冲泡新会陈皮的正确方法是什么？怎样才能正确地冲泡陈皮？
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首先准备5~7g陈皮，将其撕成小块或细条状，并用开水清洗一次，然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中，然后注入准备好的开水，注水后盖上杯盖闷5分钟左右，接着将茶渣滤掉，将茶汤倒出饮用，也可放入适量的蜂蜜兑饮。
陈皮茶怎么泡
冲泡陈皮茶前先洗茶：
1、洗皮的水量不宜过多
洗皮时水量要适量，以刚刚没过陈皮为宜。如果水量过多，容易因浸泡过多而导致口感度下降。
2、洗皮的时间不宜过久
陈皮含有挥发油、黄酮类物质、生物碱等营养物质，这些营养物质不但对人体健康有益，而且冲泡起来非常有韵味。
洗皮时间过久，会影响陈皮水的口感。因此，我们要掌握好洗皮的时间，大概5秒左右即可，才能更好地体验陈香的口感。
3、水的温度不宜过低
每一款茶都有属于自己的温度，耐泡型的陈皮建议用80℃以上的水进行清洗。因为用冷水洗皮时，不但瓣片难舒展，而且陈香难以释放，从而影响后续品饮的价值享受。
洗皮之后就可以用沸水冲泡陈皮，享受陈皮茶的醇厚回甘~
陈皮茶怎么泡
陈皮茶的泡法：
用量一般为5g
陈皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮先用热水冲洗一次，然后放在冷水中水中直接煮沸的方法。
通用喝法 ：取陈皮一片，视人数多少可以一整片，也可以一小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。
一、洗茶（温水或开水洗掉灰尘、杂质，高年份陈皮掉囊）。
二、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以。
三、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等。
正确冲泡陈皮的方法是怎样的？
1、陈皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
2、陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。
3、陈皮茶的喝法三：兑茶法，就是分别泡好上等普洱茶，和煮好新会陈皮茶水，根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对，或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝。
4、通用喝法：取陈皮一片，视人数多少可以一整片，也可以一小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。
陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
新会陈皮该如何冲泡？
陈皮经常被用于泡茶，可以是单独冲泡，也可以搭配其他茶叶以及花草茶，冲泡出来的茶甘甜醇香，还能兼具调理脾胃、滋润五脏的作用，饭前饭后休闲时光都可以享受。
冲泡陈皮的方式也是十分简单便捷，不管你是使用盖碗冲泡还是用壶煮陈皮。现在给大家简单的介绍一下陈皮单独冲泡以及陈皮搭配冲泡的方法。
我有三张图片，仅供参考：
1、陈皮水
选择一片三瓣优质陈皮放入公道杯中，倒入100 开水进行冲泡，待茶汤变色，即可品尝。
2、陈皮白茶
① 称取陈皮3g，白茶3g，准备好盖碗和品茗器具。
② 将陈皮白茶混合倒入盖碗中，使用100 的开水冲泡。第一遍洗茶并润茶。
③ 第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡出水时间，保证茶汤的口感与滋味。
④ 陈皮和白茶搭配，茶汤亮黄，香气清新，回甘生甜。
3、陈皮普洱
① 称取陈皮3g，熟普5g，准备好盖碗和品茗器具。
