冬瓜牛肉丸子汤怎么做好吃？怎样制作牛肉丸子汤并加入冬瓜？
本文目录：
用料
主料
- 冬瓜300g
调料
- 食盐
适量
- 味精
适量
- 调和油
适量
冬瓜牛肉丸子汤的做法
1.准备好所有材料
2.冬瓜和丸子都切片备用
3.锅中放水烧开
4.水开后放入切好的肉丸子
5.接着放入冬瓜片
6.都煮好后加盐，味精调味
7.最后就可以出锅了
牛肉丸子汤的做法，冬瓜牛肉丸子汤怎么做好
冬瓜牛肉丸子汤步骤1
冬瓜牛肉丸子汤的做法大全
准备好所有材料
步骤2
冬瓜牛肉丸子汤的做法图解
冬瓜和丸子都切片备用
步骤3
锅中放水烧开
步骤4
水开后放入切好的肉丸子
步骤5
接着放入冬瓜片
步骤6
都煮好后加盐，味精调味
步骤7
冬瓜牛肉丸子汤怎么炒
最后就可以出锅了
冬瓜牛肉丸子汤的做法，冬瓜牛肉丸子汤怎么做
食材明细
牛肉半斤
冬瓜1斤
香菜适量
精盐适量
五香粉适量
香油适量
玉米油适量
淀粉适量
鸡蛋1个
葱花适量
姜末适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
冬瓜牛肉丸子汤的做法步骤
1
牛肉洗净
2
牛肉洗净后切块，和葱姜一起放入料理机。
3
料理机开始工作啦！这个宝贝可是我厨房里的好帮手啊，别看模样可爱个子不高，工作起来可有劲啦！！
4
瞧，10秒钟即成肉馅啦！！
5
放入调料按顺时针方向搅动，并分三次加入适量的水，最后放油哦！
6
冬瓜切成丁，这样好熟还方便孩子食用。
7
冬瓜变身冬瓜丁啦。
8
备好葱花和香菜，这可是提味的关键哦。
9
锅内放入清水，等锅边微微有水泡时，开始下丸子啦。
10
丸子煮一个开就下冬瓜块吧，然后根据自己的口味放入盐・胡椒粉・味精等
11
简单好喝的冬瓜丁牛肉丸子汤就做好啦，撒入葱花香菜即可
小窍门
1・牛肉馅加水一定要分三次，每次加入少量然后顺时针方向搅动，香油和玉米油等所有调料都放入牛肉馅搅动后再放。
2・香菜和部分葱花等汤做好，关火后再放，否则就会失去香菜的味道。
使用的厨具：搅拌机、煮锅、炒锅
汤怎么做好吃，牛肉丸冬瓜汤的家常做法
1.准备好所有材料
2.冬瓜和丸子都切片备用
3.锅中放水烧开
4.水开后放入切好的肉丸子
5.接着放入冬瓜片
6.都煮好后加盐，味精调味
7.最后就可以出锅了
小贴士
肉丸子一定要多煮一会才好吃呢
