猪肉炖冬瓜的好吃方法？家常东瓜煮肉怎么做？
本文目录：
冬瓜炖肉
做法一
主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉条一小把
辅料：葱适量，姜适量，五香粉适量，盐适量，油适量，酱油适量
做法：
1、首先将冬瓜去皮和瓤，然后洗干净了，粉条硬温水泡上。
2、然后将冬瓜切成块，将五花肉切成厚片，将葱姜切碎了。
3、锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
4、把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约20分钟。
5、泡好的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
6、出锅之前可以依据个人口味加少许醋。
功效：我们经常吃一些冬瓜有很好的美容的功效，而且可以帮助减肥，猪肉含有优质的蛋白质，含有我们身体所需要的氨基酸，可以改善身体缺铁性贫血，所以有很好的滋补强身的功效。
做法二
主料：冬瓜500g，猪肉150g
调料：食盐适量，醋适量，姜适量，蒜适量，料酒适量
做法：
1、先将猪肉切成块，然后放入适量的料酒生抽进行腌制。
2、冬瓜去皮之后，切成厚片，备用。
3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片，然后放入适量盐和醋，加适量清水烧开，中火炖10分钟。
5、放入拍碎的蒜瓣，加适量生抽，出锅。
功效：我们食用猪肉可以补充我们身体所需要的维生素B1，猪肉有很好的滋阴润燥的作用，冬瓜可以很好的清热化痰和消肿利湿，是我们强身健体的健脾。
东瓜煮肉的做法，东瓜煮肉怎么做好吃，东瓜煮肉的家常
主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量
步骤
冬瓜炖肉的做法步骤11.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。
冬瓜炖肉的做法步骤22.冬瓜去皮，切厚片备用。
冬瓜炖肉的做法步骤33.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
冬瓜炖肉的做法步骤44.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。
冬瓜炖肉的做法步骤55.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。
冬瓜炖肉的做法步骤66.放入拍碎的蒜瓣。
冬瓜炖肉的做法步骤77.加适量生抽，出锅即可。
小贴士
多放点水，冬瓜汤很好喝的哦！
冬瓜炖肉怎么做
冬瓜炖肉
主料
五花肉200G 冬瓜500G
辅料
盐少许 酱油少许 辣椒少许
冬瓜炖肉的做法步骤
1. 五花肉洗净后切大块
2. 冬瓜去皮切块
3. 热锅下油放花椒炒出香味
4. 倒入切好的五花肉进行翻炒
5. 炒至表面呈焦黄色
6. 倒入冬瓜翻炒
7. 翻炒过程中不要加水,五花肉里煸炒出的油有些多,可以用来炒冬瓜
8. 冬瓜炒至半熟时,加入一碗开水,盖盖,大火烧开
9. 水开后再闷一会,冬瓜差不多熟了,倒入少许酱油
10. 翻炒均匀上色,大火闷五分钟,收汤
11. 加入切好的辣椒,翻炒均匀后,再加入少许盐调味.一定要注意盐的用量啊,因为酱油是咸的,不要加多了
12. 装盘,开吃.
美味的冬瓜炖肉的做法怎么做好吃又简单
主料
冬瓜 ：800
五花肉 ：500
粉条 ：150
辅料
盐 ：3
味精 ：3
具体步骤
- 第一步
冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。
- 第二步
冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。
- 第三步
锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。
- 第四步
把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右
- 第五步
把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。