② 将陈皮熟普混合倒入盖碗中，使用100 的开水冲泡。第一遍洗茶并润茶。
③ 第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡出水时间，保证茶汤的口感与滋味。
④ 陈皮和熟普搭配，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
俗话说： “新会陈皮是个宝，人人喝了身体好”。
新会陈皮作为广东三宝之首，向来深受讲究食养的人们喜爱。
无论是泡饮、做菜，亦或者是煲汤，加一味陈皮总能让食物更营养更美味。
那么，何为新会陈皮？ 新会陈皮该如何冲泡？
何为新会陈皮？
广东新会地区种植陈皮有700年 历史 ，颇有盛誉，新会陈皮正是广东新会所产的柑皮的干果皮，历经自然陈化至少3年以上而得。
采用正三刀传统开皮技法将果肉和果肉分离，果皮基部相连、呈规则三瓣状。经晒制后严格挑选，每一片都片张反卷，经历陈化三瓣仍完整无缺。
广东新会地区种植陈皮有700年 历史 ，颇有盛誉，新会陈皮正是广东新会所产的柑皮的干果皮，历经自然陈化至少3年以上而得。
采用正三刀传统开皮技法将果肉和果肉分离，果皮基部相连、呈规则三瓣状。经晒制后严格挑选，每一片都片张反卷，经历陈化三瓣仍完整无缺。
新会陈皮中含有黄酮类物质、挥发油和陈皮多糖等多种活性物质。随着陈化时间的延长，新会陈皮中的活性物质也发生了动态变化，药用价值也逐渐显现出来。
其外表有着无数大小均匀且凹入的油点，这是它区别于其他陈皮的标志。由于丰富的油室中，含有挥发油成分多达24种以上，因此新会陈皮香味独特。
新会陈皮该如何冲泡？
醒皮：将壶中的陈皮翻转成橘红朝下，橘白朝上，沸水没过陈皮即可。开启电陶炉，保持水沸腾60秒左右，将水倒掉，壶离开炉，让已经唤醒的陈皮安静30秒，意在让挥发油释放，陈皮香发散。
煮皮：注入沸水约1/2壶，没过陈皮，注水时不要直冲陈皮。电陶炉持续加热，让壶中水保持沸腾，如同泉涌连珠般蒸腾而上，煮至沸腾出现淡金黄色即可出汤
出汤：新会陈皮汤不易凉喝，待汤色转为金黄，调至低挡保持汤温。如果不能及时喝完，将陈皮取出，避免过度煮泡而影响陈皮汤水滋味。
冬春换季易干燥咳嗽，在这里为大家推荐一款跟陈皮搭配的食疗方―― 新会陈皮雪梨汤。
材料：雪梨1个、陈皮、冰糖适量
做法：雪梨洗净切成块，将梨块、陈皮下入汤锅中，煮开后再煮20分钟，调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。
新会陈皮甘香馥郁，弥足珍贵。
煮上一壶新会陈皮水，感受冬日里的温暖甜润、新会陈皮的清幽陈香。
新会人来回答一下。陈皮，是新会柑皮经过3年或者更长时间的陈化后制作而成的中药材。笔者就为读者介绍几种新会人常用的冲泡方法。
第一，煮陈皮水。
陈皮水是新会人，特别是上了年纪的新会老人最喜欢的饮用方法。每一片新会陈皮都有三瓣，如果是一个人饮用，就可以取其中一瓣，放入煮水的壶中。看个人喜欢陈皮口味，可以用300-600ml的水煮30分钟以上，直到水变成琥珀色可饮用。
这时候的陈皮水，可以当日常开水饮用，也可以用来泡普洱茶、红茶等，如果是不喝茶的同志，也可以直接喝陈皮水。
第二，冲泡普洱等。
新会陈皮有几个特点，其中一个就是越陈越香的特点，但如果仅仅是拿陈皮来泡水，很难让老年陈皮的“油”分解到水中，也就是其中有效成分不能分解到茶里，因此我们要将陈皮一起冲泡普洱时，可先用“凉水”泡软，再放到普洱跟茶叶一起冲泡。
第三，陈皮水隔夜能喝吗？
很多朋友曾经问过笔者，就是陈皮水晚上隔夜了，是否可以隔天继续喝的问题。这里需要分几个情况：如果陈皮是跟茶叶混在一起的，就不建议再次饮用，因为陈皮会吸收茶叶的味道，也会滋生细菌等，对肠胃无益；但如果是单独煮水的陈皮，一般情况下可以饮用或食用，因为陈皮水本身具备抗氧化的作用，单独存放的陈皮水比较好保存，当然，如果是放置超过24小时的或者明显变味道的陈皮水，就不建议饮用了。
尽管新会陈皮泡茶可 养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。那要如何泡才适当呢？今天我们来说说陈皮的两种泡茶方法。
