喝茶真的能去火吗？绿茶到底能不能降火？
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喝茶可以加重上火症状，同时也可以去火，喝茶需因人而异。
1、容易上火，喝绿茶和苦丁茶。绿茶是不发酵茶，富含茶多酚。中医认为，绿茶有助降火，经常上火的人可以喝绿茶。苦丁茶性寒，能散风热、除烦渴，当有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤等问题时，喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是，胃寒的人最好少喝这两种茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
2、体质虚寒，喝红茶和普洱茶。红茶经过发酵烘制而成。加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，产生红茶特有的香气和口感。与绿茶相比，红茶对肠胃刺激较小。从中医角度讲，红茶性温，能暖胃，虚寒体质者和老年人宜饮红茶。普洱茶茶性温和，也非常适合体质虚寒的人饮用。容易上火的人要少喝这两种茶，以免加重上火症状。
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针对不同人群喝茶的种类介绍：
1、消化不良，喝陈皮茶和乌龙茶。
中医认为，陈皮性温，主治消化不良。需要提醒的是，伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用陈皮茶。泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。鲜橘皮不仅没有陈皮的药用功效，表面还可能残留农药和保鲜剂。乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质，有助消食去腻。
2、胃胀气，喝薄荷茶和山楂茶。
薄荷性味辛凉，能疏散风热、清利头目，常用于治疗胃胀气。脾胃虚寒的人喝时可加入胡椒，不仅能减轻寒凉之性，还可健胃、促消化。山楂能健脾开胃、消食化积，胃肠胀气时可泡山楂茶喝，但其中酸性成分较多，空腹不宜饮用太多。
3、咽喉痛，喝无花果茶和罗汉果茶。
无花果有清热生津、解毒消肿等功效，可治多种咽喉病。由于无花果有清热效果，风寒感冒或大便稀薄的患者不宜食用。罗汉果能清肺利咽，对咽喉肿痛、嗓子干痒有很好疗效，但罗汉果茶有一定通便作用，容易腹泻的人最好少喝。
参考资料来源：人民网-喝茶也要因人而异
绿茶可以降火吗?
绿茶可以降火。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
但是绿茶降火的效果并不是最好的，绿茶的功效主要是：
1.绿茶抗衰老
2.绿茶抗菌
3.绿茶降血脂
4.绿茶瘦身减脂
5.绿茶防龋齿、清口臭
6.绿茶防癌
7.绿茶美白及防紫外线作用
8.绿茶可改善消化不良情况
另外附上去火茶：
三花茶
操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
金银花露
操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
Tips：金银花宜忌
● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。
菊花
（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
上火可以喝绿茶吗
可以。
如果是因为经常熬夜加班而出现上火问题，那么就应该喝一些绿茶，绿茶还可以起到提神醒脑作用，里面含有非常丰富的咖啡碱，能够让身体免疫力增强，还可以抵抗辐射。
绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
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其他能达到降火作用的茶：
1、红茶
夏季身体上火的人如果还有胃部不舒服的症状，那么喝红茶就是最好的选择，红茶是发酵以后制作而成的茶，比绿茶里面含有的咖啡碱更多，又能达到提神以及利尿作用，红茶又可以起到调理肠胃效果，所以肠胃比较弱，身体又上火的人就可以适当的喝一些红茶。
2、花茶
女性在夏季出现上火问题还可以适当的喝一些花茶，花茶的种类各种各样，喝一些茉莉花茶就非常不错，能够起到理气，调理月经以及疏肝解郁作用，还可以让产妇分娩速度变得更快，在月经期前后和更年期可以喝茉莉花茶缓解烦躁郁闷的情绪。
4、黑茶
很多人夏季身体上火的原因是因为吃了太多油腻食物造成的，这个时候就应该喝一些黑茶，能够去除油腻，达到降低血脂和减少脂肪作用，平时吃肉食比较多的人就应该适当的多喝一些黑茶。
5、玫瑰消暑茶
想要达到降火作用喝玫瑰消暑茶也可以起到很好的作用，身体上火就容易出现口干，舌燥，失眠，身体疲劳症状，喝玫瑰消暑茶就可以清肝火，理气解郁，还能够安定心绪。
6、乌龙茶
降火还可以喝乌龙茶，乌龙茶可以达到很好的去火解热作用，还可以恢复津液，每天适当的喝一些乌龙茶就可以把身体里面堆积的多余热量清除干净，嘴巴变得非常滋润，还可以利尿，乌龙茶里面的一些成分还可以分解脂肪以及蛋白质，预防脂肪堆积，但是大家需要注意空腹的时候不要喝乌龙茶。
参考资料来源：人民网-夏季身体容易上火 喝什么茶可以快速降火？
参考资料来源：人民网-喝茶有3个最佳时间 春季最该喝绿茶
喝绿茶是上火，还是降火？
降火。
绿茶是凉的，有清火的作用。红茶是温的，不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶。
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注意事项：
绿茶每日饮用宜2次～3次，每次量不宜太多，味不宜太浓，可以用200毫升开水冲泡1.5克～2克绿茶为宜。
不宜睡前饮茶，因为咖啡碱兴奋神经，会影响睡眠。
不宜在饭前或饭后饮用，若饭前空腹饮茶，肠胃吸收过多的咖啡碱，可能会出现心慌、尿频等不良反应。
若饭后立即喝茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，因此在饭后1小时喝茶，食物中的铁质已基本吸收完毕，就不会影响铁的吸收。
参考资料来源：人民网-喝绿茶的功效有哪些？喝绿茶有哪些禁忌事项？
