鹅蛋煮熟后能保存多久？熟鹅蛋能放几天？
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一、种蛋保存的温度。
关于种蛋的保存首先考虑的是温度问题，温度太高容易坏，也容易造成鹅胚胎的自然发育，一般情况下，这个温度的上限临界值大致是26度。
那么下限温度呢？
当温度持续零度时，鹅蛋会有冻裂的现象，低于零度时鹅蛋肯定是不能再用于孵化啦，所以用于繁殖用的鹅蛋的温度临界值应该是在0度~26度之间。
那么最佳的保存温度是多少呢？
从多年的观察分析，鹅在自然繁育的情况下，抱窝最多的时候集中在清明前后，这个时候的温度大概在15度左右，由鹅的这种自然抱窝孵化的习性，结合这么多年相关专家的研究，得出种鹅蛋最佳的存放温度应该在15度左右。
二、种蛋保存的湿度。
那么种蛋保存的湿度重不重要呢？湿度应该是多少呢？
毫无疑问种蛋保存的湿度与温度同样重要，湿度过高会造成鹅蛋的霉变，湿度过低，会造成鹅蛋水分的快速蒸发，使种蛋失重过快，非常不利于保存和孵化，理想的保存鹅蛋的湿度应该控制在75%~80%。
三、种蛋翻蛋技术。
在鹅蛋的孵化中，翻蛋是一项非常重要的工作，那么为什么要翻蛋呢？因为鹅蛋的蛋黄轻，总是浮在蛋白的偏上方，如果不翻蛋的话，很容易造成胚胎与蛋壳的粘连，这是一种很简单的物理现象。所以，在一般情况下，保存1周以上两周以内的鹅蛋必须每天要进行1~2次的翻蛋处理，而且翻蛋的角度最好在90度以上。
那么多的鹅蛋该如何翻蛋呢？告诉大家一个非常简单实用的翻蛋方法，装鹅蛋的塑料周转筐不要装得太满，筐的底边一侧呈45度角斜靠在墙上，第二天再将筐的底边另一侧呈45度角斜靠在墙上即可。
四、存放种蛋的房间要利于通气。
存放种蛋的房间要整洁干净，无杂物，特别是禁止存放有异味的化学物品，如化肥、农药等有刺激性气味的东西，而且要便于与外界交换新鲜的空气。
五、种鹅蛋可以保存多长时间。
在翻蛋技术一点中和大家交代过，保有1周以上两周以内的鹅蛋每天要进行1~2次的翻蛋，在这一点中已经告诉大家，种鹅蛋的保存上限为2周时间，存放时间越短越利于孵化。种蛋的孵化率随着保存的时间呈反比例，存放时间越长孵化率越低。
为什么会出现这种情况呢，主要有以下两种原因：一是存放时间越长水分蒸发的越多，造成胚胎的衰弱，从而降低孵化率；二是鹅蛋中的蛋白可以起到杀菌作用，存放时间越长，这种作用会越来越弱，最后导致鹅蛋的腐败。
熟鹅蛋最多能放几天
最多4-6天
鹅蛋煮熟了之后，其外壳的空洞会有所破坏，并且其中的蛋白质也更加容易出现变质，所以熟了的鹅蛋保存时间不长，一般来说，放入冷藏区域能够保存4-6天不等。
不过其保存时间也是跟保存方式有关系的，若是保存不好的话，其保质期可能只有1-3天，甚至更短。
30-60天，新鲜的鹅蛋虽然有着外壳的保护，但是其外壳也是有着孔洞的，其放入冷藏的温度下，能够保存1-2个月的时间是比较长的。
但是保存方式也会影响保存时间，保存不好的话，例如水分多、脏污多等，鹅蛋则可能会出现变质。
鹅蛋放久了的话，其本身是不会产生什么有毒成分的，其放久的话，是非常容易发生了变质现象的，那么其变质则是有害的，食用了变质严重的鹅蛋，那么其有可能会引起食物中毒。
变质了的鹅蛋，不仅口感和味道都变得十分的差，而且其中还有非常多的细菌等微生物，而且鹅蛋是一种高蛋白的植物，蛋白质变质可能会产生一些有害成分。
食用了这种鹅蛋，其本身对于肠胃的刺激作用是比较大的，可能会引起不同程度的腹泻、恶心呕吐，变质鹅蛋是不可以食用的。
鹅蛋放在冰箱，其蛋黄呈现出了凝固的状态，其有可能是因为存放的时间过久，其中的营养、水分等流失而造成的，这种鹅蛋蛋腥味会比较重，口感也不好，为了自身健康，建议不要食用。
