形容美食的诗句有哪些？如何用诗歌赞美美味佳肴？
本文目录：
70句美食诗词，句句诱人，馋死人了
唐诗宋词古诗词
・ 优质文化领域创作者
俗话说：民以食为天。
在诗人的世界里，
不论是怎样的美食，
只要一入了诗词，
又有诗意又好吃。
春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
――杜甫《立春》
劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。
―― 宋 ・ 钱惟演《玉楼春・锦箨参差朱栏曲》
槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
―― 宋 ・ 晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
―― 宋 ・ 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。
―― 宋 ・ 吴潜《鹊桥仙・馨香饼饵》
夏日山居好，茅檐水饼香。
―― 宋 ・ 舒岳祥《夏日山居好十首其一》
赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。
―― 宋 ・ 释云岫《与大知客》
多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。
―― 宋 ・ 周文璞《题尧章新成山堂》
蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。
―― 宋 ・ 释师观《偈颂七十六首其一》
幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。
―― 宋 ・ 刘克庄《沁园春・癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作・既醒，但易数字》
朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。
―― 元 ・ 杨维桢《春侠杂词（一十二首）》
个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。
―― 宋 ・ 黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。
―― 宋 ・ 杨万里《初夏即事十二解》
不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。
―― 宋 ・ 杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴。
―― 宋 ・ 曾几《食杨梅三首其一》
客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。
―― 元 ・ 韩奕《白云泉煮茶》
吃笋令人瘦，吃糍充人饥。
―― 宋 ・ 王迈《送白糍与囊山老子》
十一年来春梦冷，南游且吃玉川茶。
―― 清 ・ 龚自珍《已亥杂诗》
浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风。
―― 宋 ・ 释绍昙《颂古五十五首其一》
看花吃酒唱歌去，如此风流有几人。
―― 明 ・ 袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。
―― 宋 ・ 苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》
算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。
―― 宋 ・ 吴潜《满江红・送吴叔永尚书》
肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。
―― 宋 ・ 释师范《止翁》
独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。
―― 宋 ・ 钱选《题雪霁望弁山图》
小婢不须催柘弹，且从枝上吃樱桃。
―― 唐 ・ 郑谷《山鸟》
喜客恨无鲜可击，满盂脱粟饥时吃。
―― 宋 ・ 王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》
何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
――杨万里《食蒸饼作》
人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？
――陆游《沁园春・洞庭春色》
满著十分牛乳粥，客思吃尽鬼神猜。
―― 宋 ・ 陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。
―― 宋 ・ 潘啊缎涣植疽怕阜茶芽》
胡桃松实何曾吃，却嚼秋风柏子仁。
―― 宋 ・ 杨万里《拾柏子》
乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。
―― 明 ・ 于谦《拟吴侬曲（三首）》
觉来饱吃红莲饭，正是塘东稻熟天。
―― 宋 ・ 范成大《再到虎丘》
挝从等是无心侣，同吃山厨芋颗羹。
―― 宋 ・ 释文《老子》
脱蕊收将熬粥吃，落仍好当香烧。
―― 宋 ・ 杨万里《落梅有叹》
水边莫话长安事，且请卿卿吃蛤蜊。
―― 宋 ・ 汪元量《鹧鸪天・潋滟湖光绿正肥》
春十江湖八年事，空肠只忆吃丝糕。
―― 宋 ・ 薛师董《题金陵杂兴诗后八首其一》
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
――苏轼《初到黄州》
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
――苏轼《猪肉颂》
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
――杜甫《陪郑广文游何将军山林・其二》
照水须眉见，搓橙指爪香。
――陆游《明日又来天微阴再赋》
小饼如嚼月，中有酥与饴。
――苏轼《留别廉守》
东门买彘骨，醯酱点橙？
蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。
――陆游《饭罢戏作》
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
――陆游《食粥》
山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。
――陆游《冬日》
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
――陆游《蔬食戏书》
青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。
――杜甫《送王十五判官扶侍还黔中（得开字）》
越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥。
――杜牧《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》
