元气森林气泡水无糖吗？可否在减肥期间饮用？喝元气森林气泡水会不会导致增重？
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“元气森林”并不是真的无糖。“元气森林”的产品其实含有果糖，只是不含有蔗糖。
2021年1月10日1时40分许，元气森林在知乎上致歉称，标识不清晰，引发了0蔗糖与无糖的误解；在2020年10月已注意到存在的问题并开始对产品标签进行修改，会尽快在三个月内重新升级标签，确保消费者不再有误会，并且会在显著位置强调含糖情况。
其淘宝店已删除“0蔗糖乳茶不怕胖”类型的宣传语，并在相对醒目的位置标明“无蔗糖不等于无糖”。
扩展资料：
判断“无糖”饮料是不是真的无糖，主要看配料表是否有常见糖类（白砂糖、蔗糖、乳糖、果糖等），或是糊精、糖浆这类浓缩糖溶液。也可以看营养成分表上的糖含量，但要注意，成分表中的碳水化合物含量不等于糖含量，不要将二者混淆。
还有一些食物原料的名字里有糖，但它们本身并不是糖。这主要有两类：一类是“低聚XX糖”“聚XX糖”，另一类是“XX糖醇”，比如木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇等等。它们具有一定的甜味，但只有一部分被人体吸收，能被代谢产生热量的就更少。而且，它们被吸收之后也不升高血糖，所以基本上不产生糖对健康的不利作用。
近两年，元气森林在气泡水市场闯出了一番天地。据了解，元气森林含气饮料去年的销售额已突破2亿元，被誉为当下市面上无糖气泡水饮料中最好喝的一款产品。那么元气森林真的没糖吗？
作为初创型饮料品牌，主打无糖概念的元萆林，在最近一两年左右的时间里表现抢眼。在众多新国货品牌中，很难不去注意它，它旗下的爆品燃茶、元萆林气泡水出现在小红书的各种热门笔记中，出现在一二线城市的便利店和超市里，元萆林的所有产品，几乎都可以找到高糖版的对标产品，而它使用的主要是代糖，主要是赤藓糖醇来制造相近的口感，却更低热量、更加健康。甜味带来的满足感很难舍弃，这也是为什么无糖茶的市场体量要远远小于含糖茶，而代糖饮品综合了两者的优势，有甜味没热量。
元气森林使用的是代糖，主要是赤藓糖醇来制造相近的口感，却更低热量、更加健康，代糖有甜味没热量大
减肥期间能喝元气森林气泡水吗？会胖吗？
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗？
来源：老爸评测 发布时间： 浏览次数：2873
在扒了各大网红奶茶、芝士水果茶后，呼声最高的，恐怕就是元qi森林了。
他们家的元qi水、火然茶以及新晋网红孚]茶，开始替代其他饮料，成为夏季的“健康快乐水”。
这些“无糖饮料”，真的可以随便喝，不会胖吗？
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗？
我们把 3 种饮料都做了检测，分别来说说。
技术小哥真人献身，扎了自己 20 针，实测了血糖变化，大家记得看到最后！
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗？
元qi水=无糖汽水？元qi水其实不是元qi森林的第一款产品，但论火爆，它绝对是第一个。
这名字听着很元气，但其实本质就是苏打气泡水，也就是我们俗称的汽水，比如雪碧、可乐、健力宝、芬达。
如果大家小时候喝过健力宝（暴露年龄了），那么就会发现，元qi水气泡的那个冲劲儿，和它很像。这是因为，元qi水就是健力宝代加工的。
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗？
不可否认，元qi水火爆的原因和它本身的口感分不开，很多人觉得这是无糖气泡水里最好喝的一款。而它的卖点也围绕着“ 0 糖 0 脂肪 0卡路里”展开，深得大伙渴望喝不胖的心。
也有人对它产生过怀疑，喝起来挺好喝挺甜的，真的无糖吗？会不会是偷偷加了糖？
咱来实测看看。
我们选了三种口味里最受欢迎的白桃味进行检测，结果如下。
