喝咖啡容易上瘾吗？常喝咖啡有哪些上瘾症状？
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喝咖啡能提神，咖啡也含有高成分的多酚类化合物，有抗氧化功能，但是喝咖啡会上瘾吗？如果会上瘾又要如何处理呢。
咖啡中的咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因，即溶则含有六十五毫克，而去咖啡因的仅含三毫克。每天吸收的咖啡量应当被体重除，譬如体重是六十五公斤，每喝两杯即溶的咖啡，那他（她）的咖啡因浓度是二毫克／公斤体重。
咖啡会影响到脑部的葡萄糖代谢，也就带来种种行为效应（behaviraleffects），尼立格表示：在一毫克／公斤的浓度时，咖啡会增强脑部几个部份的活跃性，这些部份是控制人的精绪与睡眠。
如果增加到三至五毫克／公斤时，咖啡开始影响到其它脑部神神区，尤其是扁桃神经区（anygadala），它是控制一个人的忧虑程度，也会影响到机动神经，尼立格的实验是一次吸收浓度，故算是很高的浓度。
一般会使人上瘾的药剂，如安非他命、可卡因、吗啡及尼古丁都会引发伊伏神经核的活跃性。尼立格的实验发现：咖啡因的浓度提高到五毫克／公斤时，伊伏神经核并没有显示任何活动。但是如果提高到十毫克／公斤时，依伏神经的活动就有显著的增加，但在这浓度时，整个脑部每一个部份都相当激动。故咖啡因并没有特定对依伏神经核作用。其它滥用能使上瘾药毒则在低浓度时就能特定影响依伏神经核。故咖啡因是不会使人上瘾的。
虽然药理上证明一天喝二杯或三杯咖啡不会使人上瘾。但是许多人会说：「我就是没办法不喝咖啡！」这是一种心理作用。喝咖啡己经变成一种习惯，并且一天喝一杯或两杯咖啡常常就能使你振作，使你觉得满舒畅，因为咖啡确实是一种脑神经的兴奋剂。
但咖啡的代谢会随年龄的增长而缓慢，年轻时候，喝二杯或三杯咖啡是不影响到睡眠，但一到五十岁时，要在下午五点钟以后喝一杯的话，可能就会使你失眠的，并且会促使肾脏多尿，夜晚得起床如厕，也会影响到睡眠的品质。
喝咖啡成了一种习惯，要一时改掉会有上瘾变化，会觉得头痛、烦躁或懒洋洋。如果你真的想去降低或停止喝咖啡，最好是慢慢来，把含咖啡因与无咖啡因的两种咖啡混合，由多而少，而最后变成无咖啡因的咖啡（decaf），一杯decaf只含三毫克的咖啡因。
请问 常喝咖啡会上瘾吗？如果上瘾有什么症状？
当然了
喝咖啡能提神，咖啡也含有高成分的多酚类化合物，有抗氧化功能，但是喝咖啡会上瘾吗？如果会上瘾又要如何处理呢。
咖啡中的咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因，即溶则含有六十五毫克，而去咖啡因的仅含三毫克。每天吸收的咖啡量应当被体重除，譬如体重是六十五公斤，每喝两杯即溶的咖啡，那他（她）的咖啡因浓度是二毫克／公斤体重。
咖啡会影响到脑部的葡萄糖代谢，也就带来种种行为效应（behaviraleffects），尼立格表示：在一毫克／公斤的浓度时，咖啡会增强脑部几个部份的活跃性，这些部份是控制人的精绪与睡眠。
如果增加到三至五毫克／公斤时，咖啡开始影响到其它脑部神神区，尤其是扁桃神经区（anygadala），它是控制一个人的忧虑程度，也会影响到机动神经，尼立格的实验是一次吸收浓度，故算是很高的浓度。
一般会使人上瘾的药剂，如安非他命、可卡因、吗啡及尼古丁都会引发伊伏神经核的活跃性。尼立格的实验发现：咖啡因的浓度提高到五毫克／公斤时，伊伏神经核并没有显示任何活动。但是如果提高到十毫克／公斤时，依伏神经的活动就有显著的增加，但在这浓度时，整个脑部每一个部份都相当激动。故咖啡因并没有特定对依伏神经核作用。其它滥用能使上瘾药毒则在低浓度时就能特定影响依伏神经核。故咖啡因是不会使人上瘾的。
虽然药理上证明一天喝二杯或三杯咖啡不会使人上瘾。但是许多人会说：「我就是没办法不喝咖啡！」这是一种心理作用。喝咖啡己经变成一种习惯，并且一天喝一杯或两杯咖啡常常就能使你振作，使你觉得满舒畅，因为咖啡确实是一种脑神经的兴奋剂。
但咖啡的代谢会随年龄的增长而缓慢，年轻时候，喝二杯或三杯咖啡是不影响到睡眠，但一到五十岁时，要在下午五点钟以后喝一杯的话，可能就会使你失眠的，并且会促使肾脏多尿，夜晚得起床如厕，也会影响到睡眠的品质。
喝咖啡成了一种习惯，要一时改掉会有上瘾变化，会觉得头痛、烦躁或懒洋洋。如果你真的想去降低或停止喝咖啡，最好是慢慢来，把含咖啡因与无咖啡因的两种咖啡混合，由多而少，而最后变成无咖啡因的咖啡（decaf），一杯decaf只含三毫克的咖啡因。
喝咖啡会上瘾吗？
