在家制作简单奶茶有什么方法？红茶和牛奶怎样做成自制奶茶？
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大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
茶叶，几乎家家户户都有，虽然现在年轻人不怎么喝茶，但是家里老人离不开它。我爸妈每天吃过早饭以后，就一人沏一杯茶喝。我爸几乎都不喝白开水，一天到晚都是喝茶水。我妈怕茶水喝多了，晚上睡不着，下午就不敢喝茶水了。其实，茶叶除了可以泡水喝以外，还是很多美食中不可或缺的食材。
现在很多小姑娘，不管是逛街，还是在饭店吃饭，手中的饮品已经从碳酸饮料变成了各种口味的奶茶。也不知道从什么时候开始，奶茶变得这么火爆。平时逛街时，总是能看到女生手捧一杯奶茶和男朋友约会，脸上露出幸福的笑容。因为市场的需求，所以在美食一条街，商场里，临街店铺都会看到各种奶茶店。奶茶的口味有很多，口味不同，价格不同。但是，最便宜的一杯也要八块钱。其实，想喝奶茶不用出门买，我们可以自己在家做奶茶，它的做法非常的简单。今天，厨娘与大家分享一下，特别受欢迎的“网红”焦糖奶茶的做法。如果你身边的朋友喜欢喝奶茶的话，您可以按照我的方法，做给她尝一下，绝对能获得好评。想喝奶茶不用买，教你在家做，1袋牛奶能做三大杯，比买的还好喝！
准备食材：茶叶、白糖、牛奶。
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
媳妇把白糖和茶叶一起炒，再加1袋牛奶，出锅太抢手，全家都点赞！自从我学会用这个方法做奶茶以后，老公和孩子三天两头就喊着让我做，每次都不够喝，家人都夸我做的奶茶比卖的还好喝！有关自制焦糖奶茶的做法就分享到这里，如果您喜欢厨娘的分享，就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！
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怎样用红茶和纯牛奶自制奶茶的做法
奶茶具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红茶 8克、纯牛奶 200毫升、水 200毫升、白砂糖 20克。
1、第一步往锅中加入适量的水，煮至沸腾。
2、然后加入准备好的茶叶煮2～3分钟。
3、接着锅内加入牛奶，使用大火煮沸。
4、锅中加入糖，用勺子搅拌均匀，关火。
5、在杯中放入筛网，用来过滤茶叶。
6、将煮好的奶茶倒入杯中，完成。
家庭版自制奶茶怎么做？
材料
尽量买保质期短的牛奶。
红茶根据个人喜好
一点糖
在家自制奶茶的做法
将白糖放入无水锅中，小火加热至焦黄色。糖的多少取决于你对糖的喜爱程度。
把牛奶倒进锅里。这个时候焦糖会很快凝固。别担心，煮开了就化了。把火调到中火。搅拌几下。
加入准备好的红茶。
搅拌。刚开始因为茶叶干，会浮在表面，但很快就好了。
等茶叶变软了，用筷子捻茶叶，这样茶叶的汁液就会融进牛奶里，味道会更浓。
奶茶的颜色开始变深。此时转小火。然后，搅拌。在这个过程中，大家要小心牛奶煮沸后溢出。防止烧伤。直到奶茶的颜色不再深！
关掉火！用漏勺把茶和奶茶分开。这时候奶茶从锅里出来了。
然后就可以享受美味的奶茶了。
在家怎样做奶茶
奶茶在炎热的夏季是一种很棒的可以令人舒服的饮料，但是也许多人担心从商店购买这种食品的食品安全。
有一种简单的方法既可以满足您的口渴又可以保证饮料的质量：在家自制奶茶。请看下面有关准备奶茶的极其简单的方法吧。
如何在家制作珍珠奶茶

泡泡奶茶起源于台湾地区，然后在国内，韩国，香港等地区流行并广受欢迎。
关于此奶茶好玩的事是摇动后，表面会形成一层薄薄的泡沫。人们在享受时会将大吸管插入茶杯中，一边嚼珍珠一边喝茶。
制作珍珠奶茶的成分：

茶：当今市场上有多种茶，但是最受欢迎的是红茶。
奶粉：奶粉通常用于制造珍珠奶茶，因为使用奶粉会保留茶的味道，不像炼乳或鲜奶。
黄糖。
黑珍珠。
怎么做：

搅拌1kg糖和600ml开水，直至全部溶解。
煮沸1升水，然后加入200克珍珠，搅拌并等待珍珠漂浮起来，然后在低热量下放置30分钟。然后将珍珠取出，并用稀释的糖水浸泡15分钟，以获得所需的甜味。
将50克红茶放入1.5升开水中，放置15分钟，然后过滤并与350克奶粉一起搅拌，制成奶茶精华。
使用摇瓶将180ml奶茶精华与30ml准备好的糖水和200gr冰混合，然后倒入杯子中。添加珍珠，享受一杯美妙的珍珠奶茶。
注意：

珍珠应在室温下保存，避免将珍珠放在冰箱中，因为这会使珍珠迅速变硬，应在烹饪后4-5小时内使用它们。
牛奶茶做好之后应在4小时内用完，如果蒸煮后离开太久，茶叶将会变的辛辣和对你的身体健康产生负面影响。