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结果显示，确实没有糖，有甜味的原因是添加了代糖（也就是甜味剂）。
把这些代糖的甜度换算成蔗糖甜度，那么一瓶元qi水约为 46.3 g 蔗糖的甜度。（注意，是甜度）
用雪碧对比一下，一瓶 500 ml雪碧有 85 %的果葡萄糖浆和 15 %的白砂糖，约为 60 g蔗糖的甜度。
难怪元qi水的口味不差。
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元qi水能做到口味好又没热量，是因为赤藓糖醇和三氯蔗糖吃了之后，都不会被身体代谢产生热量，摄入的卡路里，接近于 0 。
放进冰箱，冰镇的还能消耗热量。不过靠喝冰镇的元qi水瘦身，每减 1 斤脂肪要喝 250 瓶，可能会喝成水桶，或是气桶。
火然茶=无糖茶饮？火然茶的本质是调味乌龙茶饮料，主打“无糖无脂肪”。我们来看看检测数据。
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结果显示，糖和脂肪都没有检测出。我们测算出一瓶火然茶添加了 14 g赤藓糖醇，相当于 9.8 g蔗糖的甜度。
根据 GB/T 21733-2008 《茶饮料》国家标准要求，茶多酚含量需要≥ 200 mg/kg，火然茶达到了 411 mg/kg。
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗？
这一趴，没啥毛病。
孚]茶=无蔗糖奶茶？到了今年的热销款了，这可是预售了 20 万 的爆款新品，也是在元qi森林打造了无糖汽水、无糖茶饮料之后，向奶茶界进军的号角。
喜欢玩文字游戏的人可能发现了，到了孚]茶这儿，“无糖”、“ 0 糖”悄咪咪变成了“无蔗糖”。
无蔗糖是什么意思呢？
蔗糖就是白砂糖，而在糖的世界里，还有果糖、葡萄糖、麦芽糖等等，这些都有热量。元qi森林应该是把蔗糖换成了其他糖。
除此之外，孚]茶还主打了“低脂高蛋白”，我们准备了原味和茉香两款味道，一起经受考验。
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根据检测结果可以知道，孚]茶确实是 0 蔗糖，不过每瓶大概含有 6.3 g 的果糖，另外还有一些甜味剂。实际一瓶原味孚]茶的甜度，相当于 27.5g蔗糖的甜度。
可能有小伙伴觉得孚]茶的甜味还不错，其实是甜味剂和果糖共同产生的效果：
甜菊糖苷加一点点就非常甜，但是它有微微苦味，需要加点儿赤藓糖醇来综合。
但这二位的传输信号不太好，在我们的舌头上产生甜味会有延迟，加少量果糖，可以弥补一开始甜味的缺失。
而宣传中所说的“低脂”怎么样？
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国标规定液体的食品，脂肪含量≤1.5 g/100mL就属于低脂肪，乳茶的脂肪含量为1.3 g/100mL，是符合要求的。
再来看看“高蛋白”。
孚]茶宣传含有 3.3 倍蛋白，听起来很厉害，不用喝牛奶了？
实际测出来的蛋白质含量为 1.9 %，而牛奶的标准是 2.9 %以上，相差很大。我们查阅资料后发现，他们应该是跟茶饮料标准的蛋白质要求相比。
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在国家标准中，需要茶饮料蛋白质含量≥ 0.5%。这样看来，确实满足 3.3 倍。如果想要补充蛋白质，还是选择喝奶吧。
另外，孚]茶的咖啡因含量不算低，建议不要睡前喝。
真人实测血糖变化评测到这里还没结束，技术小哥献上了自己，分别喝一瓶元qi水、火然茶、孚]茶和雪碧，测量血糖的变化。
扎针有多痛，只有他自己知道。
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗？
喝完元qi水后血糖没有升高，直接降低了一些。火然茶和孚]茶都出现了上升，不过幅度和雪碧相比，是小巫见大巫了。
说到这里，就简单说说代糖。