咖啡的苦涩是由于咖啡因的味道。咖啡因是一种植物生物碱，它能与脑内的腺苷受体结合，让大脑神经元的活动“不衰减”。最明显的表现是，当大脑本该休息时，咖啡因能让人减少睡意。一旦咖啡因摄入过多，会产生一系列症状。其中，最常见的当属失眠了。不少对咖啡因敏感的人，在下午甚至午饭后便不再饮用咖啡，生怕晚间无法正常入眠。
饮用咖啡还可能导致胃肠刺激、紧张焦虑、心跳和呼吸加快等不适症状，还有少数人会出现头痛、耳鸣等症状。对于那些每天都饮用咖啡的人来说，对咖啡因的“上瘾”与吸食可卡因等毒品的上瘾完全不同。准确地说，饮用咖啡并不会令人上瘾，但它能引起身体依赖。
每天摄入至少100毫克咖啡因（约一杯咖啡的量）即会引起身体依赖。这种依赖的具体表现是一旦某天没有饮用咖啡，就会出现头痛、肌肉酸胀、恶心无力、精神不振、注意力难以集中、情绪低落等表现，这些症状也被称为“咖啡因戒断综症。
关于咖啡，有些迷思令其爱好者困扰，比如：喝咖啡会上瘾吗？都说咖啡对胃不好？咖啡喝多了容易骨质疏松？每天喝多少杯不会过量（1杯停不下来的话）？
其实不用担心，长期喝咖啡会产生依赖，但不会上瘾。如果你每天喝咖啡，突然有天不喝了，可能会短暂出现一些疲劳、注意力无法集中的现象，但这种情况不会一直持续，过几天身体适应后就会消失，并没有药物那样严重的戒断反应。
据研究调查，咖啡与胃溃疡或十二指肠溃疡的发生没有关系，但原本就存在胃肠道问题的人，喝咖啡后可能会出现不适，可根据情况适量调整饮用量。
咖啡中的咖啡因和草酸等成分会影响钙吸收、增加钙流失。但每杯咖啡让人流失的钙非常微少，不用顾虑咖啡会导致骨质疏松。况且喝咖啡时多加点牛奶，既美味又增加钙摄入，两全其美。
总的来说，一般成年人，每天2杯普通容量的咖啡是没问题的。喝咖啡有很多好处，帮助我们提神，还能带来多巴胺分泌般的快乐。如果人生够苦了，来杯咖啡苦中作乐有何不可呢？
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喝咖啡有瘾吗
咖啡是世界上最畅销的饮料之一，它对人类的影响一直处于争议中。咖啡因是一种温和的刺激物，它刺激着我们的神经中枢系统，使我们每天保持清醒、兴奋。
除了咖啡以外，我们还可以从浓茶、可乐、巧克力中获取到这种化学物质。虽然许多人每天都会饮用咖啡或摄取咖啡因，但很少知道咖啡的具体作用。
实际上，咖啡对我们身心都有一定好处。一些证据表明，咖啡可以提高记忆力，加强效率，提升集中力。专家认为，对一个成年人来说，每日摄入400mg咖啡因最为合适。对于孕妇来说，则应减半。而对于非成年的孩子来说，应避免摄入咖啡因。
人们对于咖啡因的反应也是不同的，有的人对它极为敏感，会引起头痛、胃痛、失眠、紧张、心悸等症状。
它会使人长寿还是会减少寿命？每天喝多少咖啡最为合适？脱因咖啡真的不含咖啡因吗？谁最开始发现了咖啡？
1. 咖啡因可致死？！
越来越多人相信咖啡会致人死亡，而事实也是这样的。但是，你必须一口气不断的连喝80~100杯咖啡。
2. 咖啡因对身体有益。
大量研究都显示，咖啡有益于肝脏，降低心脏病、肠胃癌、多发性硬化症的发病率。每日1~5杯咖啡，可以延长你的寿命。
3. 咖啡因可以提高性欲。
已有成功实验表明，咖啡的确可以提升实验鼠的性欲。而对于人类，专家表示，咖啡只对那些没有喝咖啡习惯的人有效。
4. 咖啡因可以止痛。
少量咖啡因可以缓解肌肉酸痛。曾有研究证明，对于长时间在电脑前工作的人，常喝咖啡的人，脖子或肩膀的酸痛感更低。
5. 咖啡可以提神。
这是我们对于咖啡最为常见的认识了。健康专家建议，不要在3点后饮用咖啡，咖啡因可以在体内保留数个小时。咖啡因会扰乱体内生物钟，会打消你的睡意。
6. 脱因咖啡同样含有咖啡因。
所谓脱因咖啡也是含有咖啡因的，通常是正常咖啡含量的1/10。我们煮完咖啡豆，溶解的咖啡因会漂浮在表面上，这时用一种有机溶剂――氯乙烯，可以将咖啡因滤掉，就形成了我们所知的脱因咖啡。
7. 咖啡为什么这么苦？
实际上，咖啡因并不是最主要的苦味来源。咖啡的苦，主要来自于抗氧化剂。
8. 咖啡的香味要靠煮
煮过的咖啡才能散发出浓郁的香味，大约温度达到200摄氏度时，咖啡豆中的油才会渗出。咖啡油越多，咖啡的香味就越浓郁。
9. 是山羊发现的咖啡。
根据传说，非洲大约在公元800年首次发现并开始加工咖啡。埃塞俄比亚牧羊人卡迪感到非常困惑，不知道为什么他的山羊突然变得神采飞扬，晚上吵得他无法入睡，他决定一探究竟。结果他发现，山羊吃了一种树上结的红色浆果，就会变得浑身充满活力。他把这种浆果带给当地的一位神父，由僧侣加工出第一批咖啡，他们饮用这种东西后，可以整夜诵经，不再瞌睡。
