白萝卜能放多久?可以生放冰箱吗?白萝卜放冰箱一个月可行吗?

白萝卜放冰箱能放几天,生白萝卜可以放冰箱吗 白萝卜放冰箱一个月

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很多人都喜欢吃白萝卜吧,白萝卜是冬天的应季食物,白萝卜是生活中常见的食物,对于白萝卜,大家有这样或者那样的不懂,比如白萝卜可不可以放冰箱这样的问题。
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白萝卜放冰箱能放几天
白萝卜放冰箱可以放一个星期以上。

白萝卜本身是含有水分的食物,除食物变质外,白萝卜放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间下来,营养价值也会降低。所以,白萝卜放冰箱一个星期就可以了。
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生白萝卜可以放冰箱吗
生白萝卜可以放冰箱。

白萝卜的个头比较大,除了家庭外一般情况下一只萝卜一天是吃不完的,萝卜的保存方法就很重要了,这时候可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住,然后放在冰箱保存,可以适当的延长白萝卜的食用期限。

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完整的白萝卜放冰箱好吗
白萝卜比较耐放,一般来说是不需要放在冰箱保存的。

新鲜的白萝卜买回家后很难坏掉,而且体积又大,占冰箱的位置也会比较大,买回家的白萝卜只要把用塑料袋装好,扎紧口袋就可以了,既节省冰箱空间又能延长白萝卜的食用期限。

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怎么挑选白萝卜
1,看颜色。新鲜的优质白萝卜颜色非常的白嫩,色泽也很好,非常的透亮,看起来就很水嫩。

2,肉质紧实。刚刚从土里面出来的白萝卜比较紧实,捏起来硬硬的,如果摸起来泡泡的,那就是放久了的白萝卜。

3,看外观。优质的白萝卜根须新鲜,看起来有水分,一根根须直到底,缨子也是整齐又有水分的。

白萝卜放冰箱一个月

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白萝卜放冰箱一个月还可以吃吗
不可以吃。

白萝卜本身是含有水分的食物,除食物变质外,白萝卜放在冰箱很容易失水,引起口感变糙等问题,长时间下来,营养价值也会降低,所以白萝卜放冰箱一个月不能继续吃了。

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白萝卜放冰箱可以放多久
白萝卜可以在冰箱中冷藏一两周左右。

白萝卜是可以冷藏的,温度在1-3度最佳,一般冰箱都只是起一个保鲜的作用,但是不能放时间长了,如果时间过长水分流失,吃着就不脆了。

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白萝卜放冰箱好还是常温保存好
白萝卜是根茎类蔬菜,即使离开了泥土,也会源源不断地向茎叶供应养分,建议短时间不吃的话,最好放入冰箱,因为白萝卜茎部有很强的再生能力,一旦有适当的温度和湿度,就可能再度长出新茎叶,冰箱中0℃-5℃的温度,能保证白萝卜不会再新生出茎。而且把白萝卜装入保鲜袋密封冷藏起来,可减缓白萝卜里面部分水分的流失,能够保持很长时间不出现糠心。

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白萝卜怎么保存
1、土坑贮藏法
将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米深、1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。若坑土过干,可适当喷水湿润。最上一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年三月上旬。

2、泥浆贮藏法
把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。

3、水缸外贮藏法
在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。

4、冷藏保存
一般超市、卖场的白萝卜大多已经去除叶片,若有买到完整的萝卜,带回家后建议先将叶片切掉,避免叶片会蒸发水分,造成萝卜肉质脱水、萎缩。

整支冷藏

处理掉叶片后,取一张白报纸将整根萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑胶袋,直立方式保存会更好。

部分冷藏

若一餐吃不完整根萝卜想要分次料理,因为萝卜切口部分最容易干燥、变软,必须用保鲜膜完整紧密包覆切口,外部再套一层密封保鲜袋,帮助预防干燥,再放入冰箱冷藏。

萝卜若有清洗,一定要擦干再用报纸包裹。切口要用保鲜膜完整包覆,否则会干掉。

5、冷冻保存
切块冷冻

属于根茎类的萝卜也不会有口感变差、颜色走样的问题。萝卜先去皮、切块,放入保鲜袋中冷冻保存;烹调时取出可直接料理,不必退冰。要冷冻的萝卜块可以先稍微汆烫去除生涩味,沥干水分后再装待冷冻。

磨泥冷冻

萝卜去皮后磨成泥,用小袋子、小型保鲜盒或蛋糕模具分装,再用保鲜膜完整包覆,冷冻能保存1个月左右,少量使用非常方便。

煮熟再冷冻

想节省下厨时间,也可以先煮好再冷冻,尤其以炖卤、煮汤的萝卜适合这样保存。将萝卜连同汤汁一起装入可微波的保鲜盒中,食用前微波加热即可,省时又方便,口感也跟现煮一样好吃。

6、干燥保存
白萝卜晒干后就是俗称的菜脯,不过自己晒其实可以不用加盐巴,吃起来比较甘甜可口,做法也比较简便一些。晒萝卜建议于冬季进行,白萝卜切丝后,平铺在竹篮上置于室外曝晒,晚上移入室内,约持续4-5天即可装入密封容器中以冷藏存放,避免接触水气可保存6个月左右。

7、腌渍保存
腌萝卜是很常见的小菜,只需要1-3天的短时间腌渍就能完成,放在冰箱里保存随时都能吃到冰凉的腌渍小菜很是方便,脆口多汁的美味,让人可能不消几天就通通吃光。

白萝卜能放多久

白萝卜也是蔬菜,也不要放的时间太长了,最好是放的时间最少的时间最好,可以吃新鲜的最好,要说放多久只要烂不了就行,不过还是新鲜点比较好!aqui teamo。

腌制的白萝卜能存放多久?

但建议不要放置时间太长,因为冰箱细菌较多,会影响腌萝卜的味道,还会吸收腌萝卜的水分,导致腌萝卜不够脆了。所以,建议大家,腌制好的萝卜放在阴凉地方就可以了,用坛子或罐子密封好保存就行了。

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腌萝卜可以放冰箱多久
不要超过48小时。

而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。

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腌萝卜怎么做好吃
酸辣萝卜干
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。

配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。

制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用;将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内;以后每天搅动一至两次,约7天即可食用。

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