虽然只有代糖的无糖饮料，没有热量，短期内血糖不会升高，但是我们还是不推荐把它当水喝、随时随刻来一瓶，更不建议长期大量食用代糖。
理由如下：
人喜欢吃甜食，是因为糖可以刺激大脑的多巴胺奖赏系统，分泌更多的多巴胺，让我们感受到快乐，而吃代糖往往没有这个刺激，没有得到满足的时候可能会导致吃更多甜食；
元气森林的饮料真的不会让人发胖吗
糖醇类的代糖，比如木糖醇、山梨糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇，大量食用容易引起腹泻，还有研究发现长期食用代糖可能影响肠道菌群；
无糖饮料因为没有糖的存在，需要额外添加防腐剂来抑制微生物的繁殖，无糖可乐、无糖雪碧皆是如此，当然，合规使用的防腐剂也是安全的。
相比起糖的危害，代糖确实可以适量替代部分糖，选择无糖饮料，总比选择其他高糖饮料要好一些。
最后我们给出的建议是，能喝水就喝水，实在想喝点甜蜜的，无糖饮料也不错。
健身中，是否可以喝元气森林？它真的无糖？
需要提醒大家，这里的糖是指各种单糖和双糖。
单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖，致歉信中提到的结晶果糖就是这里的果糖。
双糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖，我们常见的冰糖、白砂糖、绵白糖、红糖、黑糖、黄糖的主要成分其实都是蔗糖。
另外，我们生好租活中常见的蜂蜜、果汁、浓缩果汁的主要成分也是单双糖，跟加糖其实是一样的；枫树糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆、果葡糖浆(又叫高果糖浆、高果糖玉米糖浆)、转化糖浆、葡萄糖吵圆浆的主要成分也是单双糖，看到这些，说明也是有糖的，可不是「0糖」哦。
元气森林这款乳茶，虽然没有添加蔗糖，但是添加了「结晶果糖」，另外，它的配料里还有全脂奶粉和脱脂奶粉，奶粉中天然有乳糖。因此，它里面肯定是有糖的，几乎不可能做到≤0.5克/100毫升。
因此，宣称「0糖」自然就不对了，所以它就道歉了，并及时更换了标签，总体算是表现良好。
无糖饮料，为什么也甜？
其实，市场上常见的无糖饮料，都是加了甜味剂的，所以喝起来依然感觉很甜。
甜味剂的应用已经有100多年，是非常普遍的食品添加剂。常见的阿斯巴甜、甜蜜素、糖精和安赛蜜等等，而元气森林用的主要是赤藓糖醇。
不同甜味剂的差别，主要在于成本和口感。比如，现在最常用的甜味剂主要是阿斯巴甜、甜蜜素、糖精和安赛蜜，这是我们国内用的最多的四种，他们的成本相对便宜一些，但不少人会觉得口味没有那么好。而赤藓糖醇，口感会柔和很多，很多人都很容易接受，很喜欢。
与糖相比，甜味剂是有很多优点的。
首先是甜度高。大多数甜味剂的甜度相当于蔗糖的数十至数千倍不等，只需要用少量，就可以获得很好的甜味享受。
其次，甜味剂几乎不含能量。甜味剂通常不提供能量或只提供较少的能量，人们在享受甜味的同时，就不友碰兆用担心有能量的摄入。
而且，甜味剂的水溶性和加工稳定性好，在食品加工中使用方便。
此外，甜味剂可以减少因糖摄入带来的龋齿风险。
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无糖饮料真的不会发胖吗？
随着热点的发酵，很多网友也发出了各种疑问。比如，很多人会选择元气森林，是认为它望不会让人发胖，甚至能帮人们减肥。这是真的吗？
这就是大家一厢情愿的美好想象了！
因为是否发胖，减肥、控制体重的关键是控制总能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出，体重才会减掉，才不会发胖。而且，有些研究还发现，代糖虽然没有能量，但是会影响人们的食欲，可能不知不觉让人吃更多的食物。
元气森林气泡水是碳酸饮料吗，真的不含糖吗？
元气森林苏打气泡水，是一种时尚健康的饮料，无糖的，所以是0糖分，并且还是0脂肪，0卡路里，如果个人没记错的话，许多有糖尿病的人，喜欢喝饮料的，许多人都会选择元气森林苏打气泡水。
作为正常人，更可以放心喝。
