚热带多年生藤本攀缘植物。原产于巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国自本世纪开始引进试种并将西番莲列为广东的名优稀水果品种。
西番莲全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析,每100克西番莲果汁含有总糖15・2克、总酸4克、蛋白质1・36克、脂肪1・22克、磷24・6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1・3毫克、维生素B1・25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。由于果汁香味浓郁,具有番石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓等多种水果的复合香味,是目前色、香、味具全的国际天然最佳饮料。这种天然饮料,具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化和化痰止咳、治肾亏、滋补强身的功能。西番莲实属当今水果果汁饮料之上品,故有“果汁之王”的美称,在国际上享有盛誉。
果肉营养丰富,可制成果脯、果酱、冰琪淋、果冻、饼馅和高级糕点等。
种籽含油量达25%左右,可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。嫩蔓和叶是养兔养鸡的好饲料。
西番莲粗生易长,对环境条件要求不严,只要是夏季气温不太高、冬季绝对温度不低于―2℃,年降雨量在750―1800毫米之间,土层深厚、土质疏松、排水良好的耕地或山坡地均可种植。广东省大部分地区都适宜种植栽培。一般在3月份前种植,植后六个月即开花,从开花到果实成熟只需二个月时间。年内可收获至12月份。一次种植可连续收获8―10年。

热情果和百香果一样吗

热情果和百香果是同一种果实,热情果是百香果的别称,是西番莲科、西番莲属的草质藤本植物,原产大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾地区等地。

百香果的介绍

百香果可生食或作蔬菜、饲料,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。

百香果最适宜的生长温度为20-30℃,年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长,气温30℃以上则生缓慢,气温低于15℃抑制营养生长。

作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累,长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。

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