潮汕人为什么那么爱喝茶？潮汕人都喜欢喝哪种茶？
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告诉你潮汕人为什么那么喜欢喝茶
说起潮汕，总会让人想起潮汕工夫茶，那精巧别致的工夫茶具、品味讲究的工夫茶和闲情逸致的烹茶技巧……这些，都在不断地演绎着潮汕美食文化的博大精深，成为潮汕人的重要标志。作为土生土长从小喝惯了工夫茶的潮汕人，虽身处异国他乡，但骨子里始终无法抹去工夫茶留下的烙印。
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如今，潮汕人喝茶早已超越了简单的解渴目的，更多的是在品茶、赏茶中追求一种祥和、宁静、悠然的心境，享受一种平实、欢愉、超脱的生活态度。一个潮汕人，无论生处繁华喧闹的大城市，还是隐居在穷乡僻壤，或是飘洋过海客居异国，无论他是一介平民，还是身居要职，腰缠万贯，他都会时不时煮茶把盅，临窗品茗。
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茶与潮汕人已经难舍难分，浑然一体，也成了潮汕文化不可分割的一部分。清代爱国诗人丘逢甲客居潮州时，曾动情的描述过潮汕工夫茶：曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶沦新鹪嘴，来试湖山处女泉。
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徜徉潮汕的大街小巷，总有说不出的亲切，灵山秀水，古屋老桥，还有奇妙的饮食文化，一杯潮汕工夫茶，一席潮菜，一曲潮剧，无不让人怦然心动，流连忘返。狭窄的石道，骑楼下的店铺，随处可见的古建筑、古牌坊、古井，也都在不经意中和你诉说着关于潮汕久远的历史。
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踏入潮汕人家的家门，主人便会摆出茶具，烧好开水，烫杯，下茶，高冲低斟、关公巡城、韩信点兵，即刻旋洒出茶色均匀的三杯茶水。“食茶食茶……”这时，主人定会客气地招呼你喝茶。
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来潮汕游玩的朋友们，或许语言不通，但光是端坐在简朴香案前，凝视着那些古色古香的茶具，烹茗闲坐，啜饮聊天，茶香依依，笑语融融，茶话娓娓，你便可感受到潮汕人的热情好客，体会到潮汕茶文化的奥妙。
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更多的时候，来潮汕游玩的朋友们，在喝上一口正宗的潮汕工夫茶，到最后，不少人还会顺手买上一套工夫茶具和一罐潮汕的凤凰单丛带回去，因为，这是来潮汕游玩最好的手信，也是把潮汕文化带回家的一种方式。
潮汕人喜欢喝什么茶？
1.每天用＂脑汁〃工作，或常熬夜苦读的读书人
----应该多喝茉莉花茶。
2.经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人
----适合喝乌龙茶及红茶。
3.需要经常骑摩托车，或常受脏空气荼毒的人
----可以多喝绿茶。
4.整天坐着不动，平时也不做运动的人
----就要喝绿茶、花茶。
5.烟酒不离手的人
----多喝绿茶。
6.肉食性动物者【一天不吃肉就会感到精神晃忽的人】
----喝喝乌龙茶。
7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人
----多喝蜂蜜茶喔！
8.胆固醇过高、血脂数高的人
----乌龙茶、绿茶
9.每天和电脑＂搏斗〃的现代人
----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】
正当你在和电脑搏斗时，不妨泡杯茶，
有空就喝它几口，不但可防止辐射线的危害，
而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲劳，是保健养身的方法。
潮汕有什么名茶?