织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
――苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
食罢煮香消日长，莫遣姜盐资胃凉。
―― 宋 ・ 葛立方《卫卿叔自青D寄诗一卷以饮酒果核肴味烹茶斋》
此行傥不遂，归食芦洲鱼。
―― 唐 ・ 李颀《送綦毋三谒房给事》
庖童呼我食，饭热鱼鲜香。
―― 唐 ・ 白居易《饱食闲坐》
水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。
―― 五代 ・ 李《渔歌子・荻花秋》
吹云饭青精，煮石羹白芋。
―― 宋 ・ 李D《鹿门寺》
老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。
―― 宋 ・ 杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉，戏作古句》
饭香猎户分熊白，酒熟渔家擘蟹黄。
―― 宋 ・ 黄庭坚《戏咏江南土风》
踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。
―― 明 ・ 文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》
江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。
―― 宋 ・ 真山民《永嘉秋夕》
秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。
―― 宋 ・ 宋祁《吴中友人惠蟹》
鲈肥蟹可持，枣剥稻且获。
―― 宋 ・ 卫宗武《约友秋赏》
舟人鲋切苇羡美，竹叶香清蟹正肥。
―― 宋 ・ 张玉娘《秋江辞》
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
―― 唐 ・ 张志和《渔歌子・西塞山前白鹭飞》
软暖炉星火，新香甑雪糕。
―― 宋 ・ 舒岳祥《除夕》
矮煮粥犹难继，小甑蒸糕岂解常。
―― 宋 ・ 陆游《村居书事》
故园莫忆黄花酒，内府初尝赤枣糕。
―― 明 ・ 高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
移座就菊丛，糕酒前罗列。
―― 唐 ・ 白居易《九日登西原宴望（同诸兄弟作）》
层石层砂层腻土，僧厨蒸出栗黄糕。
―― 宋 ・ 杨万里《横山江岸》
肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。
―― 宋 ・ 朱敦儒《朝中措・先生馋病老难医》
蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。
―― 宋 ・ 陆游《对食戏作》
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
―― 宋 ・ 陆游《初冬绝句》
玉盘生菜乱青丝，三岁公家舜罕。
―― 宋 ・ 章甫《春日呈韩文》
天下风流笋饼Z，人间济楚蕈馒头。
―― 宋 ・ 苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》
使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。
―― 宋 ・ 黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
惟不能忘，一舸吴淞，鲈脍豉羹莼菜。
―― 元 ・ 张翥《苏武慢 岁晚再雪，仍用前
赞美美味佳肴的诗句有哪些？
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”
“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"
“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）
4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头"，
"扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
"惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回"
"家家户户剥春笋"
"白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶"
其它人也有许多，如：
张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句
宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙"
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”
关于爱美食的诗句名句(形容美食的古诗词句)
1.形容美食的古诗词句关于美食的古诗句：
1、充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。》
2、与君美食复甘眠 唐 白居易 《偶吟》
3、药物扶持美食眠 宋 陆游 《归三山入秋益凉欣然有赋》
4、或对饮美食 宋 孔平仲 《代小子广孙寄翁翁》
5、踩坏美食 宋 郭印 《病目》
6、美食身非稼 宋 李P 《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》
7、美食为我餐 宋 邵雍 《欢喜吟》
8、美食无使餍 宋 邵雍 《偶书》
9、美食不中饱人吃 宋 释师观 《偈颂七十六首》
10、至今美食鲜衣者 宋 喻良能 《菲饮泉和韵》
11、美食大官馔 明 刘仁本 《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》
12、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
13、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
14、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
15、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。
16、东门买彘骨，醢酱点橙薤。
17、蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
18、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
19、大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
2.关于美食的诗句1. 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。