其次蛋黄呈现出凝固的状态还有可能是鹅蛋本身是孵化过的蛋，鹅蛋是经过孵化后，但是没孵化出来，就会出现蛋液凝固的情况，这种情况是非常常见的，但是为了自身安全还是不建议食用。
判断鹅蛋坏没坏的方法
1、手摸：新鲜鹅蛋的蛋壳粗糙，重量适当，若是感觉鹅蛋蛋壳破碎、蛋白流出，或者是外壳光滑的话，并且手掂重量比较轻，那么其鹅蛋属于劣质的鹅蛋。
2、听声音：轻轻摇动鹅蛋，正常的鹅蛋是没有晃荡的声音的，若是有的话，其鹅蛋可能品质不好，也有可能变质。
3、闻味道：最后是闻鹅蛋的味道，新鲜的鹅蛋是有一股生石灰的味道，而不好的鹅蛋是有霉味或者是臭味、酸味等。
鹅蛋需要煮多久
1 鹅蛋煮多长时间能熟
一般煮10-15分钟左右即可。
鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是差不多的，将其放进水中煮熟即可，由于鹅蛋的壳比较厚，通常需要煮10-15分钟左右的时间。
2 煮鹅蛋是冷水下锅还是热水
冷水下锅。
煮鹅蛋和煮鸡蛋一样，建议使用冷水下锅比较好，因为热水下锅鹅蛋突然受到高温，一时适应不了，容易出现破壳的现象，其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热，受热比较均匀，口感也会好一些。
3 鹅蛋的腥味怎么去除最好
鹅蛋是具有一定腥味的，生活中与很多人不能忍受，因此可以在炒鹅蛋的时候，往里面加一些料酒去腥，同时也可以往里面加一些葱姜酸等具有调味作用的食物，掩盖掉鹅蛋的腥味，以鹅蛋为例具体做法如下：
1、把鹅蛋准备好。
2、然后将鹅蛋打在碗中。
3、之后把鹅蛋搅拌均匀。
4、搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥。
4 鹅蛋的营养价值是什么
鹅蛋味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，营养价值以及食用价值都比较高，适量食用具有一定补益中气、提高记忆力以及健脑益智的作用，对人体的健康具有一定好处。
要注意鹅蛋性温，食用过量容易加重人体体内的燥热之气，从而容易导致人体出现上火的症状，所以生活中不宜过量食用鹅蛋，一般建议一天吃1-2个左右即可。
煮熟的鹅蛋能过夜吗
鹅蛋已经煮熟，并且是在低温环境下保存得当，保存48个小时。
鹅蛋没有完全熟透的情况下，没煮熟的蛋黄不宜隔夜后食用，特别是现在夏天天气炎热，很容易保存不当，最容易滋生细菌，吃了之后，可能造成肠胃不适、胀气等。
生吃鹅蛋有害无益：
由于鹅蛋从鸡的泄殖腔产出，带菌率很高，生吃容易引起感染。通过检测发现，不同状态的鹅蛋中都有一定的携带致病菌几率，对免疫力低下的人来说，食用加热不彻底的鹅蛋，存在被细菌感染的风险。生鹅蛋有腥味，让人有不适感，使人食欲减退，有时还可能使人呕吐。所以，鹅蛋一定要熟吃。
扩展资料：
常吃鹅蛋的作用：
1、预防动脉硬化。动脉硬化是中老年人的一种高危疾病，如果你多吃鹅蛋，就可以预防这种疾病。鹅蛋含有丰富的卵磷脂，这是一种天然的抗氧化成分。它能防止人体动脉的老化和僵化，它还可以增加血管壁的弹性和韧性以及毛细血管的通透性。
2、健脑益智。通常人们多吃鹅蛋，可以使自己越来越聪明，因为鹅蛋对补脑益智有特别明显的效果，它含有磷脂和胆碱，多种维生素可以滋养大脑，并能促进大脑发育，还可以增加活动量人脑细胞。人们经常吃鹅蛋，使思维更活跃，也可提高记忆力。
3、保护肝脏。肝脏是人体最重要的排毒器官，如果出现病变或功能低下，机体就会积累大量的毒素，将使许多疾病高发。鹅蛋对人体肝脏有显著的保护作用，它不仅能修复受损的肝细胞，而且还能增强肝脏的适口性，而且它还能促进肝细胞的再生，定期食用可以改善肝功能，也可以预防肝病。
参考资料来源：
人民网-八种隔夜食物致癌变毒药 千万别吃