楼主你好
潮汕比较有名的茶有以下几种
一、铁观音铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，5月上旬开彩，一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好，春茶产量最多，约占年产量的40-45%；秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。铁观音，至今仍为工夫茶客所钟爱。在海内外多次名茶评比中，铁观音经常名列前茅。铁观音滋味醇厚，向有“七泡有余香”之美誉。其外观色泽油亮，茶条表面凝集有一层白霜；又因揉捻手法精巧，条索紧结如镙头，纳茶入罐十分方便，故成为工夫茶之佳选。但从六十年代以来，随着凤凰水仙茶系的崛起，铁观音的“霸主”地位已发生动摇。
二、凤凰茶凤凰水仙产于凤凰山区，该区海拔高度在1100米以上，最高的乌岽顶达1498米，是粤东第一高峰。山区雨量充沛，气候温和，土层深厚，云雾多，曰照短而漫射光充足，昼夜温差较大，是理想的植茶之地。凤凰水仙叶型较大，叶面平展，前端多突尖，叶尖下垂似鸟嘴，故当地称为“鸟嘴茶”。清明前后到立夏开采者为春茶；夏茶在立夏后至小暑，秋茶在立秋至霜降间采制；立冬至小雪间采到的称雪片。近年来，凤凰水仙茶系品类曰趋繁富，质量不断提高，名茶迭出，令人目不暇接
凤凰单丛、白叶单丛、群体单丛、黄枝香、黄金桂、奇兰、蓬莱茗、八仙、浪菜……面对茶叶店中繁多的品种，有时还真叫人感到无所适从。喝茶讲究色、香、味，喝工夫茶还要讲究“喉底”，即啜茶后，齿颊留香，舌底回甘，有一股奇妙特殊而难以言状的“山韵”。山韵一般是只有高山茶才具有的，且随品种、产地而迥异的独特韵味，品味时须合口屏气并略作吞咽状，方能较明显地体味到。喝茶而能喝出山韵，是一咱至高无上的享受，亦是工夫茶最诱人的神妙境界。选购好茶，可不是一件容易的事。当今惑于金玉其外的包装，迷信“分钱分货”的而专拣贵的买，把茶购回家冲泡后却连呼“上当”者，颇不乏人。一般来说，选茶时一要观形：茶叶外形是否匀齐，条索是否紧实，颜色是否润泽；二是要掂重：以手权衡，厚重沉实者为佳，轻飘松散者次；三要嗅味：仔细嗅辨有无霉气、烟焦气、异杂气。好的茶叶，有一种纯正的令人愉悦的茶香，行家里手甚至能辨认其蕴含的花香弄。
为什么潮汕人都比较喜欢喝茶？
作为一个从小就喝工夫茶的潮汕人，虽然出身在异国，怎么也无法抹去工夫茶留下的烙印。如今，潮汕人已经超越了喝茶解渴的简单目的。他们更感兴趣的是追求一种平和、宁静、无忧无虑的心态，享受带来一种平淡、快乐、超然的生活态度。一个潮汕人，无论他出生在十分繁华喧闹的城市，隐居在贫穷乡僻壤，还是生活在异国他乡，无论他是一个普通公民，身居重要职，富有金钱，他都会时不时地在窗前煮茶饮茶。
茶与潮汕人民密不可分，融为一体，成为潮汕文化中不可分开的一部分。清代爱国诗人丘逢甲在潮州时，曾描写过潮汕工夫茶：曲院中的饮茶，还有竹炉和橄榄炭手煎。一个小壶嘴就像一只猫头鹰的嘴，所以试为湖山的天泉。
徜徉潮汕的街巷，总会有说不出来的亲切，灵山的美景，古民居小桥，美妙的饮食文化，一壶潮汕工夫茶，一道潮州菜，一出潮剧，都让人兴奋不已，流连忘返。狭窄的石头路，楼下的商店，随处可见的古建筑、古牌楼和古井，都在不经意间告诉你潮汕的悠久历史。
我记得曾经有一句话：潮起潮落。”说到喝茶，可以说“有潮汕人就有工夫茶。”喝茶是潮汕人的一种生活方式。无论你拜访谁，第一件事就是烧水泡茶。即使你坐在街上的商店或小吃摊上，你的老板也会招呼你喝茶。这显示了潮汕人对茶的重视程度。一般来说喝茶和饮食一样注重。潮汕人称“茶”为茶米并非没有道理。一个喜欢喝茶的潮汕人在一天结束时至少要喝四五杯茶。更多时候，来潮汕旅游的朋友们会喝一口正宗的潮汕工夫茶。最后，很多人会顺手买一套工夫茶和一罐潮汕凤凰单丛带走，因为这是游览潮汕最好的手书，也是把潮汕文化带回各地发展的趋势。