茶枝柑的鲜果皮开成三辩状，并陈化三年以上才称陈皮。三年以下的柑果皮，果酸味还是相对比较重。 如果用于泡茶，则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。
我们应该选择陈化年份在五年以上的陈皮。一般五年以上的陈皮，气味愈发陈香，口感愈发甘醇。单独泡茶，年份越久口感味道越好。
一、煮茶法
陈皮冲泡比例要恰当：推荐一个完整三瓣状的陈皮（重约5克）配250毫升清水即可。
将陈皮洗干净直接放入冷水中煮沸1-2分钟，煮开后h3~5分钟，即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出，切勿继续浸泡陈皮，陈皮味属辛、苦，浸泡时间过长，会产生苦涩味，影响口感。
二、泡茶法
1、选皮：选择年份陈皮，5年以上，越陈越好，根据喝茶人数多少把陈皮撕成小片或整个一片三瓣，放入茶壶。
2、煮水：将泡茶水煮沸(泉水更佳)。
3、泡茶：
第一泡：先用沸开水泡洗30秒，然后将茶汤浸泡茶具，让陈皮的芳香浸透到茶杯之中，品杯，摆龙门阵。
第二泡：再沸开水泡洗10秒，茶汤点洗茶具，龙门跑马。
第三泡：用沸开水冲泡陈皮约2分钟
4、开茶：
启壶：把已泡好茶的壶盖打开；
过堂：将泡好的茶倒入另一盛茶器皿中；
请茶：低斟杯中，敬请客人品茶。
观色:年份越长的新会陈皮,茶汤色越是黄红色或枣红色;年份越短的,茶汤色越是趋向淡黄色。(大红皮效果更佳);
闻香:年份越长的新会陈皮,茶味越香醇;年份越短的,茶味略带果青痹味。
品味:年份越长的新会陈皮,口感越是甘香、醇厚;年份越短的,口感越是果酸甜重,略带辛辣。
赏韵:年份越长的新会陈皮,越是感觉一股清香的甘醇缭绕五脏六腑,如深秋之草原雪山、蓝天白云,纯洁爽净,如丰腴圆润的美丽,纯顺和美。
感悟:品新会陈皮茶犹如品味人生,厚积岁月,陈造品味,历炼数载,彰显高贵。
陈皮如何泡茶
方法如下。
首先准备5~7g陈皮，将其撕成小块或细条状，并用开水清洗一次，然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中，然后注入准备好的开水，注水后盖上杯盖闷5分钟左右，接着将茶渣滤掉，将茶汤倒出饮用，也可放入适量的蜂蜜兑饮。
冲泡陈皮茶前先洗茶：
1、洗皮的水量不宜过多
洗皮时水量要适量，以刚刚没过陈皮为宜。如果水量过多，容易因浸泡过多而导致口感度下降。
2、洗皮的时间不宜过久
陈皮含有挥发油、黄酮类物质、生物碱等营养物质，这些营养物质不但对人体健康有益，而且冲泡起来非常有韵味。
洗皮时间过久，会影响陈皮水的口感。因此，我们要掌握好洗皮的时间，大概5秒左右即可，才能更好地体验陈香的口感。
3、水的温度不宜过低
每一款茶都有属于自己的温度，耐泡型的陈皮建议用80℃以上的水进行清洗。因为用冷水洗皮时，不但瓣片难舒展，而且陈香难以释放，从而影响后续品饮的价值享受。
陈皮茶的泡法：
用量一般为5g
陈皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮先用热水冲洗一次，然后放在冷水中水中直接煮沸的方法。
通用喝法 ：取陈皮一片，视人数多少可以一整片，也可以一小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。
一、洗茶（温水或开水洗掉灰尘、杂质，高年份陈皮掉囊）。
二、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以。
三、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等。
搭配方法：
1、陈皮搭配白茶
老白茶配陈皮，只有喝过的人才知道，都是越陈越香越好喝的茶，陈皮与白茶搭配作为资深的白茶人没喝过真的不够格！
2、陈皮老普洱茶
陈皮搭配熟普茶的喝法，老陈皮配老熟普二老茶，特别是广东茶友，要是没喝过那你就面壁思过去吧！