2. 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
3. 开轩面场圃，把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。
4. 世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
5. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？
6. 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
7. 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
8. 黄鸡白酒，君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头・送杨民瞻》
释义：君返乡后，黄鸡白酒庆祝秋社。
9. 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天・寒日萧萧上琐窗》
释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
10. 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲・五月榴花妖艳烘》
释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
3.关于美食的古诗句一、唐代李白《南陵别儿童入京》：呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
翻译：喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒，孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
二、唐代张籍《成都曲》：锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。
翻译：江西面烟波浩瀚水碧绿，雨后山坡上荔枝已经成熟。
三、宋代李师中《菩萨蛮・子规啼破城楼月》：两岸荔枝红，万家烟雨中。
翻译：两岸的荔枝，娇红欲滴；蒙蒙的细雨，笼罩万家。
四、清代符曾《上元竹枝词》：见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
翻译：听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
五、宋代范仲淹《江上渔者》：江上往来人，但爱鲈鱼美。
翻译：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
4.跟美食有关的诗句关于美食的诗句：
1、充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。》
2、与君美食复甘眠 唐 白居易 《偶吟》
3、药物扶持美食眠 宋 陆游 《归三山入秋益凉欣然有赋》
4、或对饮美食 宋 孔平仲 《代小子广孙寄翁翁》
5、踩坏美食 宋 郭印 《病目》
6、美食身非稼 宋 李P 《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》
7、美食为我餐 宋 邵雍 《欢喜吟》
8、美食无使餍 宋 邵雍 《偶书》
9、美食不中饱人吃 宋 释师观 《偈颂七十六首》
10、至今美食鲜衣者 宋 喻良能 《菲饮泉和韵》
11、美食大官馔 明 刘仁本 《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》
5.描写美食的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
" "惟。
6.关于美食的诗句有哪些1，《食荔枝》 宋代 苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
2，《游山西村》 宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴，鸡肉鱼肉丰盛美味。
3，《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫
鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。翻疑柁楼底，晚饭越中行。
译文：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊，哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢？
4，《江上渔者》宋代 范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。
译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定
5，《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
译文：这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的，新出炉的面饼酥脆，香气四溢。
7.关于美食的古诗友朋设宴庆云楼，
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽，
门前石狮口水流.
苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他为店铺作诗。苏东坡怜悯她生活贫苦，环饼手艺又委实不错，就挥笔写下一首七绝：
纤手搓来玉色匀，
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，
压扁佳人缠臂金。
关于“鱼”
鱼
鱼味道鲜美，营养丰富，从古至今都深得人们的喜爱。
范饶州坐中客语食河豚鱼
宋朝 梅尧臣
春洲生荻芽，春岸飞扬花。
河豚当是时，贵不数鱼虾。
其状已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所，入喉为镆铘。
若此丧躯体，何须资齿牙？
持问南方人，党护复矜夸。
皆言美无度，谁谓死如麻！
我语不能屈，自思空咄嗟。
退之来潮阳，始惮飧笼蛇。
子厚居柳州，而甘食虾蟆。
二物虽可憎，性命无舛差。
斯味曾不比，中藏祸无涯。
甚美恶亦称，此言诚可嘉。
江上渔者
宋朝 范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
江岸上人来人往，熙熙攘攘，十分热闹。他们在干什么？鲈鱼体扁狭，头大鳞细，味道鲜美。人们拥到江上，是为了先得为快，早点品尝鲈鱼的鲜美。
淮上渔者
郑谷
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得，
儿孙吹火荻花中。
渔歌子
张志和
西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，
