苦菜茶的制作方法怎么样?苦菜茶怎么做?

苦菜茶的制作方法 苦菜茶的制作方法好不好

本文目录:

1、苦菜洗净晒干。

2、小火翻炒,不用很勤翻,差不多是小火烘的。

3、炒好出锅,平铺开来,晾凉后放茶叶罐里就行了,可以保存很久很久

4、抓一把泡茶喝,倒入开水。

苦菜茶的制作方法好不好

苦菜茶的制作方法:

1. 苦菜洗净晒干。

2. 小火翻炒,不用很勤翻,差不多是小火烘的。

3. 炒好出锅,平铺开来,晾凉后放茶叶罐里就行了,可以保存很久很久

4. 抓一把泡茶喝,倒入开水。

如何泡制苦苦菜

“早春苦菜甜。”早春的苦菜根有股幽幽的淡香,回味无穷,更是制茶的上品。制作过程其实很简单:先将细须和嫩叶掐去,根洗净,粗根竖切一刀,然后将所有根拢齐,横切为3公分左右的段,晒到七八成干,用高压锅焙干,倒出凉透盛进茶筒待用。苦菜叶的制作略有不同,叶只能晒到五六成干,焙时更要勤翻,否则很难制成好茶。
苦菜有解毒、安神益气、养肝利胆、醒酒明目、解除尼古丁、谐调经络等功用。多吃苦菜、多饮苦菜茶对身体健康是十分有益的。不过,饮用苦菜茶也应注意:过夜茶勿用,防其发酵变质;凉茶勿用,因苦菜本身属凉性,凉饮,糟肠胃、易泄肚;房事前勿用,因小腹暖气走失,影响行房质量;房事后更不能马上饮用,防中凉损肾脏;病中(除“上火”等症外)或病初愈也不能用,因身体元气未复,难敌其“泄”。

苦菜茶的做法,苦菜茶怎么做好吃,苦菜茶的家常做法

苦菜茶即紫花苦菜通过采摘,揉捻,晾晒而制成的干品,为一年生菊科植物的全草或根。苦菜有很多种,其中以紫花苦菜对人最为有利,一般早春采收,洗净,鲜用或晒干。因开紫花而得名,其生长在沟边、山坡,呈散状集中分布,采摘时机不同,其药效不同,适时采挖才能保证药效。
做法
1、 把紫花苦菜分成八小等份,取出其中一份,其余晾干备用;
2、 把取出的紫花苦菜洗一遍(一遍即可),放入锅(一般锅即可),加水约1000毫升;
3、 煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余紫花苦菜汤置入冰箱保存;
4、 每次50-100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的紫花苦菜汤倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖(最好是百货店里散装深颜色的普通红糖),红糖加两三勺。
5、饭后30分钟服用。
学会了苦菜茶的做法,如果说您感觉您需要的话,不妨自己尝试着做一下,其实苦菜茶的作用是比较多的,比如说预防贫血和防治癌症,尤其是在夏天的时候,经常饮用苦菜茶可以起到消暑解渴的作用,是很多朋友用来解暑的不二之选。

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