菠萝蜜怎么切?看图解吃法!不知道如何吃菠萝蜜?这里有正确方法!

菠萝蜜怎么吃,图解菠萝蜜的正确切法及吃法 菠萝蜜怎么吃图解

本文目录:

一、菠萝蜜的正确切法

刚买回来的菠萝蜜是不能食用的,储藏至变软后才能切开食用。此外,菠萝蜜按果肉的软硬程度可以分为硬肉类和软肉类两种,这两种菠萝蜜的切开方法都是一样的。

1、先准备一把能切开菠萝蜜的刀具,并在刀具表面涂上一层食用油(通常是用味道较淡的花生油)。因为菠萝蜜是富含乳液的水果,这些乳液粘附在刀具上面很难清除掉,所以要提前在刀具上面涂抹一层食用油,防止乳液粘在刀具上面。

2、在地板上面铺满报纸,再把菠萝蜜放在报纸上,现在就可以准备开切啦(铺报纸当然也是防止乳液粘在地板上)。

3、用涂好食用油的刀具,把整只菠萝蜜从中间切开,此时,你会发现切面的中央有一个白色的带粘液的棉状体,这个棉状体是不能吃的,需要去掉。

4、接下来,再把两个半只的菠萝蜜竖着切成两半,然后再戴上一次性塑料手套,把中间的白色棉状体取出来扔掉。现在,一个个黄色的菠萝包就完全呈现在你的眼前了。

5、用手把菠萝包一个一个的抠下来,再去掉上面的粘液就可以吃了。

二、菠萝蜜的吃法

把取出来的菠萝包用淡盐水浸泡2分钟左右,取出沥水后直接剥开食用即可。除了这种直接生吃的方法外,我们还可以把菠萝蜜包在糯米粉里炸着吃、把糯米放在菠萝蜜里蒸着吃、切碎后放在包子里吃、切成丝炒肉丝吃或打碎做果汁吃,均可,都是很美味的菠萝蜜吃法。

菠萝蜜的果核千万别扔啊,洗净后放在清水里,加适量盐煮沸10分钟左右即可食用,口感香脆,味如板栗,有补中益气的功效。菠萝蜜的果核剥皮后与肉类一起煲汤也很好吃,还可以打碎以后做成豆沙包子或豆沙馅饼食用,也可以烤熟,或裹上面粉炸酥后食用。

补充说明:

1、菠萝蜜的粘液容易让人过敏,所以我们切菠萝蜜或取食菠萝蜜的时候,都最好戴上一次性塑料手套,防止粘液粘到皮肤上。

2、菠萝蜜的果肉,最好先用淡盐水浸泡2分钟左右再食用,这也是为了防止过敏,还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

3、菠萝蜜的果肉经过冰镇后再吃会更加香甜。

4、手上或皮肤上如果不小心粘上菠萝蜜的粘液,可以用花生油来洗,这样就比较容易洗掉了,刀具也可以用花生油来洗。

菠萝蜜怎么吃图解

菠萝蜜的吃法很多啊,果肉和核都可以吃的

菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体
所以剖开时要在开果的刀上要抹点油
把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉
然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了
果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的
最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶
如果搞到那些胶也没关系
可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手
而以前的人们是用煤油来洗手的
吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的
可以用来煮,煮了吃有点像菱
炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,

把它的种子掏出来,一粒粒洗净,烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉,放到油里炸,香酥可口。
将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊的挖出来,然后放在盆里,过几天之后,它会自然分泌汁液,那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦,菠萝蜜肉的味道不会变哦

果肉还可以煮汤呢

海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上,也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚,

菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬,堪称"老当益壮"

海南菠萝蜜的吃法|菠萝蜜怎么吃 - 拿刀切开,中间白色带粘夜的部分的切掉,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。

海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,果肉含有糖分、脂肪、蛋白质,味深甜, 肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。
看下是否满意

菠萝蜜的正确吃法图解

菠萝蜜大家都吃过吧~那种香味真是回味无穷呀~但是很多人吃完后再开始发愁了,刀洗不干净了,手洗不干净了,怎么办呢?下面来看看,正确的吃法。

食材与工具:

刀 一把

菠萝蜜 一个

盐水 一盘

1、先挑选菠萝蜜,挑大个的,纹路清晰的,长条型 的,圆的短的不够甜,而且包少的,最重要的是水份少,最有可能是干包,所以挑选上很重要的哦~~

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2、切的时候,请注意,最好刀上用个透明的塑料袋包上,或者是拿保鲜膜包上,这样切完后把保鲜膜撕开就可了,还不脏~~当然,手上也要带上。

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3、菠萝蜜要先在中间对切,切下来后再分两开切,不要弄乱了,按顺序一个包一个包的找出来,子放一边篮子里。包放一边盘里。

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4、当然,很多人不知道,菠萝蜜上包全找出来后,里面的丝也是好东西,也可以找出来炒着吃,也是很美味的东西哦~~

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5、菠萝蜜子,找出来后,水洗一下,把上面的粘性洗掉后,放锅里煮一下,记得要放点盐,比栗子还好吃的哦。以后别浪费咯~~

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6、最好,菠萝蜜包,这个是大家都最喜欢吃的,但是记得吃之前要在盐水里泡一下,下吃,会更鲜美,吃完后还不会喉咙痒,而且用盐水泡一下,别人拿来吃的时候手还不用脏的哦。

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波罗蜜怎么吃

将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。

菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜。

小贴士:菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢。

菠萝蜜的功效

对身体有炎症和水肿的病人,比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人,可多吃些菠萝蜜,还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上,能起到缓解的功效。

菠萝蜜的营养价值是很大的,含有多种营养元素,能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜,能够滋润皮肤,柔顺发丝,清理肠胃,改善便秘,而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。

菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面,以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。

注意事项

菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。

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