斜风细雨不须归。
苏东坡：《于潜僧绿筠轩》
可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤。
8.关于美食的名人名言或古诗词有哪些1、过华清宫绝句三首・其一【作者】杜牧 【朝代】唐长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。译文 在长安回头远望骊山宛如一堆堆锦绣，山顶上华清宫千重门依次打开。
一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。2、凉州词二首・其一【作者】王翰 【朝代】唐葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？译文酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。
3、菩萨蛮【作者】李师中 【朝代】宋子规啼破城楼月。画船晓载笙歌发。
两岸荔枝红。万家烟雨中。
佳人相对泣。泪下罗衣湿。
从此信音稀。岭南无雁飞。
在梦中被子规鸟的啼叫唤醒，抬头向窗外望去，城楼上挂着一弯残月，仿佛被子规鸟啼破了似的。我乘着华丽的船就要出发，江水清澈，两岸的荔枝，娇红欲滴；蒙蒙的细雨，笼罩万家。
在别离之时，佳人与我相对而泣，热泪滚滚，打湿了锦衣。此去一别，天各一方，不知何日重逢。
岭南偏远，鸿雁难以飞到，想必书信稀少。4、成都曲【作者】张籍 【朝代】唐锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。
万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。译文 锦江西面烟波浩瀚水碧绿，雨后山坡上荔枝已经成熟。
城南万里桥边有许多酒家，来游的人喜欢向谁家投宿？5、江上渔者【作者】范仲淹 【朝代】宋江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。
译文 江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。
9.有关美食的名句1、任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。――萧伯纳 George Bernard Shaw
2、这世界如果有更多的人热爱美食与诗歌胜过爱黄金，这世界会是一个更美好的地方。――托尔金 J.R.R.Tolkien
3、只要告诉我你爱吃什么，我就能知道你是什么样的人。――萨瓦林 Jean Anthelme Brillat-Savarin
4、红酒是瓶装的诗歌。――罗伯特•刘易斯史蒂文森 Robert Louis Stevenson
5、年龄只是一串数字，它完全无关紧要；当然，除非，你是一瓶葡萄酒。――乔安・科林斯（Joan Collins）
6、不需要瑜伽，也不需要冥想，在一座充满音乐的小教堂里，你就可以洗去自己的忧伤，这比拼命为自己挣块面包要好得多。――M. F. K. 费雪（M. F. K.Fisher）
7、我烹饪的时候总是酒不离口，有时，也会往菜里倒一点酒。――WC菲尔德斯（WC Fields）
8、食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，你要想办法给它创造一个灵魂。――托马斯・凯勒（Thomas Keller）
9、人之养老之道，虽有水陆百品珍锤，每食忌于杂，杂则五味相扰。――（中国古代医学家）孙思邀
10、对美食感兴趣，但对烹饪不感兴趣，这是很荒谬的。――温德尔・贝里（Wendell Berry）
10.形容美食的古诗句有哪些1、《江上渔者》宋代：范仲淹
原文：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。
译文：江上来来往往的行人，只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。
2、《猪肉颂》宋代：苏轼
原文：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
译文：洗干净锅，放少许水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉，价钱却贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
3、《惠州一绝》宋代：苏轼
原文：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
4、《渔歌子・西塞山前白鹭飞》唐代：张志和
原文：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，春水初涨，水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色斗笠，身披绿色蓑衣，冒着斜风细雨，悠然自得地垂钓，连下了雨都不回家。
5、《初食笋呈座中》唐代：李商隐
原文：嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。
译文：幼嫩的箨，香美的苞――新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价――贵重胜似黄金。京城附近竹林多得无数，怎忍剪断凌云的新笋一片心。
形容美食的古诗句有哪些？
1、《江上渔者》宋代：范仲淹
原文：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。
译文：江上来来往往的行人，只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。
2、《猪肉颂》宋代：苏轼
原文：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
译文：洗干净锅，放少许水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉，价钱却贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
3、《惠州一绝》宋代：苏轼
原文：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
4、《渔歌子・西塞山前白鹭飞》唐代：张志和
原文：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江岸桃花盛开，春水初涨，水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色斗笠，身披绿色蓑衣，冒着斜风细雨，悠然自得地垂钓，连下了雨都不回家。
5、《初食笋呈座中》唐代：李商隐
原文：嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。
译文：幼嫩的箨，香美的苞――新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价――贵重胜似黄金。京城附近竹林多得无数，怎忍剪断凌云的新笋一片心。
